Lishe Fahamu: Kanuni za msingi. Lazima mimi kukaa juu ya chakula?

Ni nini lishe bora? Labda ni vigumu kutoa jibu maalum kwa swali hili, kwa sababu kila mtu unaweka maana yao wenyewe kwa maneno haya. Zaidi ya hayo, lishe bora kuamua mambo mengi (afya, fursa za fedha, imani za kidini, mila na tamaduni, nk). Na wakati mwingine kutatua chakula swali imeidhinishwa pekee ya daktari kuhudhuria. Hivyo, zaidi ya sasa ni halali na neno "chakula fahamu."

Inamaanisha?

Fahamu lishe - ni uelewa wa nini, lini na kwa nini kula. Idadi kubwa ya watu wanatumia chakula tu kukidhi njaa (kwenye mashine). Katika hali hii haijalishi kwamba aliingia ndani ya mwili - sehemu ya supu tajiri na moto mbwa suala ubora.

Tatizo lingine - ni mabadiliko ya kasi kwa lishe. Kwa mfano, mtu nasibu hutumia pipi, vyakula vya mafuta, kufunga chakula, na wakati fulani huanza kuchunguza haraka mkali. Au, baada ya kusoma makala katika gazeti fashion, mtu ghafla ataacha kula baada 18:00. Siku chache baadaye kila kitu ni nyuma ya kawaida, kwa sababu ni vigumu kukabiliana na hisia za maumivu ya njaa.

Kwa hali hiyo, kula kukumbuka - ni lengo umuhimu. Mtu hapaswi mechanically kuzuia mlo wako. Ni lazima kuelewa kwamba kile anachokifanya. Kwa mfano, walaji mboga hawali nyama kwa miaka mingi na hata kuhisi haja kwa ajili yake. Na kwa nini? Kwa sababu wao ni kufahamu madhumuni ya kukataa kwake chakula mnyama, na kizuizi haina kuwaleta usumbufu. Katika haja ya kutafuta maana. Hata katika lishe.

Kwa kufanya hivyo?

Kwa bahati mbaya, watu wengi rejea kula lightly. Hata hivyo, fahamu lishe - fahamu maisha. Kufuatia falsafa hii husaidia kuamsha Intuition asili, kwa misingi ya ambayo imedhamiria kwa kiasi cha chakula mahitaji ya mwili. Je, unajua kwamba bidhaa yoyote (hata muhimu sana) katika usindikaji wa kutoa itikadi kali ya bure vinavyosababisha ulevi? Kupambana na mwili wake hutumia kiasi kikubwa cha nishati. Hivyo, zaidi ya kula, zaidi ya haja ya milo inayofuata. Kwa hii lazima aliongeza idadi ya magonjwa ya hatari, ambayo ni matokeo ya ulevi kama hizo.

Sababu nyingine ya kwenda lishe fahamu - ni nafasi ya kuzingatia ubora. Hakika na familia shule, watu wengi kujua kwamba ukubwa wa tumbo ni takriban sawa na ngumi mwanaume. Ni kiasi hiki bidhaa itakuwa ya kutosha kupata kutosha kwa ajili ya chakula kimoja (siku, hakustahili kuwa 5-7). Ninakubali kwamba hii haitoshi. Hii ina maana kwamba kwa kiasi hiki kidogo lazima iwe na kiwango cha juu cha bidhaa muhimu ya asili.

masharti kuu ya chakula fahamu

Oddly kutosha, watu wengi kula njia rena mitambo, bila kutoa maana yoyote. Matokeo yake, chakula kupoteza maana yake ya asili na huanza kuleta mwili madhara badala ya mema. kanuni ya msingi ya nguvu ya fahamu kiasi kikubwa tofauti na kile kutumika mtu wa kawaida. tunaweza kuunda nafasi ya dhana kama ifuatavyo:

• Kula tu wakati wewe kujisikia njaa. milo mitatu kwa siku, ambapo sisi ni desturi kutoka utotoni, hailingani na mahitaji ya mwili. Kwa overload tumbo yako kustahili hearty ya 3 Bila shaka, kama kabisa hawataki kula. Lakini usiwachanganye njaa kimwili kutoka hisia. kama una mood mbaya, kuinua ni kitu chochote lakini chakula.
• Jifunze kusikia mwili wako. Hii itawawezesha kula tu vyakula wale kwa kweli wanahitaji. Kulingana na hali ya hewa, hali ya afya, maisha na mambo mengine, mwili wako itahitaji chakula tofauti kabisa (kutoka mboga salads mwanga sahani hearty nyama).
• Kufurahia chakula na mchakato wa matumizi yake. Kwa kusudi hili sisi kujenga mazingira sahihi kama sahani nzuri, leso, na sifa nyingine.
• Makini na kula. Wakati wa chakula katika uwanja wako wa maono lazima kuwa na kompyuta, hakuna TV, hakuna vitabu, hakuna makaratasi ya kazi. Hata kama wewe tu aliamua kunywa chai, kutumbukiza mwenyewe katika mchakato.
• Mara moja kwa wiki kupanga siku ya kufunga kutoa kasoro ya mfumo wako mapumziko. Kama kubeba ngumu vikwazo upimaji, tu mabadiliko ya hali ya chakula. Hivyo, unaweza kula siku nzima tu za maji.

