Keki na apricots kavu: mapishi ya kila ladha

Kuraga - chanzo cha calcium, carotene, potassium, asidi kikaboni, chuma na vitamini. athari ya manufaa juu ya moyo, mfumo wa kinga, kuongezeka kiwango cha damu. Ni bora kuandaa stuffing suti kavu apricots, kavu bila soaking katika syrup (njia ya kawaida ya), kwa mfano, Kiuzbeki.

Keki na apricots kavu (mapishi ya kwanza).

haraka sana na kitamu sana. Maandalizi inachukua dakika chache tu na si zaidi ya nusu saa kukaa katika tanuri.

Viungo: pita (moja nyembamba), cream (0.5 L), unga (35-50 gramu), mayai (. 2 majukumu), Sugar (nusu kioo), apricots (250-350 gr).

Maandalizi. Zaparivat apricots. Beat sour cream, unga, sukari na mayai. Sisi machozi pita katika sehemu mbili (sawa). Kwenye moja ya nusu hizi kuweka 3-4 miiko mchanganyiko na smeared lavash. Sisi kuenea katika mold (d = 20 cm). Kuweka juu ya nusu nyingine, ni - kavu apricots (wote, unaweza kukatika). pembe za kwanza na wa pili bends nusu zaidi, kuziweka moja kwa moja kwenye stuffing na kujaza habari iliyobaki.

Funga sura foil na kuweka katika tanuri (joto 190-220 digrii). Baada ya dakika 25, kuondoa foil na dopekayut mwingine dakika 5.

Sand keki na apricots kavu (mapishi ya pili).

Keki zamu nje zabuni sana na kwa kweli ladha, pamoja na tamu, crispy chembe.

Viungo: nusu kikombe cha apricots kavu na vikombe nusu ya maji, 2/3 mafuta pakiti, kikombe cha sukari, vikombe viwili vya unga, mayai.

Tutaanza kuandaa keki mchanga na apricots kavu na stuffing. Kuoshwa apricots kuenea kwa skillet na kupika, na kuongeza nusu kikombe cha maji mpaka softens. maudhui yote ya chuma cha chapati sisi kuhama ndani ya blender (kusababisha syrup baada ya kupikia pia), na whisk. Kama kujaza itakuwa kuonekana kali, unaweza kuongeza sukari hiyo.

Sasa kurejea unga. mafuta ya joto inachanganywa na sukari, yai na unga. mixer kasi kuchagua ndogo. Changanya mpaka kupata chips mafuta (si overdo yake).

Unga (2/3) kuweka katika mfumo wa mipako yasiyo ya fimbo (kama hakuna namna hiyo, mafuta karatasi kuoka wa karatasi, kuweka katika fomu, na kisha kuweka unga). Tunahitaji kueneza unga sawasawa, lakini katika kesi hakuna wala kuponda. Makini kuweka stuffing. Kubomoka unga iliyobaki juu ya kujaza. Oka katika kiwango joto (190-200 ° C) dakika 35.

Keki na apricots kavu (mapishi ya tatu).

Labda hapa inafaa jina "faida Sweet." Maandalizi ya keki huu kwa apricots kavu na plommon, kwa kuongeza oatmeal.

Viungo: nusu kikombe cha unga, mfuko ya unga wa kuoka (kipimo kuona mfuko), kikombe cha sukari (kiasi tastier hufanyika kama kugawanya kuwa kiasi katika nusu: sukari kwa asali), kioo flakes "Hercules", chumvi kidogo, juisi ya machungwa mawili, kikombe moja ya tatu mafuta ya mboga (unaweza mbadala siagi), mayai mawili, kikombe cha sour cream na assorted kung'olewa kavu matunda (apricots ni na plommon).

Maandalizi. Electric mixer, kuwapiga mayai, kuongeza sukari kidogo, sour cream, chumvi, siagi (siagi), juisi, unga, nafaka. matunda kavu unaweza kuongezwa moja kwa moja kwa unga, na inaweza kuwa tuache juu.

Oka kama katika mapishi ya awali.

Keki na apricots kavu (mapishi ya nne).

Keki kutoka chachu unga na "kupunguzwa". Kama - si kama nusu ya kumaliza, unaweza kutumia mfano wa maandalizi ya mtihani maalum katika mapishi hii. Ikiwa hauna muda au hamu ya fujo na kugonga - kununua katika duka.

Viungo kwa ajili ya kujaza: 400 g ya matunda kavu (unaweza mmoja mmoja kuchukua apricots tu kavu, lakini itakuwa tastier ikiwa unapata sawa idadi, apricots, pears, apples, plommon), yai, nusu kikombe sukari, vanilla (au mdalasini, lazima).

Viungo kwa ajili ya unga: mayai mawili, chumvi kidogo, theluthi mbili kikombe cha sukari, lita 1/2 ya maziwa, kijiko kamili ya chachu (kavu), unga.

Sisi kuandaa unga wa kwanza. Beat sukari na chumvi na mayai, kuongeza maziwa, vikombe tatu sifted na kuchanganywa na chachu, unga na kanda. Reserve katika nafasi ya joto na kuongeza (mara mbili hadi tatu) tena na tena kanda unga kutoa "fermented". Kuenea juu ya meza pamoja na unga sifted, hukanda unga. Tofauti unga na kuenea 5/6, leveling, kwenye karatasi kuoka au katika bati kuoka (pie kitakuwa kubwa, ili kuchagua aina ya kubwa). Usisahau kuweka mfumo wa karatasi vilivyotiwa mafuta.

Sisi kuandaa stuffing kutoka apricots kavu (au kupunguzwa): Matunda yangu kavu, kavu na kupita kwa njia ya grinder nyama. Sisi kuongeza vanilla kidogo. Beat yai, kuchanganya na matunda kavu na sukari.

Sisi kuenea kujaza juu ya unga katika mold. unga iliyobaki tunazotumia kwa mapambo (ili iwe nzuri zaidi, lubricates yai kupigwa).

Bake kama katika mapishi ya awali (baada ya keki "fit" katika mfumo wa moja kwa moja), si chini ya dakika arobaini. Utayari iweze kutambulika kwa kutoboa mechi (match mtihani lazima kubaki).

Bon appetit!