Keki "Fallen Leaves" - mpole biskuti kutibu!

Pamoja urahisi wa kupika, keki "Fallen Leaves" zamu mpole, laini na kitamu sana. Jina hili la kawaida ya dessert hii ni kutokana na ukweli kuwa ni msingi juu ya matumizi si biskuti kawaida na biskuti ndogo, ambayo ni Motoni katika mfumo wa Bubbles faini, sawa na majani, chaotically zilizowekwa juu ya sahani. Ili kuelewa hasa jinsi ya kufanya delicacy hii, sasa wewe hatua kwa hatua njia ya kuunda.

Maridadi keki "Fallen Leaves": photos, mapishi

Kufanya kama kutibu kwa siku ya kuzaliwa, kumbukumbu ya miaka au sherehe nyingine yoyote, unahitaji hisa juu mapema viungo zifuatazo:

• nene cream 30% mafuta - 360 g,
• maziwa safi - full kioo;
• mchanga nyeupe sukari - 300 g,
• mwanga sifted unga - 3 vikombe;
• ndogo kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• Soda dining chumba - kijiko ndogo (required kuzima apple cider siki);
• kakao - 2 kubwa miiko.

mambo ya msingi kupika

Keki "Fallen Leaves" katika cream inapaswa kuanza kuandaa nusu kioevu kukandia unga. Hii inahitaji kuweka sour cream katika bakuli, kisha ongeza mayai kuchapwa ndogo na sukari nyeupe. vipengele hizi zote lazima kuchanganya vizuri na kuondoka kando kwa robo saa, kwa upeo huru tamu ingredient kufutwa. Zaidi ya hayo, katika kusababisha tope chujio ni muhimu kulipa chumba cha kulia soda apple cider siki, pour maziwa na pour sifted unga nyeupe. Kutokana na hatua hizi, unahitaji kupata KINATACHO msingi, unaofanana unga oladushek.

Kwa keki "Majani Fallen" ilikuwa nzuri zaidi katika mazingira ya mpishi uzoefu kupendekeza kwa kuamua hila ijayo: msingi kneaded wanapaswa kugawanywa katika sehemu mbili sawa, moja ambayo lazima kumwaga unga wa kakao. Baada ya kuchochea muda mrefu, unapaswa kupata unga mwanga na giza chocolate rangi. Nini cha kufanya na yao katika siku zijazo, utapata hapa chini.

Kuoka biskuti katika tanuri

Kwa pamoja keki "Autumn Majani" ni maandalizi kwa ajili ya saa mbili. Lakini, amini mimi, wakati na juhudi itakuwa kikamilifu haki. Kwa kweli, kama Desserts nyeti si disappoint wewe au familia yako.

Kwa hiyo, baada ya kuchanganya mambo ya msingi lazima kuendelea na joto matibabu yake. Kwa hiyo ni muhimu kuchukua karatasi kubwa ya ngozi iliyo au kuoka, na kisha uso wake vystelit parchment karatasi. Kama huna kuwa nayo katika hisa, ni bora kununua. Vinginevyo utakuwa na kutengeneza keki kwa kutumia mafuta ya mboga, ambayo kwa hakika kuathiri ladha ya baadaye ya goodies.

Hivyo, kwenye karatasi kuoka lazima kuweka KINATACHO msingi katika mfumo wa pellets ndogo kwa kutumia kijiko kikubwa. Zaidi ya hayo, nafasi ya mwanga au biskuti chocolate desirably katika umbali kutoka kwa kila mmoja na pande 3-4 sentimita. Hii ni kutokana na ukweli kwamba katika mchakato wa kuoka, wao kupanda na kuwa zaidi lush.

Cook katika tanuri biskuti keki inachukua 30-37 dakika, na baada ya hapo haja ya kuwa makini kuondolewa kutoka karatasi na baridi kabisa.

Inahitajika viungo kwa cream

Keki "Fallen Leaves", mapishi ambayo tunaona kuwa laini sana na kiungwana kama cream ili iwe kioevu. Kwa maana hiyo, kwa maandalizi ya kujaza, tuliamua kutumia vipengele yafuatayo:

• Fresh cream 30% mafuta - 300 ml;
• poda ya sukari - 1 kikombe;
• Unga wa kakao - 1.5 miiko kubwa;
• giza chocolate bila karanga na inclusions nyingine - tile kubwa (kwa ajili ya topping).

Mchakato wa maandalizi ya cream

Kuanza kuweka nene ya mafuta cream katika bakuli ya blender na kisha mjeledi sana kwa kasi kiwango cha juu. Zaidi ya hayo, umati hewa ni muhimu kwa kumwaga sukari maziwa na tena kurudia mchakato wa kuchanganya. Kwa njia, cream kama unga inaweza kugawanywa katika sehemu mbili na kumwaga katika moja ya hizi unga wa kakao. Aidha, inashauriwa tofauti sahani paaza wavu chocolate bar.

malezi dessert

Kuunda keki nzuri "Fallen Leaves", inapaswa kuchukua gorofa kubwa sahani na nasibu kuvaa mwanga biskuti yake. Zaidi ya hayo, lazima ukarimu greased nyeupe sour cream na kuweka keki tena, lakini chocolate rangi. Inahitaji njia ya sawa na kufunika kujaza giza. Hatua hizi ufanyike kabla ya mwisho wa keki na cream. Mwisho wa keki lazima kabisa hewa pour tamu cream (nyeupe au pamoja na giza). Kama mapambo tayari kuinyunyiza dessert required chips kubwa chokoleti.

Sahihi usambazaji wa keki homemade kwa meza

Umbo na kupambwa keki lazima kuwekwa katika chumba baridi na loweka ndani yake kwa muda wa saa mbili. Wakati huo, biskuti kidogo kabisa kufyonzwa sour cream itakuwa laini sana na mpole. Serve delicacy huu kwa meza ni muhimu, pamoja na chai moto au kahawa. Bon appetit!