Ladha na hearty kuku fritters: hatua mapishi

Kuku fritters mapishi ambayo ni iliyotolewa na wewe chini, kugeuka kutoka hearty sana na kitamu. Ni muhimu kufahamu kwamba maandalizi ya vile sahani ya kawaida ni takriban dakika 35-45. Wakati nyama hii pancakes inaweza kutumika sio tu kama starter, lakini pia kuwa mbele ya meza kama mlo moto (ikiwa ni zaidi ya kujiandaa tajiri upande sahani).

Kuku fritters: hatua mapishi

viungo muhimu kwa ajili ya sahani:

• minofu ya kuku, waliohifadhiwa au chilled - 540 g,
• sekondari kuku yai (mbichi) - 2 vipande.,
• mayonnaise chini mafuta yaliyomo - 140 g,
• kitunguu kubwa vitunguu - 1 pc,.
• Unga wa ngano - 3-4 miiko kubwa (kwa hiari yake pekee);
• ndogo safi karoti - 1 pc,.
• mboga iliyosafishwa mafuta - kwa ajili ya kukaranga,
• bahari ya chumvi na viungo yoyote kunukia.

Maandalizi ya nyama ingredient

Kuku fritters mapishi ambayo ni rahisi sana, unapaswa kuanza kujiandaa usindikaji wa kina wa nyama nyeupe. Thaw kabisa (kama required), na kisha kuondoa ngozi na mifupa. Next, unahitaji minofu laini Night, ladha na bahari ya chumvi na mafuta ya chini mayonnaise. Katika muundo huo ni kuhitajika nyama ingredient kando kwa muda (10-13 min).

mboga Processing

Kwa fritters kuku na mayonnaise kupata kitamu, yenye harufu nzuri na hearty, wanapaswa pia kuongeza karoti na vitunguu. Wote wa vipengele hizi lazima kusafishwa na basi wavu na kusaga tope kwa kutumia blender.

Baada bidhaa zote litashughulikiwa, ni muhimu kuchukua sahani na ambapo kuku matiti na mayonnaise, na kuweka nyuma viungo zifuatazo: karoti iliyokunwa, kuweka ya vitunguu, mayai, viungo yenye harufu nzuri na unga wa ngano. Katiba inayoitwa vipengele zinahitajika kwa kuchanganya na kwenda kwenye joto matibabu yao.

Jinsi ya kupika pancakes kuku katika kikaango?   Kabla kaanga nyama unga, inapaswa kuchukua sufuria, mimina katika siagi na joto ili akaenda kutoka moshi mwanga. Kisha, kwa kutumia kijiko kikubwa ni muhimu kuweka unga katika KINATACHO nyekundu-moto sahani na kaanga pande zote mbili mpaka rangi ya udongo. Kulingana na ukubwa wa pan kwa wakati mmoja juu ya inawezekana kaanga 3 hadi 8 oladushek nyama kitamu.

Baada Kundi la kwanza la chakula kwa kupikwa, ni required na hoja kwenye sahani kubwa na kuendelea mara zilizowekwa salio ya msingi. Ikumbukwe kwamba lubricated na siagi Fried nyama pancakes haipaswi kuwa (kama ni kufanyika katika maandalizi ya moja sahani tamu), kwa sababu unga na kadhalika ni pamoja kiasi kikubwa cha mayonnaise.

Jinsi ya kutumia kwa chakula cha jioni

Kama kuku fritters mapishi ambayo iliwasilishwa leo, umeamua kuleta kwa meza kama appetizer, ni ilipendekeza na baridi kidogo. sahani hizo bora ya kutumia moto na tamu chai, ketchup na kali. Kama unataka kutumia bidhaa hizo kama sahani kuu, basi inahitajika tofauti kujiandaa sahani upande (saladi ya mboga mboga, pasta, nafaka, nk).