Jinsi ya kupika fritters zucchini: kina mapishi

Si akina mama wa nyumbani wote tunajua jinsi ya kupika fritters zucchini, hivyo wamegeuka lush, Juicy na kitamu sana. Ni lazima alisisitiza kuwa kuundwa kwa vile sahani ladha inahitaji kiwango cha chini ya chakula na wakati bure.

Jinsi ya kupika kutoka fritters zucchini: hatua kwa hatua mapishi

viungo muhimu kwa ajili ya msingi:

• chumvi yenye madini joto - 3-4 Mlaji (kwa busara binafsi);
• Kuku mayai ni ndogo - 1-2 majukumu kwa wote;.
• kuoka soda (hakuna siki) - 2 pinches,
• Courgettes vijana wadogo ukubwa - 2 majukumu kwa wote.;
• maziwa safi - 3 miiko kikubwa;
• allspice ardhi - 1.5 Mlaji,
• mchanga sukari - 1 kijiko kidogo;
• mafuta ya mboga - 120 ml (kutiwa);
• unga wa ngano - spoonfuls chache (lazima).

Processing na uchaguzi wa kulia wa kingo kuu

Kama Bi kufikiri jinsi ya kupika fritters zucchini, unapaswa kwanza wazi bidhaa kuu. Inapendekezwa kuchukua ndogo, kama mboga kubwa ina ngozi ngumu na mbegu kubwa, ambayo si kabisa kwetu. Hivyo, 2 ndogo zucchini inahitaji safisha nzuri, kata bua na kisha wavu.

mchakato wa kukandia

Mara baada ya mboga kusindika kikamilifu, unapaswa kuendelea na maandalizi ya msingi. Hii inahitaji kuchukua uwezo kina kuvunja mayai 1-2 na whisk yao vizuri kutumia uma au corolla. Next unahitaji kuongeza katika bakuli ya chumvi yenye madini joto, kuoka soda, maziwa safi, pilipili nyeusi na zucchini iliyokunwa. Dalili zote lazima mchanganyiko, kisha kumwaga yao spoonfuls wachache unga. Kwa sababu hiyo, unapaswa kuwa na unga KINATACHO, kama pancakes kawaida.

Je fritters ya zucchini katika sufuria

Wakati msingi wa sahani itakuwa tayari, unaweza kuanza mara moja kukaranga yake. Hii inahitaji kuweka kikaango kwenye moto juu, pour kiasi kidogo cha mafuta huko na kusubiri kwa ajili yake kwa kuchemsha. Sasa unahitaji kuweka unga juu ya chakula moto, kwa kutumia kijiko kikubwa. Kwa mara moja katika kikaango unaweza kaanga pancakes tatu hadi tano. Wao ni tayari kulingana na kanuni sawa kama pancakes, ambayo ni, wakati sehemu ya chini itakuwa rangi yake hubadilika, flip pancake spatula na unapaswa kusubiri hadi hasara, pia, ni kufunikwa na ganda appetizing.

Sahihi lishe kwa chakula cha jioni

Sasa unajua jinsi ya kupika fritters zucchini. Kwa kawaida, sahani aliwahi mezani pamoja na chai ya moto, sour cream au asali. Hata hivyo, baadhi ya watu wanapendelea kutumia fritters mboga na mayonnaise na mchuzi wa nyanya.

habari ya kukusaidia

Kuna wachache kabisa njia ya kuandaa hii sahani kitamu. Hasa maarufu miongoni mwa akina mama wa nyumbani fritters ya zucchini bila unga. Wao ni kupatikana si chini makalio na hearty. Hadi mwisho huu, msingi si lazima kuongeza unga wa ngano na semolina katika kiasi cha vijiko 2-3 kubwa. Kwa pancakes akageuka laini unga ilipendekeza loweka katika joto masaa 1-2. Wakati huo, swells semolina, na kufanya msingi wa zenye zaidi na lush. Broil na kufurahia ladha ya kushangaza nyeti ya zucchini oladushek!