Uchambuzi wa sasa hali ya nguvu

Ili kupata juu ya "njia ya haki", unahitaji kuelewa makosa ambayo yalifanywa. Kama wewe ni juu ya chakula fahamu, kujaribu kuweka diary. Burn yote kwamba una kuliwa wakati wa mchana. Hii ni hakuna mpango mkubwa, kwa sababu wewe bado haja ya kikomo mwenyewe kitu. Tu kwa kujifunza kurekebisha matendo yao, kufanya hatua ya kwanza katika utekelezaji wao.

Baada ya siku chache unahitaji kufanya uchambuzi wa kina wa diary. Utagundua kuwa kuna baadhi ya seti ya bidhaa, ambayo ni msingi wa mlo wako. Na kitu katika kumbukumbu zako, ni wazi, unaonekana superfluous. Hivyo, wakati mwingine kuacha kufikiria kuhusu kama ni muhimu kula. Blog hii nidhamu yenu. Wewe unataka kuwa maudhui kama kamilifu.

Fikiria kwamba katika mlo wako rekodi za kila siku watasoma mtu mwingine. Hakika wewe bila kuwa na aibu kama hii "mkosoaji" anaona Maingizo kitu muafaka. Hivyo, utakuwa daima kurekebisha mlo wako. Itabidi kufikiri kabla kula kitu ziada, kwa sababu ni kuingia katika yako "chakula kumbukumbu zake".

Misingi chakula

Fahamu lishe - fahamu maisha. Huku si kuongeza, kwa sababu kutokana na kile sisi kula, hutegemea kwa kiasi kikubwa kwa afya zetu na kuonekana. Kuna mengi ya vitabu, rasilimali mtandao na vyanzo vingine vya habari kuhusu lishe bora. Lakini jinsi wengi wao taarifa muhimu? muhimu zaidi, na hivyo unajua. Bado tu kurudia na kuimarisha:

1. Kunywa maji mengi. wataalam mbalimbali wa ushauri kwa kutumia nusu ya lita 3 za maji. kiwango chao cha kila amefafanua yenyewe.
2. Kugawanya chakula kila siku kawaida cha ujanja chache (5-7). Hii itaruhusu mfumo wa mmeng'enyo kufanya kazi kwa tija zaidi, na njaa na chini papo hapo.
3. Tupa bidhaa kwa kiwango cha juu cha usindikaji. kusafisha, kusaga, kupikia na manipulations wengine kupunguza mali muhimu ya chakula.
4. Inasisitiza isokefu mafuta asidi (omega-3 na omega-6), kupunguza kiwango cha mafuta katika mlo wa wanyama.
5. Kama unahitaji chakula (km kwa sababu za kimatibabu), configure mlo wako ili mwili anapata siku si chini ya 1200 kcal.
6. Kukataa kula kabla ya kwenda kulala na shughuli za kimwili. Asili mbalimbali zinaonyesha vipindi tofauti wakati, lakini kuwa na kuweka mipaka yako mwenyewe, kwa kuzingatia kasi ya kimetaboliki yako.
7. Kabla ya chakula cha mchana, unahitaji kula wanga zaidi ili kupata nishati. Wakati wa mchana, chakula lazima hasa protini.
8. Kula mboga zaidi mbichi. Ni kweli vitamini "bomu" na mema "brashi" kwa ajili ya mwili.
9. Kamwe haraka, kwa sababu ni machafu rasilimali yako muhimu.
10. Kuachana na tabia mbaya.

