Maandalizi charlotte - gharama za chini, kiwango cha juu udovolstie matokeo kupatikana.

Unataka tafadhali nyumba ya pastries ladha na harufu nzuri? Lakini katika maandalizi ya keki na pastries huna muda - basi kuja na misaada ya maalumu na mengi-kupendwa Charlotte. Haraka na rahisi - hiyo ni kauli mbiu ya sahani hii. muundo lina viungo rahisi ya pai ambayo yana uwezekano wa kuwepo katika kila nyumba. mpishi apple pie na apples rahisi kwamba hata mhudumu novice kukabiliana na sahani hii. Licha ya ukweli kwamba keki hii ni inayosaidia kamili ya kikombe cha chai yako favorite au kahawa, pia ni muhimu kwa sababu ina apples, faida ya ambazo zinajulikana kwa wote.

Charlotte na apples (classic ya Ghana)

Viungo: mayai (5 majukumu kwa wote.), Sugar (1 kikombe), apples (1 kg), unga (1 kikombe), hamira na mtihani (1 mfuko), mdalasini.

Maandalizi charlotte kwa mapera kuchukua mayai kupozwa na tofauti wazungu, kutuma yao katika bakuli kina wa kavu, kuanza whisking. Na protini vizuri kuchapwa, mchakato kuchapwa viboko lazima bila ya kuingiliwa, na sahani kavu. Mara baada ya sumu nene povu, unaweza kuanza kidogo kidogo kuongeza sukari, kumpiga bila kuacha. Tofauti, pepeta unga na hatua kwa hatua kuongeza kuwa pia na protini, na kuendelea kwa whisk molekuli. Kuelekea mwisho kuongeza viini vya mayai, hamira na mdalasini. Beat mpaka laini, elastic habari, uthabiti inafanana nene cream. unga kwa ajili ya baadaye ya keki ni tayari.

Kwa upande wa apples, wanaweza kukatwa katika cubes au vipande, kuongeza unga, koroga upole kuchanganya na kuyamimina katika fluff siagi au ustelenny karatasi kuoka sufuria. Na unaweza kukata yao katika vipande. Sprinkle kuoka semolina, unga au makombo, lami na vipande apple na kumwaga kugonga katika sufuria au pour sehemu kubwa ya mtihani, kuweka vipande vya apples na kumwaga kugonga iliyobaki juu. Yote inategemea matokeo ya taka.

Maandalizi ya Charlotte itachukua muda wa dakika 40. katika preheated (180 ° C) tanuri. Kama ilivyoainishwa apples chini ya sufuria, keki lazima kuwa tayari kwa flip upole. Top, kama taka, unaweza nyunyiza unga na sukari na kiasi kidogo cha mdalasini.

Charlotte - moja ya sahani wale ambayo unaweza salama majaribio. Kama pai kwa apples, basi vanilla na mdalasini accentuate ladha na kuongeza ya matunda matamu kama peremende, chokoleti, vipande marshmallow, marshmallows, karanga mbalimbali, mbegu poppy, zabibu, brandy ladha kudhihirisha sahani ukoo na mpya kabisa, upande haijulikani.

Aidha, kwa wengi charlotte - keki na apples. Lakini si kuwa mdogo wa tofaa kujaza. Unaweza kuchukua pears, quinces, cherries, squash, cherries, apricots, persikor. Mbali na hilo kupikia charlotte labda na kujaza, ambayo kuchanganya matunda na berries. Kwa mfano, apples na currant nyeusi au strawberry, pear na lingonberry au cranberry. Pick mchanganyiko wa ladha.
Pia kuna ice cream pai, unaweza kuwasilisha mpira au kufanya custard maalum, itakuwa inayosaidia bora kwa keki.

Custard kwa charlotte kwa apples

Mimina ndani ya sufuria na nene chini 2 tbsp. Vijiko unga na changanya na vijiko 3 ya sukari, pour spoonfuls wachache maziwa na koroga vizuri. sehemu ndogo ndogo pour mbili glasi ya maziwa, molekuli kusababisha ni vizuri mchanganyiko na kuweka kwenye moto mdogo. Hadi cream ni kupikwa, usisahau kuchochea daima baada inaanza kufanana na msimamo wa cream nene, mimina katika mfuko wake wa vanilla na siagi kukatwa katika vipande vidogo (kuhusu 100 gr.). Wakati mafuta katika cream iliyeyuka na kuchanganywa na wingi jumla, kuondoa sufuria na joto. Baridi.

Kulisha juu ya meza apple pie, kumuaga kwa cream baridi.

Maandalizi charlotte zinaweza kufanywa juu ya mapishi ya kuthibitika kwa miaka, na kuna uwezekano wa kuonyesha mawazo na majaribio na viungo na ladha, pamoja na matokeo yake, aina mpya kabisa ya ladha na muda maalumu na mpendwa pai.