Jinsi ya kufanya safu ya mboga ya ladha katika "Polaris" ya multivariate?

Mchuzi wa mboga katika "multicarquet" multivarquet ni nzuri kwa matumizi ya nyama, na bila. Leo tutazingatia chaguo la pili, kwani itachukua muda kidogo na bidhaa ili kuitayarisha. Ni muhimu kutambua kwamba sahani hii inaweza kutumika kwa urahisi kama kamba kwa bidhaa yoyote ya kaanga, samaki au sausage.

Hatua ya hatua kwa kupikia mboga ya mboga katika multivark

Viungo muhimu:

• Bonde kubwa - 2 pcs.;
• Zucchini vijana safi - 1 pc.;
• Mazao ya viazi ya ukubwa wa kati - pcs 5;
• Vitunguu ( vitunguu vya kijani , vitunguu na parsley) - 1/3 ya kundi;
• Karoti kubwa za safi - 1 pc .;
• Nyanya kubwa nyekundu - pcs 3;
• Peppercorns nyeusi - pcs 5;
• Malenge yamepigwa - 200 g;
• Chakula cha jioni - meno 3;
• Micheplant vijana wadogo - kipande 1;
• Majani ya laurel - pcs 7;
• Chumvi iliyochafuliwa - 1 kijiko kidogo kidogo;
• Mafuta yasiyo ya harufu ya mafuta ya alizeti - vijiko 3-5 kubwa;
• Mayonnaise mafuta - 95 g.

Kuandaa mboga kwa ajili ya upepo

Mchuzi wa mboga katika multivarice "Polaris" inapaswa kufanywa tu kutoka kwa bidhaa safi na vijana. Kwa hili, unahitaji kununua balbu vitunguu, zucchini vijana, viazi za viazi, karoti, nyanya, malenge na mimea ya mimea. Mboga haya yote yanapaswa kusafishwa, kuchapwa kwa harufu ya peel, pembe na shina na kisha kuchongwa kwenye miduara na pete. Pia ni muhimu kuunda grits safi ya chives na kukata vyema wiki.

Matibabu ya joto ya sahani

Mchuzi wa mboga katika multivarquet "Polaris" umeandaliwa kwa dakika 75. Lakini kabla ya kuweka viungo vyote vilivyotumiwa kwenye bakuli, unapaswa kuwa na upole kwa baadhi yao katika hali ya kuoka. Kwa hili, karoti, mafuta ya maua ya alizeti na vitunguu vinapaswa kuwekwa kwenye chombo cha kifaa, na kisha huchapwa na chumvi, majani ya bay na pilipili kwa namna ya mbaazi. Baada ya bidhaa hizi zimefunikwa kwa ukoma wa kijivu, lazima zichanganyike na kijiko kikubwa na kwa njia mbadala huwapa mboga zifuatazo: viazi za viazi, viazi, zukini, nyanya na malenge. Viungo hivi haviingilii, kwa kuwa lazima iwe tayari kwa tabaka. Karibu na mboga inapaswa kumwaga chumvi kidogo iodized na kumwaga glasi ya maji ya kawaida ya moto ya moto. Katika muundo huo, bidhaa zinapaswa kupikwa katika hali ya kuzima kwa saa ya kwanza.

Baada ya mboga ya mboga katika "mulla" ya multivarquet imeandaliwa kikamilifu, ni muhimu kuweka vitunguu iliyokatwa na mafuta ya mayonnaise. Ili viungo kupata harufu na ladha ya viungo hivi, kitengo cha jikoni kinahitajika kufungwa vizuri na kuweka kwenye inapokanzwa kwa dakika 5-10.

Jinsi ya kuhudumia meza kwa usahihi

Wakati mboga ya ladha iliyopo kwenye multivarquet ni laini kabisa, inapaswa kuwekwa kwenye sahani na mchuzi wa tajiri na kutumikia kwa chakula cha jioni kwa fomu ya moto. Pia, kwa kupamba hii rahisi, inashauriwa kufanya nyama ya nyama, samaki au tu kufanya sausages, ham, nk, tofauti. Aidha, sahani ya mboga itakuwa ya kitamu zaidi na yenye kuridhisha ikiwa inatumiwa na mkate wa ngano, mchuzi wa nyanya na nyanya iliyochapwa kwa namna ya vitunguu ya kijani, bizari na parsley.