Ladha zaidi duniani unaendelea

Warusi wengi kufurahia kutembelea migahawa Kijapani kula huko mistari na sushi. Hata hivyo, watu wengi sahani maarufu inaweza kwa urahisi tayari nyumbani. Kutoka makala hii utakuwa kujifunza jinsi ya kuandaa mwenyewe roll ladha zaidi na mshangao wapendwa sahani ya awali.

"California"

roll ladha zaidi katika dunia inaweza kupatikana katika kila mgahawa mtumishi chakula Kijapani. Mlo huu alikuja Marekani katika 70s ya karne iliyopita, na tangu wakati huo imekuwa zuliwa njia nyingi kwa ajili ya maandalizi yake. Ajili ya sahani hii unahitaji bidhaa zifuatazo:

• Sushi mchele (pande zote) - gramu 350.
• Maji - 360 ml.
• Karatasi ya nori.
• Kuruka samaki paa.
• Kaa nyama.
• Avocado.
• Kijapani mayonnaise.

roll ladha zaidi katika dunia, ambaye picha unaweza kuona kwenye ukurasa huu ni tayari kama ifuatavyo:

• Chemsha mchele katika maji kama ilivyoelezwa juu ya ufungaji.
• Kuenea kitanda juu ya uso wa kufanya kazi ya meza kuzimia kujifungua na wrap ni pamoja na kushikamana filamu. Hatua hii ila wewe kutoka kusafisha vifaa baada ya mwisho wa kupikia.
• Kata karatasi nori katika nusu na kuiweka upande shiny chini.
• Peel parachichi kutoka kumenya na kukata nyama katika cubes nyembamba.
• Mazingira hafifu kaa nyama, kugawanya katika nyuzi.
• Loanisha vidole katika maji na mahali kwa misingi ya Kielelezo safu nyembamba, na kuacha moja ya bure makali ya karatasi.
• Kisha kuomba juu ya mchele paa.
• Makini flip nori.
• Sasa unaweza kuweka kujaza - vipande ya kwanza ya parachichi, nyama kaa kwa mara. Lubricate za mayonnaise.
• Kwa msaada wa kitanda imara zungusha roll ili kujaza mara ndani na kufikiri.
• Kutoa workpiece mduara, sura mraba au pembe tatu.
• Loanisha kisu na maji baridi, na kisha kukata roll katika sehemu nane sawa.

Weka bakuli kwenye sahani mstatili na kutumikia pamoja na mchuzi wa soya.

roll ladha "Philadelphia"

Maridadi mchanganyiko wa samaki na cream cheese kama gourmets duniani kote. Kwa hiyo, tunapendekeza kuwa kujifunza jinsi ya kupika nyumbani. Sisi ni kuhakikisha kwamba wageni yako itakuwa furaha tele kutokana na hii maarufu sahani Kijapani.

viungo:

• gramu 350 za mchele kwa sushi.
• 360 ml ya maji.
• Chumvi samaki (lax, samaki au trout).
• "Philadelphia" jibini.

Kupika roll ladha zaidi, tafadhali soma mapishi yafuatayo:

• Chemsha mchele katika maji hadi zabuni.
• Nori karatasi kukatwa katika nusu.
• Mat cover na kushikamana filamu.
• Kata samaki nyembamba, sahani pana - jaribu kuwa unene sawa.
• Weka karatasi ya upande glossy chini na kuweka mikono yake juu ya safu nyembamba ya mchele. Kwa urahisi, loanisha vidole ndani ya maji.
• Jalada preform bure makali ya kitanda, vyombo vya habari ni kidogo na flip. Sasa, mchele inapaswa kuwa chini na juu ya nori.
• Weka jibini katika kituo cha karatasi, na kuacha misingi ya makali ya bure.
• Mara kwa kutumia kitanda roll na akavingirisha juu ya meza mara kadhaa. Ni muhimu kwamba workpiece kuwa kutosha mnene.
• Kuweka vipande vya samaki kwenye kitanda karibu na kila mmoja na wrap yao katika roll.
• Kata workpiece maeneo kadhaa kisu kali sana.

