Jinsi ya kuandaa liqueur, cherry vodka? Haraka na rahisi!

Brandy - mavuno vinywaji, kwa maandalizi ya ambao hauhitaji hamira. required ngome kupatikana kwa kuongeza pombe vinywaji. msingi vinywaji ni matunda yote na matunda. Makala hii mapendekezo baadhi maelekezo ya jinsi ya kupika brandy cherry vodki.V kwa kuongeza makala hii alipendekeza baadhi maelekezo ya jinsi ya kuandaa cherry brandy kwa kuongeza vodka. Kila kanuni ya msingi ni aliona, lakini teknolojia ya tofauti kidogo kwa sababu ya vipengele kubadilishwa au utaratibu wa utendaji.

Recipe 1. Skorospelaya liqueur, cherry vodka katika sufuria udongo

Kuchukua kubwa kauri sufuria na kujaza hadi juu ya kusonga na kuoshwa berries. Kisha mmwagieni vodka, kabisa kufunika cherries. Top sufuria kufunga na karatasi nene, alimchoma katika maeneo kadhaa kwa uma. Kisha, weka sahani katika tanuri kidogo joto (joto 100-120 digrii) au Russian tanuri cools. Hii cherry mapishi brandy inahusisha kuanika berries kwa muda mrefu kama hawana mabadiliko ya rangi ya kahawia giza, mfupa na wala kuondolewa kwa shinikizo la kwanza. Baada ya hapo, matunda, kuondoa kutoka sufuria na mahali kwenye ungo kwa kukimbia. kioevu kusababisha pour sukari (gramu mia tatu kwa lita) na koroga. Kwa astringency zaidi iliyobaki berries inaweza kushinda kwa msaada wa vyombo vya habari, na vizuri kuchujwa juisi vikichanganywa na brandy.

Recipe 2: Fast mzuri cherries vodka kupikwa berry sterilization njia

Vile matenki hutumiwa chupa ya champagne. Nafasi berries kuoshwa, baadhi tamping yao. Kisha, sana karibu plugs. Kwa sterilization required high sufuria. Kitanda chini ya kipande cha kitambaa, kuweka chupa na kujaza yao na maji baridi "hanger". Mahali sufuria juu ya joto chini na kupika kwa nusu saa. Kuondoa chombo kutoka jiko, subiri maji baridi. kusababisha chupa cherry juisi makini unyevu na kuondokana vodka dosypaya sukari, kwa idadi yafuatayo: 1 x 300 mL: 200 g mchanganyiko iliyopatikana ilikuwa pour tena kwenye chupa zakuporte na kuondoka kwenye joto la kawaida kwa siku. Infusion ni tayari!

Recipe 3: Kiukreni brandy cherry vodka katika pipa

hupita upeo wa njia hii - matumizi ya matunda, ambayo wamewahi propechsya jua. Freshly kuvuna mapema asubuhi cherry kuweka kwenye tray katika safu moja na kuiweka chini ya jua mkali. Chini ya ushawishi wa joto wao "kuyeyuka", slips kati yao. jioni hiyo hiyo, matunda ya faneli, pour katika pipa, pour vodka juu. Weka chombo kwenye jela juu ya kinara. Siku iliyofuata, utagundua kwamba cherry ina kufyonzwa maji, hivyo kuleta ngazi ya hali yake ya awali, ili matunda kuwa kabisa kuzama ndani yake. Hivyo haja ya kurudia siku tano au sita. Katika siku ya kumi, kufungua programu chini, kukimbia juisi na kisha kumwaga nyuma kwa njia ya ufunguzi wa juu. Baada ya siku tatu ya hii "mzunguko" mzuri cherry vodka tayari. Itakuwa hata iwe tamu kama wewe kuweka katika pipa ya baadhi ya matawi ya vijana kukata kutoka miti.