Jinsi ya kuandaa horseradish nyumbani? Recipe Vitafunio kutoka mzizi huu

Karibu katika kila ua wa nchi yetu ni kuongezeka Bush horseradish. Mhudumu kujua kwamba mmea huu ina uponyaji mali. Matumizi ya horseradish sababu inachangia kuzuia homa, uboreshaji wa njia ya utumbo. Mahitaji mengine ya lazima wa mizizi ya mimea hii ni vizuri pamoja na nyama na samaki sahani. Sisi kutoa katika makala hii uteuzi wa maelekezo, ambayo inaeleza jinsi ya kupika homemade horseradish mchuzi kama spicy na vitafunio. milo haya yatakuwa ladha inayosaidia na pambo ya meza celebratory na kila siku. Soma maelekezo haya, kupika kitoweo juu yao na kuhakikisha kwamba wao ni kweli appetizing na flavorful.

Mzunze nyumbani. Recipe kwa seasonings jadi Kirusi

Fresh mizizi, osha chini ya maji ya bomba, peel na wavu juu ya grater faini. Katika bakuli kwa wingi huu, kuongeza maji moto ostuzhennoy, chumvi na sukari na ladha yako. Bado unaweza kuingia katika dressing ya lemon zest au juisi. Uvunaji lazima haki nene. Changanya yote yaliyomo katika chombo, kupanua katika vyombo na karibu cap. Hatua zote ni kazi kwa haraka sana kwa kuzimu haiwezi kuwa stale na kupoteza mali zao. Kabla ya kuwahudumia preform maji mengi cream. ukali kitoweo kuhifadhiwa kimaandishi saa wengi wa saa 12.

Homemade horseradish na beets. kichocheo kwa ajili ya

viungo:

• horseradish mizizi - 300 g,
• beet juisi - 2 kubwa miiko,
• chumvi na sukari - 20 g;
• siki 9% - 100 g,
• maji - 150 g

Fresh zenye mizizi osha na safi kutoka safu ya juu. Next, sisi kuwakata juu ya grater au grinder nyama. Mara preform kusababisha sufuria na kumwaga maji ya moto, koroga vizuri na kufunika sufuria kukazwa. Acha mengi ya kongwe na baridi chini. Baada ya kuongeza viungo vingine vyote horseradish. Habari za seasoning mchanganyiko mpaka chumvi na sukari kufuta. Kisha kuhama katika mitungi sterilized na programu herufi kubwa ndogo. Mzunze nyumbani, mapishi ya ambayo una tu kusoma, inaweza kuhifadhiwa mahali baridi mpaka spring. Kwa hiyo, mtu anaweza kwa usalama kufanya tupu kwa ajili ya matumizi ya baadaye.

"Damn Siberia" - spicy na kitamu viungo vingine kwa ajili ya watu halisi

Ili kufanya hili sahani unahitaji bidhaa zifuatazo: nyanya (3 kilo), horseradish mizizi na vitunguu (250 gramu).

Mzunze nyumbani, mapishi ambayo unajua sasa, tofauti ladha spicy na harufu kali. Kumbuka kwamba unahitaji kuitumia bora, sehemu ndogo sana, hivyo kama si madhara ya afya yako. kitoweo hii kutoa haifai kwa watoto.

Kitabu katika grinder nyama nyanya, vitunguu na horseradish kwa lolote. Kwa mlolongo huu? Kwanza, horseradish mizizi, wiry na inaweza kuziba matundu katika grinder nyama. Pili, ni huvukiza haraka sana, hivyo ni vyema si kwa kumweka mrefu katika poda katika hewa. Koroga kusababisha mboga molekuli na packagi kwenye kingo safi. Funga vifuniko yao na kuondoka kwa kupenyeza kwa muda wa siku kadhaa. Kabla ya kuwahudumia, kuingia ndani ya hii mayonnaise vitafunio au cream sour ladha.

Mzunze nyumbani, mapishi ya ambayo wewe kuchagua kwa ajili yako mwenyewe, kuwa na uhakika na kuwa favorite viungo vingine nyama na samaki sahani kutoka kwa wanachama wote wazima wa familia yako. Bon appetit!