Popular mbinu ya chakula fahamu

fahamu mpango wa chakula alifanya rena individualno0 kulingana na matakwa binafsi na hisia. Lakini kuna miradi kadhaa na mbinu kwamba ni sana kutumika duniani kote. Hapa ni baadhi yao:

• Raw chakula chakula na mboga. Maadili motisha maamuzi wakati kubadilisha kwa mtazamo wa madaraka. Mtu anaelewa wazi kwa nini anakataa kwa mnyama chakula au bidhaa joto matibabu. Lakini baada ya muda, watu kuja kwa majadiliano. Wao ni mwanzo kutambua ladha ya bidhaa za mboga, pamoja na kujisikia madhara yake na faida juu ya mwili.
• Kufunga siku na kufunga. Hii ni moja ya wakati hatua, ambayo inalenga kuchambua tabia yako ya kula. Inasaidia kuweka mawazo ili, pamoja na kusikia mwili wako. Wakati wa kushindwa mafupi ya chakula unaweza kuhisi nini ni bidhaa, ladha na aromas unakosa, na ambayo kusababisha kukataliwa.
• Detox inahusisha utakaso kamili ya mwili. Mikakati hiyo wameamua watu ambao waligundua kwamba wao ni muda mrefu wala kula. pia wameamua kwa kiasi sawa wenyeji wa mikoa na mazingira duni. Kwa kawaida, njia hii inatekelezwa kwa njia ya muda mfupi ya mono-chakula, ambayo inahusisha matumizi ya bidhaa muhimu. Hii inaweza kuwa mgando, mimea, nafaka na mboga mboga au juisi matunda.

Mabadiliko ni si wingi lakini ubora wa

Lazima mimi kukaa juu ya chakula, kama takwimu ni ushahidi wa kukosa ufanisi wao? Unahitaji kuelewa kwamba afya yako na takwimu, kwa kiasi kikubwa hutegemea ubora wa chakula, na si kutoka wingi wake. Siyo vigumu kama inaweza kuonekana. Inatosha kuchanganya yako chakula shajara na elimu juu ya mambo ya msingi ya chakula sahihi. Hii inaruhusu kufanya marekebisho muhimu.

fahamu chakula tofauti na chakula ni kwamba kuelewa wazi nini unachofanya na kwa nini. By majaribio rahisi wewe utakuwa na uwezo wa kuunda sheria zao wenyewe ya kipekee ya kula ambayo kutoa kwa afya nzuri na uzito wa kawaida mwili. Hivyo, kuelewa kwamba mara kwa mara milo - ni njia ya kuondokana na hisia kusumbua kwa njaa, na kipande cha keki - radhi gastronomic na kiwango cha glycogen misuli.

Mbinu "Fahamu kipande"

Stadi nguvu fahamu zinazozalishwa na mtu hatua kwa hatua. Kuongeza kasi ya mchakato huu, tunapendekeza kutumia njia rahisi. Kwa mfano, mbinu za "kipande Fahamu" ni kama ifuatavyo:

• Kabla ya kuanza mlo wako, kuangalia maudhui ya sahani kwa makini. Jaribu kujifunza sura, rangi, ladha na texture ya kila bidhaa.
• Kabla ya kuchukua kuumwa katika mdomo wako, kuchukua pumzi kina ya harufu yake. Ni lazima kuleta furaha.
• Wakati wa chakula alikuwa katika mdomo wako, kuweka kando cutlery. Hii kuokoa kutoka haraka lazima.
• Kikamilifu makini na kutafuna. Una kujisikia ladha yote ya bidhaa. Jaribu pia kupata kujisikia kwa jinsi mabadiliko texture yao. Kama huwezi kuzingatia, kutafuna kwa macho yako imefungwa.
• Kumeza chakula tu wakati kuhisi kwamba imekuwa ya jinsi moja kabisa texture.
• Kabla ya kuwa na kipande zifuatazo, kusubiri muda wa sekunde 2-30. Wakati huo, jisikie radha nzuri ya kupendeza na kufurahia.

utawala nyingine muhimu

mtu wa kisasa tu waliohitaji kufahamu ujuzi kama vile kula kukumbuka. Sheria itasaidia kwa haraka Reorient wenyewe na kupata kutumika kwa serikali mpya ya mlo. Mmoja wao inaweza kuwa maelezo kama ifuatavyo:

• Chukua bakuli zako za kawaida na kujaza na chakula ili nusu ya chini ya ahadi walibaki inayoonekana. Kiwango hiki cha chakula unahitaji kula polepole, kuongozwa na mbinu ya "Fahamu kipande."
• Kama kiasi hiki ya chakula ilikuwa haitoshi, unaweza refill ya sahani yako. Lakini wakati huu ilikuwa ni 80% ya pan abaki bure. Sehemu hii ya bidhaa pia haja ya kula polepole na kwa makusudi.
• Kama hiyo ni wewe kutosha, inaruhusiwa kwa mara ya tatu ya kujaza sahani kama katika aya iliyotangulia.

Kuhusu kukuza uelewa?

