Jinsi ya kupika uji wa shayiri, hivyo yeye aligeuka ladha

Barley uji kupendwa na kuthaminiwa Peter I. Pengine hakuna mtu lazima kukumbushwa utendaji wake wa juu na uvumilivu. Si jukumu angalau katika hili alicheza na shayiri uji. Kuna tofauti kadhaa ya kupikia na uyoga, apples, plommon, kwa nyama nyama, Goose au kondoo.

Mimi kujaribu kuzungumzia baadhi ya siri ya kupikia vizuri kupika shayiri uji. Kama nafaka nyingine yoyote, shayiri haja ya kwenda kwa, kuondoa maganda na nafaka za zamani na kuharibiwa, ambayo kutoa uchungu uji. lazima Barley kulowekwa kwa saa 10-12 kabla ya kupikia katika maji, kuchunguza sehemu fulani: kwa lita ya maji ya kuchukua hakuna zaidi ya 1 nozzle nafaka safi. Kisha, shayiri uji mwanzo kwa kuchemsha.

Kulingana na kile kupika shayiri uji, muda unaotumika ni tofauti. Kama unahitaji kupika lulu shayiri kama sahani upande, kutosha kwa kuchemsha uji kwa kupika katika maji kwa muda wa saa moja. maji ni basi mchanga, na siagi nafaka refill. Lakini lactic shayiri uji ni bora kuandaa maji ya kuoga 5- 6 masaa. Kwa hiyo, jibu halisi la swali, na jinsi ya kupika shayiri uji kwa heshima na wakati hayupo.

Katika familia ya kisasa ni sasa jikoni kuna jiko na Multivarki ambao unaweza kikamilifu kupika uji wa shayiri kwa ajili ya familia nzima. Tu kuwa na uhakika kuchunguza idadi ya maji na nafaka katika kila kesi. Barley uji zamu dufu, kama wewe kupika vizuri. Kuongeza mafuta yoyote ndani yake, pia, hawezi tu siagi.

Lakini kama unajua jinsi ya kupika shayiri uji, kujaribu kupika, kutumia muda wao, inaweza kuchukua nafasi yake halali katika orodha familia yako. Barley uji muhimu hasa kwa ajili ya wagonjwa la damu na watu wenye kinga zilizoathirika baada ya ugonjwa. Inaweza kupikwa shayiri uji kusugua katika ungo, kuongeza siagi, maziwa, Cottage cheese na kuwapiga pia. Kupata fluffy na ladha uji, ambayo unaweza kujaza kwa asali au jam. Nadhani si kutoa up, na watoto wa nafaka hiyo.

Unaweza hata kuandaa likizo ya chakula, kama busara kutumika ujuzi wao wa jinsi ya kupika shayiri uji. Ili kufanya hivyo, loweka shayiri usiku kucha. Morning jipu ni dakika kadhaa katika maji ya moto, kisha maji alikuwa mchanga, na shayiri dampo Goose au bata na Motoni katika tanuri na utayari. Kwa kuwa ndege ni maandalizi kwa ajili ya saa kadhaa, shayiri uji kupikwa ndani na kupata crumbly na ladha.

Unaweza kupika uji wa shayiri na uyoga na nyama yoyote. Ili kufanya hivyo, jipu uyoga katika maji chumvi na kaanga katika sufuria na vitunguu na viungo. Na kwenye uyoga supu kwa kuchemsha shayiri uji. Nadhani shida sana kufanya na maswali juu ya jinsi ya kupika uji wa shayiri na uyoga supu si kutokea. Kuchunguza uwiano wa maji na mvuke na nafaka kama kawaida. Kitu pekee cha kufanya, hivyo ni aina ya uyoga supu mara baada uyoga kupikia kabla ya kuziweka katika lulu shayiri. Tofauti, kupikwa nyama, uyoga Fried kuenea juu ya sahani juu ya shayiri uji. Katika hali hii, si muhimu kuongeza siagi, mafuta na hivyo hazipo.

Kama na jinsi ya kupika shayiri uji kwa watoto wenye umri wa shule ya mapema? Bila shaka, kuna baadhi ya vipengele ya maandalizi ya nafaka watoto wachanga. Kama shayiri vibaya kuchemshwa laini katika maziwa, ni muhimu kabla ya jipu katika maji. mchakato wa kuandaa na soaking nafaka ni tofauti na kupika lulu shayiri uji kwa watu wazima.

Kwa kuanzia shayiri ni lazima kuchemsha kwa dakika 15-20 katika kuchemsha maji kwenye sufuria na chini nene. maji ni basi mchanga, na shayiri pour joto lakini si kuchemsha maziwa, kuleta kwa moto na kuchemsha kwa dakika kumi juu ya joto chini. Kisha kupanga upya sufuria katika umwagaji wa maji au katika sufuria kubwa ya maji ya moto na kuondoka kwa kupika kwa saa chache kufungwa.

Hii, bila shaka, muda mwingi na inahitaji kiasi fulani cha wakati. Lakini wakati mwingine, hasa dhaifu mtoto, ni muhimu kuandaa uji. Ndiyo, na itakuwa kukusaidia kupata tena nguvu na kuboresha utendaji wakati muhimu.