Kuku katika sufuria: maelekezo

Kuku katika sufuria na zamu ya dhahabu ladha kama tayari vizuri. Si kila mwanamke anaweza kufanya sahani tajiri, baada ya juu nzuri ya dhahabu rangi ya. Kupikia nyama hivyo inachukua chini ya muda na fedha, na matokeo inaweza kugeuka kutoka bora.

Sahani ya kuku kwenye sufuria ni tofauti sana. Unaweza kufanya nyama na mboga au bila mayonnaise au mchuzi nyingine na kadhalika. D. Moja ya sahani hufanyika kulingana na mapishi zifuatazo.

Ni inaweza kuchukuliwa kama mizoga yote ya kuku, vipande vipande, na miguu au, kwa mfano, mbawa. Thawed kuku ni vizuri kuosha na maji baridi, na mafuta yake imeondolewa. Chumvi na pilipili huchanganywa kwa idadi sawa. Unaweza badala kuchukua wengine pilipili seasoning, ambayo inapendekezwa kwa ajili ya kupikia. Nyama rubbed kupatikana mchanganyiko, na kisha kushoto kwa muda. Kwa kawaida sahani marinated si zaidi ya nusu saa. Pan ni kuwekwa kwenye moto. Ni aliongeza kwa Ibara ya 5. Vijiko mafuta ya mboga, ambayo ni joto.

Vipande vya nyama kuenea katika bakuli, moto kupunguzwa kwa mara 2. Kuku Fried katika sufuria pande zote mbili kwa muda wa dakika 15-20. Chakula hiki kwa upande sahani ya viazi au pasta.

Kufanya pilaf na kuku kwenye sufuria ni rahisi, hata hivyo, maandalizi hayo haraka vya kutosha. Unahitaji nusu kilo ya nyama (matiti, mguu, au ndama), 2-3 kati vitunguu, karoti, 2 vikombe yanayochemka mchele. Seasonings, ambayo ni muhimu kwa ajili ya pilaf - ni manjano, coriander, cumin, pilipili. seti ya viungo inaweza kubadilishwa kwa ladha.

Kaango yanafaa kwa ajili ya kupika, lazima juu na nene vipandio chini. Rice hutiwa kuchemsha maji kwa nusu saa, na kisha kuoshwa chini ya maji ya bomba. Katika bakuli pour mafuta ya alizeti, kuenea vipande vya nyama na kaanga yao juu ya pande zote mbili. Vitunguu kusafisha na laini nashinkovyvaetsya. Karoti kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Mboga kwa upande aliongeza kwa nyama, Fried pamoja. Zaidi ya hayo, sahani imewekwa chumvi na viungo. Nyama na mboga kushoto juu ya joto chini kwa muda wa dakika 5-10.

Angalau katika pan huwekwa katika Mtini. Krupa kimepangwa juu ya uso wote, kufunika maeneo mengine ya viungo. Kisha, maji hutiwa ili ngazi ya mara 2 cm juu ya viungo jumla. sahani ni wa kushoto na kitoweo chini ya moto mpaka mpaka kioevu huvukiza kabisa.

Kuku katika sufuria unaweza kuwa tayari na mboga. Them kwa ajili hiyo inaweza kuchukuliwa si safi tu lakini pia hao. Kwa hiyo, kwa mapishi ya unahitaji mfuko wa mboga mchanganyiko minofu kilo, mboga mafuta, soya mchuzi, viungo kwa ladha. nyama ni kata ndani ya cubes ndogo ndogo. Kwa kuku kwenye sufuria akageuka laini, wake hapo awali ilipendekeza nusu saa kwa marinate katika mchuzi wa soya.

Zaidi ya hayo, vipande vya nyama ni kuchoma kwa muda wa dakika 20-30. Frozen mboga kuwekwa katika sufuria, kuongeza chumvi na viungo, kila mchanganyiko kabisa. sahani ni wa kushoto na kitoweo mpaka zabuni.