Keki Napoleon dessert mapishi kwa upendo na wapenzi

Chakula - ni bidhaa kwamba sisi kula ndani, hubeba malipo ya nishati kuhamishwa kutoka mtu huyo ni tayari, hivyo sahani yoyote kupikwa kwa mikono yake mwenyewe na upendo na mawazo mazuri kuhusu wale ambao wana itakuwa kuliwa, hata kama kwenye fomu itakuwa clumsy, daima tastier na afya njema kuliko duka kununuliwa. Na keki, iliyoundwa na mikono, itakuwa kweli kuwa sahani ya kwanza kwa wageni unataka kujaribu kama dessert, na mapambo ya meza.

Kuna aina mbalimbali za "nyumbani" keki, lakini kuandaa ladha keki Napoleon, labda, ni chaguo zaidi faida.

delicacy hii ni ya kutoka utoto wetu, kipande yake kila Anamfukuza mfululizo wa kumbukumbu mazuri, na kizazi kipya kufahamu ni ladha tu incomparable!

keki hii ina kadhaa (6 hadi 12) ya keki crispy (karibu kila mara Puff), blurry au custard cream (sour) cream. juu na pande ya cover yake (kupamba) chembe keki kupatikana baada trimming.

Kwa wale ambao wanataka kushinda nyumbani, hasa kupendwa mioyo ya watu (kati yao sana tamu jino), inatoa kadhaa "nyumbani" maelekezo (unaweza kupika jikoni yako), inayoeleza jinsi ya kuoka keki Napoleon haraka na kitamu.

Keki Napoleon mapishi unga na siagi, sour cream na vodka

Muundo (6 keki)

pakiti ya siagi, unga (kuhusu mbili vikombe), glasi ya sour cream na kijiko ya vodka.

maandalizi

Siagi na unga mchanganyiko kwa namna ya pekee

• Kama siagi ni waliohifadhiwa, kisha RUB juu grater katika chips na kuyamimina katika bakuli na unga, mchanganyiko.
• Kama siagi ni baridi, kisha kuikata vipande na kuongeza yao bakuli na unga. Tunachukua visu mbili na kuanza shredding ya siagi mpaka laini makombo maslyano- unga.
• Kama siagi kwenye joto la kawaida, kisha kuenea katika unga na kusugua mikono kwa makombo aforementioned, vipande vya siagi haipaswi.

Kuongeza sour cream na vodka na mikono kanda unga mpaka laini.

Kuondoka unga katika jokofu (uliofanyika kwa angalau saa).

Moja kwa moja kwa ikijifungua keki kuoka na Motoni katika tanuri moto mpaka crispy ukoko (dakika chache). Kwa unga vinaongezeka sana, sisi kutoboa kwa uma duniani eneo. Ni keki baada keki kamili ya baridi.

Napoleon keki mapishi kwa ajili ya unga na mafuta, maji na siki

Muundo (12 keki)

Mbili mafuta pakiti, vikombe viwili vya maji ya baridi, kijiko chumvi, citric acid, matone 20 ya unga (minne vikombe), moja yai, vijiko tatu ya vodka.

maandalizi

Lightly kupigwa yai na chumvi, maji, siki, asidi na vodka. Kuongeza unga. Hukanda unga, roll katika sura mpira na kuvaa nusu saa. Oil mash pamoja na unga (vijiko nne) katika molekuli homogeneous. Kunyoosha unga kama ua na petals nne katika Seredka kuweka mchanganyiko wa mafuta na kufunika yake "petals". Kupata mraba kuongeza hadi katika nusu ili kupata mstatili. Kisha kuweka unga katika friji kwa muda wa dakika kumi. Kuchukua, roll nje, kukunja, kumalizia sawa na wakati uliopita, na kutuma katika friji sasa kwa muda wa dakika thelathini. utaratibu mzima ulirudiwa na tofauti kwamba makazi wakati wa unga katika friji ni kuongezeka kwa dakika arobaini na tano. Oka sawa kama katika mapishi ya awali.

Napoleon keki unga kichocheo kwa ajili ya mfupi

maandalizi

Kununua Puff keki katika duka, kutekeleza safu nyembamba juu ya tray kuoka, pierces uma katika maeneo tofauti na bake.

Napoleon keki mapishi custard

Muundo (6 keki)

Nusu lita na glasi moja ya maziwa, tatu kijiko cha unga, mayai mawili, kikombe cha sukari, nusu pakiti ya mafuta, chumvi vanilla.

maandalizi

Weka maziwa kwa kuchemsha. Pasua mayai na sukari, basi kuongeza glasi ya maziwa baridi, unga, na kwa mara nyingine tena wote kabisa whisk. Kisha mimina mchanganyiko huu ndani ya maziwa ya moto na kupika, kuchochea daima, mpaka mnene (msimamo wa cream nene). mchanganyiko ukipoa, kuwapiga tena, sasa na mafuta. Kuongeza vanilla.

Tayari keki kuweka katika friji kwa usiku. Kula baridi.