Ladha limoncello nyumbani - ni halisi!

Kufanya limoncello nyumba ni ya kushangaza rahisi, na ni zamu ya kunywa incredibly ladha. Kama unafikiri kwamba mapishi kuficha chini ya imani kali na ni kuambukizwa kutoka kizazi hadi kizazi, mahali fulani mbali mbali katika Italia, wakati kubadilishana tabasamu njama, wewe ni makosa. Kwa kweli, wewe tu haja kidogo ya uvumilivu, ndimu nzuri na chupa ya vodka. Hakuna siri! Utakuwa na uwezo wa kufanya kunywa na mpole na tamu ladha, na lemon yenye harufu nzuri nyumbani. Unaweza kunywa peke yake, kuongeza soda maji, kutumika kwa ajili ya Visa. Inaweza kuwa tayari kama kinywaji tamu sana, na kali, kamili ya ladha ya machungwa. Kuamua nini unataka kupata. Wewe tu haja ya vyombo vya habari lemon peel na vodka. Hakuna kitu cha kuongeza au distill viungo siri. Mara baada ya kumenya mafuriko vodka, unahitaji kusubiri kwa muda, matatizo maji, kuongeza sukari syrup ladha, baridi - na wote wanaweza kufurahia ladha familiar.

Nini pombe kutumia?

Kama una uchaguzi, kutumia high quality vodka asilimia hamsini. Ni inafaa optimalt. Unaweza kupata ladha zaidi kutoka lemon peel, na kunywa ni laini na ya kupendeza. Hata hivyo, unaweza kutumia sorokaprotsentnuyu, ni rahisi kupata, badala ni inapatikana, na mwishowe unahitaji chini sukari syrup.

kutumia ndimu nini?

Wengi ndimu kawaida ni kamili kwa ajili ya kufanya limoncello, lakini unaweza kununua hai. Wengine wote ni mara nyingi kufunikwa na nta, hivyo viumbe kupata ladha makali zaidi. Aidha, pombe pulls nje peel yote, ambayo ina maana kwamba dawa na kemikali nyingine, pia. Unaweza pia majaribio na kutumia machungwa mengine - Grapefruit, machungwa, tangerines, au mchanganyiko wa matunda mbalimbali machungwa. Njia rahisi ya kupata ngozi kwa kutumia peelers mboga, pia safi peel na grater ndogo. Jambo kuu - ya kupata safi na haina bila peel karatasi. Ya ndimu iliyobaki wanaweza kufanya nyumbani alifanya lemonade.

muda gani kusisitiza?

Changanya lemon peel kwa vodka na kuondoka kwa kupenyeza kwa angalau siku nne, lakini mrefu inaweza kuwa muda wa miezi mitatu. Full-wazima ladha hupatikana katika siku ya kwanza, lakini kama wewe kusisitiza tena, unaweza kupata kazi kubwa na nguvu ladha.

Kiasi gani aliongeza sukari?

Kufanya rahisi sukari syrup kutoka kikombe cha sukari kufutwa katika kikombe cha maji. Kuongeza kwa tincture, kujaribu na zaidi kufafanua mwenyewe kama bado unahitaji sukari, au kutosha. Unaweza pia kujaribu nje mchanganyiko tofauti ya sukari na maji. vikombe zaidi ya nne za sukari na maji haipaswi kutumiwa. Zaidi maji ni pia kuondokana pombe. Optimum kiasi tu hufanya kinywaji laini na mazuri zaidi ya ladha, bila kunyima ni ya kujieleza.

Je, ni salama kufanya limoncello nyumbani?

Mapishi Hii ni salama kabisa! Pombe hairuhusu maendeleo ya bakteria na mold. Matatizo ya kunywa wanaweza kuwekwa katika friji kwa muda wa mwaka, labda hata zaidi. Kuangalia tu nje kwa ladha, kama inakuwa mbaya kutumia limoncello si thamani yake. Kama kunywa alionekana mold, pia lazima kunywa. Ikiwa hakuna mabadiliko na ladha ya zamani, una kitu kabisa kwa hofu.

maelezo ya maandalizi

Hivyo, hebu kuangalia mchakato kwa undani zaidi. Ten ndimu, unahitaji mililita mia saba na hamsini ya pombe na kutoka vikombe mmoja hadi minne ya sukari na ladha yako. Kuandaa peeler inavyotakikana au mwiko ndogo, kisu kwa kukata, jar kubwa kwa kifuniko, kichujio, kahawa filter, kupima kikombe faneli na wachache chupa ndogo. Zilizopatikana kwenye tishu malimau tu peel njano, kwa upole kusugua kutoka kisu ndani ya carving. Baada ya mafuriko peel vodka katika benki, kaza cap. Ondoa jar katika nafasi ya giza na baridi angalau kwa siku nne. Kama ilivyoelezwa hapo awali, tena vyombo vya habari, makali zaidi ladha nje. Strain njia ya kichujio na chujio kahawa, kufanya sukari syrup na kuongeza ladha. Baada ya hapo, baridi. Nafasi faneli katika shingo ya chupa na kumwaga limoncello. Kuhifadhi katika friji au freezer. Kabla ya kutumia, ni lazima kupozwa kwa angalau saa nne. Ukiendelea kunywa juu ya rafu katika friji kuhifadhi freshness ya mwezi limoncello, na kama freezer compartment - zaidi ya mwaka! Na wala kuwa na hofu ya majaribio! Hakuna mapishi moja sahihi, unaweza kwa urahisi kuitumia kwa mapendekezo yako mwenyewe. Tu kujaribu mchanganyiko wa machungwa, ambayo kama wewe binafsi, kuongeza viwango tofauti ya sukari na matokeo yake kuwa na uhakika wa kupata hasa mchanganyiko ambao itakuwa ladha bora kwa ajili yenu na wapendwa wako. Kamwe huna kutafuta limoncello kwenye rafu, kwa sababu unaweza daima kufanya hivyo nyumbani.