Keki "viazi tamu" - kumbukumbu za utoto

Keki "viazi tamu" ilikuja na kikapu cha kiuchumi, hivyo kwamba makombo na trimmings kutoka biskuti hazipotea. Katika siku za ujana wangu, hii ya kujifurahisha iliandaliwa kutoka kwa pamba "Prague". Ikiwa mtu hakumkumbuka, ni biskuti ya kahawia, iliyojaa glaze ya kaka na sukari. Kwa njia, bidhaa huenda keki na keki sawa, hivyo ni rahisi sana. Mara moja inawezekana kuanzisha mikate yote ya taka na ya chini.

Labda, hata bibi mwenye ujuzi anajua jinsi ya kupika "viazi", rahisi sana ni kichocheo cha keki. Mimi mwenyewe niliandaa dessert yangu ya kwanza katika miaka kumi kutoka kwa makombo ya makombo ya vanilla, poda ya kakao na siagi na sukari. Tangu wakati huo nimejaribu tofauti nyingi za mapishi hii na nataka kushiriki maarifa yangu na wasomaji. Kama mtu wa taaluma ya ubunifu, napenda kuunda majina yangu mwenyewe kwa sahani. Kwa mfano, dessert ya mikate ya ardhi katika familia yetu inaitwa "Vanilla".

Hivyo, kichocheo kilichoahidiwa. Itachukua biskuti (ikiwezekana kuwa safi sana) kuhusu 500 g, mafuta - 150 g, kakao katika poda (bora ya uzalishaji Kirusi) - 2 lita. Sukari, kabla ya kugawanywa katika poda - kulahia. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza walnuts zilizopigwa. Kama harufu nzuri, tunatumia poda ya vanilla. Kugusa kumaliza kunapigwa cream kutoka kwa uwezo.

Sukhari lazima kwanza awe chini ya grinder ya nyama. Mimi kutumia processor ya chakula. Kwa unga unaozalisha sukari, siagi laini, kakao, vanilla, karanga. Tunachanganya kila kitu vizuri, tunafanya mipira na kupamba kwa "cap" yenye kikapu. Dessert yetu "viazi tamu" iko tayari. Kukubaliana, ni rahisi kuja na.

"Jino la kupendeza"

Kwa mapishi hii mimi kuchukua pakiti ya biskuti za chokoleti, biskuti ya mara kwa mara, uzito wa gramu 250, maziwa yaliyohifadhiwa na kuongeza ya kakaa (au kahawa, ambayo ni zaidi ya kupenda kwako) - jar moja, kijiko cha liqueur au ramu, kioo kilicho na rangi ya karanga zilizokatwa (walnuts au hazelnuts) .

Jambo la kwanza unahitaji kusaga biskuti. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kwa kuiweka katika mfuko wa mara mbili na kuiiba kwa siri ya kupiga. Tunachanganya mdalasini na maziwa yaliyochapishwa, kuongeza karanga zilizokatwa, fanya keki, roll katika kakao na kuweka kwenye sahani. Keki hiyo "viazi tamu" ni bora kwa kahawa.

"Nezhenka"

Kichocheo hiki ni tofauti juu ya keki ya jadi. Mimi kweli kama laini yake ya maridadi ya creamy. Lakini dessert kama hiyo ni bomu ya juu-kalori, hivyo inafaa zaidi kwa watoto.

Utahitaji chakula cha mtoto "Baby" au "Baby", siagi - ni kiasi gani kitakachoingia, poda ya kakao kwa rangi.

Tunapunguza mafuta na kuongeza mchanganyiko huo. Kisha kuongeza vijiko kadhaa vya kakao. Kukubaliana lazima iwe sawa na nene ya kutosha ili iwezekanavyo kupiga mipira. Bila shaka, hii sio dessert kabisa "viazi tamu", ambayo tumezoea, lakini pia ni kitamu sana.

"Uzima wa peponi"

Ili kuandaa kutibu vile unahitaji seti ya jadi ya bidhaa: biskuti, siagi, kakao na sukari. Lakini badala ya karanga tunatumia shavings ya nazi. Inaweza kuongezwa kwa wingi wa jumla na kuongeza ndani yake keki iliyo tayari.

Keki " Viazi ya Chokoleti " inatofautiana na kawaida tu na safu nyembamba ya glaze. Unaweza kuitayarisha kwa njia kadhaa. Kwa kibinafsi, mimi hufanya kutoka chokoleti ya uchungu ya kumaliza na kuongeza kiasi kidogo cha maziwa. Ni kutosha kuponda tile, kuimina ndani ya maziwa na kuiweka kwenye microwave kwa dakika chache, kuweka nguvu ya wastani.

Chaguo namba mbili ni glaze iliyotokana na poda ya kakao. Fanya iwe rahisi. Kuandaa kakao, sukari ya unga na kiasi kidogo cha maziwa.
Kafu ya kukata inahitajika kwa kiwango. Kueneza sukari ndani yake, unyeyuka kidogo juu ya moto mdogo, kwa kuzingatia nyembamba kuongeza maziwa, ili wingi wa msimamo ufanane na cream nyeusi. Mimina kakao, kuchanganya kwa urembo, joto kwa vyema, ili sukari ikondome.

Jaza na mikate ya frosting kutoka juu na kuondoka kufungia.