Jinsi ya kuandaa kupaty yao wenyewe juu ya Grill?

Jinsi ya kuandaa kupaty kwenye Grill? Swali hili inakuwa muhimu hasa wakati wa msimu wa majira ya joto. Basi leo sisi nataka kukuambia kuhusu sheria ya kupikia sausages haya ladha katika asili, ikiwa ni pamoja na kushiriki chache maelekezo rahisi.

Jinsi ya kupika kupaty juu ya Grill

Kuoga kuitwa sausages ya kima, mafuta na viungo, encased katika utumbo wa asili. Wanaweza kufanya nyumbani au kununua katika maduka makubwa yoyote. Next, tutaweza kuonyesha jinsi ya kupika kupaty juu ya Grill mwenyewe.

• Kama una katika duka waliohifadhiwa sausages, ambayo kabla ya kukaranga kuziweka juu ya rafu ya chini ya jokofu kwa saa kadhaa.
• Kwa kupaty walikuwa kufunikwa na dhahabu kahawia, wanapaswa kuwa coated na ketchup au nyingine mchuzi wa nyanya.
• Bora kaanga yao katika joto kati. Hii ina maana kwamba unahitaji kuchoma makaa na kisha kuwaweka juu grille.
• Hiyo wakati wa kupika shell si kuvunja, tunapendekeza kwamba kwa muda mfupi sausages chini katika maji ya moto. bidhaa inaweza promaknut nguo na kisha tu kutumwa kwa hisa.
• Kamwe kuweka moto grille kupaty - katika kesi hii, ganda unaweza ufa sausages. Usisahau grisi kwa mafuta au mafuta, hivyo unaweza urahisi kuondoa bidhaa kumaliza.
• Wakati kupikia Kupat inategemea ukubwa wao, lakini kwa kawaida si zaidi ya robo ya saa.

Kupaty juu ya Grill. mapishi

Mlo huu anakuja kwetu kutoka vyakula Kijiojia. Awali kupaty tayari kutoka nyama ya nguruwe mafuta, vitunguu, mafuta ya nguruwe na manukato. Bila kushindwa inaongeza vitunguu, karafuu, mdalasini, cumin, coriander na pilipili nyeusi. Tayarisha classic kupaty juu ya Grill kulingana na mapishi yetu.

• Kukabiliana na kilo moja ya nyama ya nguruwe, kisha kukata nyama katika vipande na katakata
• Nne karafuu ya vitunguu balbu na ya wazi mbili kutoka maganda, vipande vipande, na kisha pia kuponda grinder.
• Kuongeza kusaga moja kijiko cha maji ya limao, pilipili, mdalasini, ardhi karafuu, humle-suneli na chumvi.
• Kuchukua tayari peeled utumbo na funga yao katika fundo upande mmoja.
• Jaza nyama zao na pua kwa ajili ya viwanda sausages. Kama huna vifaa kama, unaweza kujaza tumbo na chupa za plastiki.
• Kujitegemea kuamua ukubwa wa sausages tayari, na baada ya kila kufunga fundo kutenganisha kupaty mbali.
• bidhaa ya kumaliza inaweza kuwa mara moja kupika au fanya kwa ajili ya matumizi ya baadaye.

Jinsi ya kupika kupaty kwenye Grill? Ili kufanya hivyo, kuenea moto na kusubiri kuni na mkaa kuchoma kupitia. Panga sausages katika Grill na kuwaweka juu ya Grill. Baada ya muda, ni lazima kugeuka juu, na baada ya muda kuweka kwenye sahani. sahani kumaliza Kumtumikia na mboga za majani na yako favorite mchuzi wa nyanya.

Kupaty nyumbani

unaweza kufanya sausages pia mafuta, ukitaka. Katika kesi hii watakuwa hakuna chini ladha ya chakula tayari na mapishi ya awali. Kufanya Homemade kupaty juu ya Grill, itabidi kufanya yafuatayo.

• Tayarisha moja kilo kusaga kalvar, nguruwe na kilo nusu ya gramu 100 mafuta ya nguruwe.
• Kuongeza nyama ya kusaga vitunguu na vitunguu (kwa ladha).
• Msimu nyama ya ardhi na pilipili na chumvi. Unaweza kuongeza viungo yoyote ukitaka.
• Changanya vizuri bidhaa zote tayari.
• nozzle maalum kwa ajili ya sausage stuffing ponda nguruwe matumbo, bila kusahau kufunga mafundo kati Kupaty.

Tayarisha Mkaa sehemu ya bidhaa kumaliza, wakati sausage iliyobaki kuweka katika freezer. Unaweza kupata yao wakati wowote na kutumia kama inahitajika.

Kupaty na uyoga na vitunguu

bar mpya nitakupa sahani yako ladha ya awali. Kwa hiyo, sisi kutoa kichocheo kawaida sausage nyama, uyoga na vitunguu. mapishi ya kupikia, unaweza kusoma hapa chini.

• Osha na safi gramu 400 ya uyoga mbichi au thawed.
• Kumenya na kukata vipande kilo moja ya vitunguu.
• Tatu kilo nyama ya nguruwe (ham) na kilo 2.5 ya kukata nyama katika chunks.
• Twanga vyakula tayari kupitia grinder nyama, kuongeza kwao miiko tatu za chumvi na koroga.
• Kufanya sausages na mincer. Matumizi kwa lengo hili utumbo kavu, ambayo inaweza kununuliwa katika duka. Usisahau loweka kwenye maji moto kwa nusu saa kabla ya kupika.

Kupaty kupika juu ya Grill, na kisha kutumika mara moja na mimea ya majani, mboga, mkate na mchuzi wa nyanya.

Kupaty katika Tiflis

Ladha na Juicy sausages rufaa kwa mashabiki wa vyakula Kijiojia. Idadi ya viungo unaweza kurekebisha kwa liking yako, au unaweza kuchukua faida ya mapendekezo yetu. Kwa hiyo, mapishi:

• Mbili nyekundu vitunguu na mwingine nyeupe, safi kutoka maganda. Baada ya hapo, kukatwa vipande vipande kadhaa.
• Fresh cilantro laini Night.
• za tayari kitabu kupitia grinder nyama pamoja na gramu 700 za nyama ya nguruwe, gramu 100 za mafuta na 300 gramu ya nyama.
• Kuongeza stuffing gramu 100 ya maji ya komamanga, 50 ml ya mvinyo kavu nyekundu, spoonfuls wawili wa barberries kavu, moja Bana ya ardhi mdalasini, kungumanga, pilipili nyeusi na karafuu ya ardhi. Msimu na chumvi.
• chupa ya plastiki, kukatwa karibu saa shingo na kujaza tayari stuffing. Baada ya hapo, kuweka nguruwe matumbo (ni lazima kabla ya loweka kwenye maji ya joto). Kushinikiza kusaga kwa kutumia kijiko bila kusahau kutenganisha sausages na kila mmoja bandaging thread wao upishi. Jaribu sawasawa kusambaza maudhui ya sausages, au inaweza kupasuka matumbo.

Tayarisha kupaty juu ya Grill kwa kutumia kimiani au skewers. sausage Motoni inaweza kufanyika si tu na asili, lakini pia nyumbani. Kama una aerogrill, basi unaweza kwa urahisi kupika ladha na afya sahani katika jikoni.

hitimisho

Kupaty tayari mwenyewe, kitamu sana. Kama wewe ni mipango ya kukaribisha wageni kwa nchi au kwenda juu ya picnic, kisha kuacha uchaguzi wako juu ya sahani hii. Tuna uhakika kwamba marafiki na familia kuthamini chakula ladha.