Maelekezo bora ya pancakes na kakao

Pancakes ni chaguo kubwa kwa bora na ladha kifungua kinywa. Wana uwezo wa energize, kama matajiri katika wanga na sukari, na moyo up baada ya kuamka. Kuna aina nyingi za maandalizi yao: pancakes kwa kakao, maziwa, mtindi, maji ya madini. Mashabiki wa delicacy hii aliongeza kwa vyakula mbalimbali si tu kujaza, lakini unga yenyewe.

Helpful au madhara

Bila shaka, kula pancakes kila siku (na si tu kwa ajili ya kifungua kinywa) ni mkali na seti ya uzito wa ziada. Pancakes na high glycemic index (50-70%), glucose yaani ni kufyonzwa kwa kasi ya juu, ambayo ni hatari kwa wagonjwa wa kisukari na afya ya watu wanapaswa kuwa na kiasi.

Wao ni literally crammed na mafuta, kwa sababu katika mchakato wa kupikia kutumika vyakula vya mafuta - angalau siagi na maziwa. Hata hivyo, katika mayai, kiasi kidogo cha maziwa, ngano na unga wa shayiri, mafuta ya mboga ina manufaa mengi kwa viumbe. Kama kujaza katika kesi ambayo yanafaa matunda, matunda kavu, hai jams, kusaga kuku, jibini na kadhalika. D. Na kuna kitu kibaya na kuandaa pancakes kwa kifungua kinywa au wakati mwingine juu ya Shrove Jumanne.

Pamoja na ladha chocolate

Kufanya pancakes yako chocolate ajabu ladha, unaweza kuongeza kakao unga. Kupikia pancakes kwa kakao ni karibu kutofautishwa kutoka maelekezo classic, wewe tu haja ya kutumia uwiano wa unga na unga 1: 1. Zaidi ulijaa ladha kupata wakati kuweka chini ya nusu kijiko cha chumvi, kadhaa mifuko ya sukari vanilla, na vijiko viwili vya mchanga wa kawaida (kulingana na upendeleo wa binafsi).

Mayai na maziwa bora kutoka jokofu mapema, hivyo kwamba walikuwa joto chumba - hii kuzuia muonekano wa uvimbe. na maziwa siki inaweza kutumika katika mapishi ya pancakes na chocolate. Kwanza, haja ya kujiandaa pan: bora - Pancake au chuma kutupwa.

Classic mapishi kwa kakao

hatua ya kwanza katika bakuli na kuchapwa wazi vanilla sukari na mayai, kisha akamwaga ndani glasi ya maziwa na kijiko ya siagi melted. habari nzima ni vizuri mchanganyiko na mixer. Kijiko wa kakao una uchovu katika ungo na kuongeza mchakato wa kuchapwa viboko unga. Baada ya kuweka unga sifted (1 kikombe), na wingi ni kuletwa kwa utayari. Kama unataka kuongeza ladha chocolate na kufanya pancakes kwa kakao msongamano, unaweza kuongeza unga zaidi. chocolate nyembamba pancakes bora kupunguza kiasi cha unga. unga lazima lazima kusimama kwa muda.

Kabla ya kwanza kikaango pancake lazima lubricated na mafuta, na katika mchakato kupika kusambaza uzito usawa nyembamba safu. Kama una tu kupikwa delicacy kuongeza siagi melted, ni ulijaa na hayo, na ladha itakuwa sana laini.

Cottage cheese pancakes kwa kakao mapishi na picha

Kwanza, viungo kavu ni tofauti uhusiano: unga wa ngano, gramu 150 ya sukari au unga vanilla, unga wa kakao sieved. Katika chombo kingine kuchanganya pint ya maziwa, siagi melted na mayai mbili, hapa ni muhimu kutupa chumvi kidogo. raia wawili kushikamana na na vizuri mchanganyiko. Sasa, juu ya sufuria greased, unaweza bake manukato chocolate pancakes. Wao kutumikia nyeti cheese mchuzi. Curd uzito (gramu 100) alikuwa vikichanganywa na kijiko sukari na kuchapwa blender na berries aliongeza. utungaji kusababisha pia inaweza amefungwa katika pancakes au kulishwa tofauti.

Na fillings zaidi tamu

Pancakes na maziwa na kakao ni tayari tu na kwa haraka, na rangi ya chocolate zao kuvutia. Inaweza kuwa nzuri na ladha dessert, kama wewe kujiandaa stuffing sahihi. Kwanza pancakes kupikwa kwenye mapishi classic kwa maziwa. Ni bora kupunguza kiasi cha sukari na kuongeza kakao iliyokuwa kazi kubwa chocolate ladha. Kwa pancakes kamili mchuzi wa chocolate nyeupe na cream. Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji 4 chocolate baa na 600 ml ya cream na mafuta yaliyomo juu ya 30%.

Kwanza unahitaji kuchemsha cream na kuongeza kwa chocolate aliwaangamiza, kuleta kwa homogeneity. Mara baada ya habari ina kilichopozwa, kuifunika kwa kushikamana filamu na kuondoka katika friji kwa masaa 5. Baada ya hapo, chocolate cream ni kuchapwa katika mwendo wa kasi na kuunda hewa, upole cream. By kidogo kilichopozwa chini pancakes kwa kakao cream inaweza kutumika hii na kupamba na berries. fillings Yanafaa pia kubanwa maziwa, ice cream, sour cream, Cottage cheese cream.