Jinsi ya kuoka keki na cranberries na apples? maelekezo

Unataka kupata laini na pastries ladha na ladha ya kawaida, wakati kaimu haraka na bila shida? Kisha kutumia kwa ajili ya kujaza kwa wakati mmoja tamu matunda (apples, pears, apricots) na siki berries - cranberries, cranberries, cranberry, ash mlima. Mchanganyiko unaweza kuwa kiasi kubwa. Makala hii hutoa mapishi ya jinsi ya kupika keki na cranberries na mapera. Pia inaeleza utaratibu wa maandalizi Charlotte na kujaza moja.

Keki na cranberries na apples: maandalizi stuffing

Kuchukua nne za ukubwa wa kati matunda. Clear apple kutoka ngozi na ndani ya msingi na kukata vipande. Kwa si giza habari, changanya na makala mbili kamili. l. safi lemon juisi (inaweza kubadilishwa na asidi dhaifu ufumbuzi). Berry kupika tofauti: kwa kitanzi kutoka takataka, osha na pat kavu. Pamoja na apples wao wala kuchanganya.

Keki na cranberries na apples: maandalizi ya unga

Panga cream 120 g ya siagi unsalted na kiasi hicho cha sukari. Kuongeza 2 mayai safi, bila kukoma kuchochea. mchanganyiko alikuwa hatua kwa hatua sypte unga wa ngano (180 g) na baadhi ya chumvi. Kanda unga akauzungushia wrap plastiki au mfuko kuondoa "kukomaa" katika friji kwa muda wa dakika 15-20.

Keki na cranberries na apples: michuzi

150 g ya mbichi skim maziwa Jipu 4 sanaa kamili. l. sukari, basi baridi. Whisk mbili kuku mayai safi katika povu lush na kuungana na mchanganyiko kilichopozwa. Hiari, unaweza pour vanilla.

Keki na cranberries na mapera na kutengeneza na bidhaa kuoka

Baridi mikono vizuri mtihani kuenea habari juu ya fomu au kuoka karatasi, brashi na mafuta sana au kuweka ngozi iliyo karatasi. Usisahau kufanya bumpers, kama juu ya matunda nitawamwagia watu mchuzi watery msimamo. Weka juu ya chini, juu ya unga, slices apples. Juu yao pour berries cranberries. Jaza fomu ya Motley umati safi ya mchuzi kilichopozwa. Oka katika preheated 180 ° C tanuri kwa dakika 25-30. mchuzi lazima mzito na kurejea ya akili katika custard. Serve keki hii ni bora kwa njia ya kilichopozwa chini. basi wakati kukata vipande kurejea nje nadhifu na salama.

Apple pai kwa apples na cranberries

viungo:

- 6 Vijiko. l. sukari,

- 2 kubwa kuku mayai;

- 8-9 tablespoons zilizorundikwa Vijiko ya unga;

- 1-1.5 h l .. hamira,

- 1 faceted glasi ya maji moto,

- sukari vanilla (2 tsp unga, 1 - juu ya uso ..);

- moja ya kumi. l. mdalasini (kwa obsypaniya).

maandalizi:

1. Beat katika yai nguvu imara povu na sukari.
2. Katika chombo kingine, changanya vanilla sukari, hamira na kavu sifted unga.
3. Koroga mchanganyiko katika uzito kavu ya yai na kneaded unga.
4. unga ngumu pour nyembamba polepole mkondo, bado kuchochea, maji baridi. msimamo wa habari ni, kama sour cream.
5. mchanganyiko kusababisha mara pour katika greased sura kina.
6. Pamoja na apple peel na kuondoa msingi, kisha kuwakata katika cubes.
7. Weka unga juu ya uzito matunda. Nyunyiza juu ya cranberries.
8. Nyunyiza uso na mchanganyiko wa vanilla charlotte na sukari ya kawaida na mdalasini.
9. Oka katika joto la wastani wa dakika 35-40. Chapukia pai kwa apples na cranberries tayari! Lakomtes kwa afya yako!