Kwa nadharia, kila kitu ni rahisi sana na ya kuvutia. Lakini katika mazoezi zinageuka ambayo si rahisi kwenda lishe fahamu. kitabu, lililoandikwa na waandishi na wafuasi wa mbinu (Thich Nhat Hanh, Liliana Chang), inatoa mapendekezo yafuatayo:

• Kuchanganya kula na kutafakari. Wakati wa kuwa kama kula, hali sio uchochezi jirani tena wa kuathiri wewe. Una kutumbukiza mwenyewe katika hali ambapo wewe kujisikia tu mwili wako na majibu yake ya baadhi ya vyakula. Hivyo, unaweza kuelewa jinsi chakula huathiri hisia zako na hali ya kimwili. majaribio hayo itasaidia kuzalisha chakula sahihi kwamba ni haki yenu.
• Mazoezi kinga ya kina. Kama unajisikia njaa sana, ambayo inafanya literally kwenda kwa chakula, kuacha na kuchukua pumzi chache. Wakati tu kujisikia usawa ndani, unaweza kuanza mlo wako. Kama unadhani kwamba kuanza kuvunja mbali na mfumo, "habari kipande," kwa mara nyingine tena kuanza kupumua kwa undani.

Angavu Kula: 10 Principles

Kwa miaka mingi watu mateso wenyewe mlo katika kujaribu bila mafanikio kupoteza uzito. Hivyo ilikuwa na Dr. S. Hawkes, ambaye kwa muda mrefu mateso kutoka kamili. Na tu nguvu angavu ilimsaidia si tu kupoteza kilo zaidi ya 20, lakini pia kurekebisha matokeo. maana yake ni si kukana mwili mahitaji yake (kama ilivyo na chakula), na kuwasikiliza mwili wako, kutoa ni kila kitu unahitaji. kiini cha nguvu angavu ni wazi katika kanuni 10:

1. Je, si kukaa juu ya chakula. Si tu haina maana, lakini pia sana madhara.
2. Heshimu hisia za njaa. Chakula inahitaji mtu kama chanzo cha nishati muhimu. Kwa kupunguza mwenyewe, wewe mapema au baadaye itakuwa mapumziko, na kusababisha madhara makubwa ya afya. Jifunze na ukweli kuwa kuna haja tu kukidhi njaa.
3. Tupa kudhibiti madaraka. Agonizing kuhesabu kalori kuendelea kukaa katika siku za nyuma.
4. Je, si kupambana na chakula. Kwa unapaswa kuja kutambua mtu ambaye anaweza na lazima. Kama wewe kujiingiza katika anasa gastronomic, bila ya shaka kuanguka kwa njia ya, na kusababisha overeating na matokeo yote mbaya.
5. Jifunze kujisikia satiety. Wakati wa chakula, unapaswa kusikiliza mwili wako. Mara kwa mara, unapaswa kusubiri katika mlo wa kuhisi kama wewe ni starehe.
6. Angalia kwa kuridhika katika kula. Chukua mfano wa Waasia ambao, kwa sehemu kubwa, na miniature takwimu. Lazima kufurahia kila bite. Kisha quality itabadilika simu.
7. Tofauti ya hisia zako na vyakula. Sisi ni kutumika kwa kumfunga stress au kusherehekea matukio ya furaha na kitu kitamu. Jaribu makini na hisia zao na vyanzo vyao, bila kuhusisha yao na chakula.
8. Jifunze kuheshimu mwili wako. Kwa kuanzia, kuchukua complexion, ambayo ni aliyopewa na wewe kwa asili. Tu na mwili wako katika hali yake ya awali, utakuwa na uwezo wa kupata nguvu kwa ajili ya kujitegemea kuboresha.
9. Treni kwa ajili ya kujifurahisha. Makini na mazoezi yale energizes wewe, si kuchoka mwili.
10. Tunza afya yako. Chagua tu bidhaa hizo zinazokuletea neema na gastronomic furaha.

Ukaguzi System

Zaidi na zaidi ya watu ambao baada ya kuangalia afya na takwimu zao fahamu hoja juu ya madaraka. Ukaguzi wa mfumo huu ni kama ifuatavyo:

• Lose Weight kupatikana bila kuweka mipaka kali katika chakula,
• kuendeleza uwezo wa kufurahia chakula, kukuza mapishi ladha,
• inaboresha sana kazi ya mfumo wa utumbo, kwa sababu wamepoteza tabia ya kumeza chakula bila kutafuna,
• kupoteza maana ya mvuto kutokana na wingi wa tumbo;
• hatimaye kutoweka morbid tamaa kwa ajili ya chakula,
• haraka kuja hisia ya satiety, na hisia ya njaa inakuwa hivyo papo hapo.

hitimisho

Fahamu chakula - ugunduzi ya kweli kwa wale ambao ndoto ya mwili afya na nzuri. Kufuatia dhana hii, mtu haachi kuwa mateka wa chakula. Yeye ni uwezo sio tu kudhibiti mchakato ugavi, lakini pia kupata kutoka kwake radhi ya kweli.