Uzuri mpangilio mistari katika sinia na kutumika.

"Alaska"

sahani nyingine maarufu ni anastahili wewe kujifunza kupika katika jikoni. Kupika roll ladha, ambaye picha sisi posted kwenye ukurasa huu ni akiba na bidhaa kama:

• Avocado.
• "Philadelphia" jibini.
• Tango.
• Kaa nyama.
• Sesame.
• Sushi mchele.
• Wasabi.
• nori jedwali.

Recipe kwa roll inapatikana hapa:

• Chemsha mchele, kulinganisha matendo yake na maelekezo juu ya ufungaji.
• Tayarisha kitanda na kuweka msaada karatasi yake.
• Kipande tango na parachichi vipande kwa muda mrefu.
• Crabmeat thaw, na kisha machozi katika nyuzi nyembamba.
• Kuenea sawasawa juu ya mchele joto na kunyunyizia na mbegu kavu sesame katika sufuria kukaranga.
• Upole Geuza preform.
• Katikati ya usawa kuweka jibini. Kama wewe kama ladha spicy, basi sisima kwanza kituo cha wasabi jani.
• Nafasi cheese juu ya stuffing tayari.
• Kukazwa zikunja roll na kisha kuikata katika sehemu nane sawa.

Mboga hii inaweza kupikwa na vyakula vingine. Kwa mfano, katika stuffing, unaweza kuongeza majani ya saladi au manyoya ya vitunguu kijani. Unaweza pia kuchukua nafasi ya nyama kaa au samaki shrimp.

"Canada"

Jinsi ya kupika roll ladha? Baadhi connoisseurs ya vyakula Japan kuamini kwamba bora ya mafanikio yake ni unaendelea "Canada". Kwa ajili yake, tunahitaji viungo zifuatazo:

• Salted samaki au trout.
• Moshi eel.
• Cream cheese.
• Tango.
• Karatasi ya nori.
• Sushi mchele.

kupika roll maarufu hivyo ita:

• Kata nori katika nusu na mahali juu ya kitanda, amefungwa katika kushikamana filamu. Usisahau kwamba chini lazima glossy upande.
• Stand nyuma kutoka makali ya karatasi na sentimita moja, na mahali wengine wa mchele kupikwa.
• Karibu na upole kugeuka workpiece.
• Kuvaa katikati jani la vipande tango, samaki na jibini.
• Mara roll kukazwa, na kisha unaendelea juu ya meza kwa muda fulani.
• Eel kipande sahani pana na mahali vipande juu ya makali ya kitanda. Kisha, kwa kutumia kitanda wrap yao roll.

Kata workpiece sehemu hiyo ya kisu, awali limelowekwa katika maji baridi.

"Lava"

Mwingine mapishi ya awali kwa upishi benki yako piggy:

• Kuenea karatasi ya nori juu ya joto mchele Kijapani.
• Jalada safu caviar masago na kurejea workpiece.
• Katika kituo cha karatasi ya lined cream cheese na mistari ya samaki chumvi. makali ya muda mrefu ya msingi hahitaji kukopa
• Zikunja roll, upole vyombo vya habari mkono wake na akavingirisha katika meza na kisha kukatwa katika sehemu kadhaa.
• Kufanya mchuzi, changanya kusaga scallops, caviar paa na mayonnaise.

Panga mistari ya sahani na kupamba uso wao dressing.

ladha roll. Ukaguzi

Mashabiki wa Kijapani vyakula kuamini kwamba hati hizi maarufu inaweza kuwa tayari kwa ajili ya chama kirafiki, nitakula nao kazini au kuwafurahisha wageni chakula cha jioni. Wanadai kwamba sahani hii ni rahisi kuandaa nyumbani na hauhitaji elimu au chef maalum ujuzi wowote. Kwa hiyo, kwa makini kusoma maelekezo yetu na ladha mpya raduyte karibu.