Jinsi ya kupika supu ya kuku na sahani nyingine. Vidokezo na mbinu

Kuku ni mbadala bora kwa ajili ya aina nyekundu ya bidhaa. Si tu kitamu sana, lakini ni inachukuliwa kuwa malazi. Kuku nyama inaweza kutumika kwa maandalizi ya pili au ya kwanza sahani, salads na kupunguzwa. Ili kulinda manufaa ya bidhaa protini, kuwa na uhakika kujua jinsi na namna ya muda mrefu ya kupika kuku.

Fikiria chaguo chache maandalizi ya bidhaa muhimu.

kozi ya pili

Kuchemsha nyama ndege unaendelea vizuri na viazi kwa namna yoyote, na pasta, pamoja na aina ya nafaka na mboga. Kuandaa sahani ladha unahitaji kujua jinsi ya kupika kuku.

Supu basi unaweza kutumia salio ya supu ya kuku. Pour majini pan kwenye joto la kawaida na mahali katika nyama ya kuku. Weka sahani juu ya jiko na kuleta maji kuchemka. Baada ya hapo, unahitaji kuongeza chumvi nyama akageuka chapwa. Mara kwa mara koroga supu na kuondoa pop-up povu. Baada ya kuchemsha, kupika nyama kwa muda wa dakika 20.

Jinsi ya kupika kuku supu

Wakati wa kutumia mzoga mzima kwa supu lazima kuibadilisha. Hii inafanyika kama ifuatavyo.

Mimina ndani ya sufuria ya maji na kuiweka katika ndege. Leta supu ya moto na unyevu ni. Jaza bakuli maji safi na kurudia utaratibu tu baada ya kuchemsha haina kukimbia maji, na chumvi yake.

Kiasi gani ya kupika kuku katika supu, kulingana na ukubwa wake. mzoga Small tayari kwa dakika arobaini. Big ndege lazima kuchemsha kwa muda wa saa moja. Angalia kwa ajili ya upatikanaji, alimchoma kwa kisu kutoka matiti. Ukiona juisi nyekundu, ina maana kwamba nyama bado tayari. Kutengwa ya mwanga au supu uwazi inaonyesha kuwa bidhaa ni kupikwa.

supu mgawanyiko kuku

Jinsi na kiasi gani ya kupika kuku katika supu kama kutumia tayari kukatwa katika vipande vya nyama? Unaweza kuchagua miguu ya kuku, mapaja au mbawa. Yote inategemea mapendekezo yako.

Kata ndege juu ya vipande taka ukubwa na suuza yao chini ya maji ya bomba. Kama kuchaguliwa sehemu ya kuku zilizomo mifupa, unahitaji kuvunja yao na shears maalum upishi. Kuweka bidhaa tayari katika sufuria na kujaza kwa maji safi. Chemsha maji na chumvi. Ondoa povu sumu kama mara nyingi kama itakuwa kuelea kwa uso. Kwa sababu ya hii utakuwa na uwezo wa kufikia uwazi na wazi supu.

Jinsi ya kupika kuku supu baada ya kuchemsha? Kutokana na ukweli kuwa matumizi ya vipande vidogo vya nyama, bidhaa kupikwa kwa haraka sana. Katika muda wa dakika 15 ya kuchemsha kuku ni laini, na unaweza kuongeza viungo ya ziada.

White nyama saladi

Kwa ajili ya maandalizi ya nyama baridi kwa kuongeza viungo vingine, sosi refilled, hutumia kuku matiti. Hivyo ndivyo nyama ni zabuni zaidi na chakula muhimu. Kwa ajili ya maandalizi yake sahihi, unahitaji sufuria kwa maji, chumvi na viungo, ikiwa ni pamoja na matiti yenyewe.

Weka kuku majini, kuongeza viungo iliyobaki na kuweka kwenye moto. Chemsha bidhaa kuhusu dakika 15, kisha kuondoa sufuria na joto na kuruhusu supu baridi. Shukrani kwa njia hii, nyama kufyonza juisi itakuwa laini na kitamu.

Wakati maji ina kilichopozwa, unaweza kupata kuku na kuitumia kwa ajili ya maandalizi zaidi ya saladi.

mapendekezo

Sasa kwa kuwa unajua jinsi na nini cha kupika supu ya kuku, saladi na shaka kuu. Jaribu kila moja ya chaguzi mapendekezo kwa ajili ya kuandaa yao masterpieces upishi.

Jipu kuku kiasi kinachohitajika cha muda, mara kwa mara kuangalia kwa upatikanaji wa bidhaa. Ili kufanya hivyo, kutoboa na uma au kisu majimaji na kumbuka rangi inayozalishwa juisi. Kama ni mkali, safi na ya wazi, ndege ya kupika.

Daima jaribu kuongeza chumvi wakati wa kupika kuku, si baada ya maandalizi yake. Vinginevyo, ndege wanaweza kupata badala kavu na dufu.

Kuandaa kuku curry ni kamilifu. Inaongeza viungo kwa bidhaa na kutoa maalum alluring harufu.

Kupika na furaha na kutibu Kito wageni wako na jamaa. Bahati nzuri katika biashara ya upishi!