Kuku minofu na uyoga katika multivarka: maelekezo na picha

Ladha kuku minofu na uyoga kupamba yoyote meza likizo. Kuandaa kombe hili kwa mujibu wa mapishi yetu na mshangao wageni wako.

Kuku minofu na uyoga katika multivarka

nyama Juicy kupikwa kwa njia hii, laini sana na ni kiasi fulani sawa na classic julienne. mapishi ya maandalizi yake unaweza kusoma hapa:

• Kuku matiti nyama (gramu 350) osha na kukatwa katika cubes.
• Bulb bure kutoka husk, na kuwakata laini.
• Pinda multivarku na pour katika bakuli wanandoa wa tablespoons ya mafuta ya mboga.
• Kaanga vitunguu mpaka dhahabu kahawia, kuweka hiyo kuku na kufunga kifuniko. Kupika nyama kwa muda wa dakika kumi katika "Baking" mode.
• Katika bakuli ndogo, changanya gramu 200 ya sour cream na kijiko cha unga.
• gramu 300 za uyoga safi, osha vizuri na kukatwa katika vipande. Kisha kuweka yao katika multivarku kwa bidhaa nyingine.
• Kuongeza chumvi na curry poda (inaweza kubadilishwa na viungo yoyote kwa kuku). Funga mfuniko na kupika pamoja kwa dakika kumi.
• Lini muda maalum, pour mchuzi cream katika bakuli na changanya na chakula.

Baada ya dakika tano, sahani ni tayari, unaweza kupanga juu ya sahani na kumtumikia lililokuwa na mboga kung'olewa.

Kuku kwa uyoga na cream

Kama wewe ni mmiliki fahari wa chombo kama muhimu kama multivarka, basi kupika hii sahani kitamu kwa ajili yako haitakuwa na matatizo:

• gramu 400 ya minofu na moja kusafishwa kitunguu kata kwa cubes na kutuma kwa kikombe kifaa.
• Pinda mpango "Moto" na kupika chakula mpaka kupata dhahabu rangi.
• Mbichi au thawed uyoga kukatwa katika vipande nyembamba na kuwaweka pia katika multivarku.
• Changanya za spatula mbao na kurejea kwenye mpango huo juu ya saa robo.
• Nusu kikombe cha cream (10% mafuta), changanya katika bakuli ndogo na viungo, chumvi na pilipili.
• Wakati mpango kukamilika, kumwaga mchuzi katika bakuli na kupika sahani kwa dakika kumi.

Kuku minofu na uyoga katika mchuzi cream Kumtumikia na sahani yoyote. Kwa mfano, inaweza kuwa viazi, mboga kitoweo au yanayochemka mchele.

Kuku na uyoga na viazi

Mlo huu zamu nje sana hearty, hivyo ni muhimu katika familia kubwa. mpishi kuku na uyoga hivyo ita:

• Onion kata kwa nyembamba nusu pete, na kukata vitunguu na vyombo vya habari.
• Uyoga kukatwa katika vipande na cubes kuku. idadi na asilimia ya viungo hatuwezi kutaja, kwa sababu wewe kuwa na kutegemea ladha yako.
• Pinda multivarku, na wakati kikombe jua kali juu, pour katika sehemu ya chini ya spoonfuls wachache mafuta ya mboga.
• Weka tabaka chakula: kwanza minofu, basi vitunguu na vitunguu katika mwisho. Washa "Baking" mode juu ya saa robo.
• Nafasi uyoga katika bakuli na kuchanganya yao na kuku. Fry yote pamoja kwa dakika kumi.
• Peel viazi, osha vizuri na kukatwa katika sahani. Kuweka juu ya bidhaa nyingine, kunyunyizia chumvi, pilipili na viungo yoyote.
• Changanya yaliyomo ya kikombe na pour kioo nusu ya maji moto. Kama unataka kufanya sahani aligeuka maji, inawezekana ili kuongeza kiwango cha maji.
• Kuongeza tablespoons michache ya nyanya, koroga kila kitu tena na kupika chakula kwa ajili ya nusu saa chini ya kifuniko imefungwa katika hali hiyo hiyo.

Baada ya ishara kuweka kuku na viazi kwenye sahani. Kutimiza chakula cha mchana ladha au chakula cha jioni, saladi ya mboga.

Kuku minofu na uyoga na mboga

Tunataka kushiriki na wewe mapishi mwingine kuvutia. Maandalizi ya kuku na uyoga katika muhimu jikoni Msaidizi - multivarka:

• Kata vipande vya gramu moja 300 na gramu 600 za minofu ya uyoga.
• Night pete vitunguu na karoti vijiti.
• Weka "Multipovar" mode katika joto la nyuzi 160.
• Weka katika bakuli siagi na Pika mboga ndani yake kwa dakika tano.
• Kisha kuongeza uyoga na kuku na kupika kwa robo nyingine ya saa moja.
• Vijiko viwili vya cream na unga huo kufuta katika 100 ml ya maji ya joto.
• Pour mchuzi katika bakuli, kuongeza chumvi na pilipili. Changanya viungo na kuwaandaa kwa ajili ya kifuniko imefungwa kwenye joto la nyuzi 120.

Dakika kumi baadaye, sahani kumaliza, unaweza kutumika. Usisahau kupamba na mboga mbichi kung'olewa.

Julienne

mapishi haya sahani classic Kifaransa inaweza kutumika kwa urahisi Multivarki. Utaona haya, wakati kusoma mapishi hii:

• Kuyeyuka katika bakuli kufaa gramu 25 ya siagi na changanya na kijiko cha unga nyeupe. Upole koroga msingi kwa ajili ya mchuzi mpaka wakati huo, mpaka husawijika. Kisha pour katika bakuli 250 ml ya maziwa na koroga ili uvimbe hakuna kubaki. Wakati mchuzi thickens, kuongeza ni Bana ya kungumanga.
• Uyoga kukatwa katika vipande, cubes kuku. za Kaanga katika mafuta bakuli Multivarki mboga. Wakati kuyeyuka kioevu ziada, kuongeza vitunguu kung'olewa.
• Pour mchuzi katika bakuli na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa Julienne baadaye.

Ladha Julienne itakuwa tayari ndani ya dakika 20.

Kuku minofu na uyoga katika mchuzi cream katika tanuri

Hakuna sahani chini lishe kitakuwa viungo sawa, kupikwa kwa njia nyingine. Kwa hivyo tunataka kukuambia jinsi ya kufanya kuku na uyoga katika tanuri :

• Kuchukua gramu 200 ya uyoga safi, safi yao kutoka filamu, osha na kukatwa katika vipande. Kisha kaanga yao katika mafuta ya mboga mpaka dhahabu kahawia.
• Kuku matiti nyama (600 gramu), kata katika nusu ya urefu, na kisha kusugua yao na chumvi na viungo, kunyunyizia Provence mboga.
• Nafasi minofu katika fomu, greased na mafuta ya mboga. Kuweka juu ya uyoga Fried na vipande nyembamba kitunguu pete.
• Tayarisha mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya sour cream na vitunguu na jibini iliyokunwa. Kama wewe si hofu kwamba sahani kumaliza itakuwa ni ya juu-calorie, unaweza kutumia kama msingi ya mayonnaise.
• Pour matiti kujaza na kutuma yao katika tanuri kabla ya joto kwa nusu saa.
• sahani kumaliza zamu nje Juicy na ladha, lakini kwa sababu inaweza kuwa tayari kwa sherehe yoyote.

Sisi kushangilia kama wewe utakuwa na ladha kuku matiti na uyoga katika multivarka. Mapishi na picha zilizokusanywa katika makala hii itasaidia kufanya likizo yako ya kawaida menu na zaidi tofauti.