Jinsi gramu nyingi katika glasi ya maji na yabisi?

Banal kila siku suala la kiasi gani gramu glasi ya bidhaa, mara nyingi wanasumbuliwa na akina mama wa nyumbani wakati wao ni katika Cookbook mpya ya kuvutia mapishi, na viungo waliotajwa ndani yake ni si katika ukoo glasi faceted kwetu meza na chai miiko, na kwa mfano, katika gramu.

Kama kuna mizani jikoni, kisha tatizo ni kutatuliwa kwa wenyewe katika ghala yako, lakini kama hivyo, yote tu haja ya namna fulani kutafsiri katika kikombe na kijiko. Bila shaka, pia ni rahisi sana katika maisha ya kila siku ya kuamua gramu ngapi, kupima kikombe kama wapo. Hasa kama ni kutumika kwa kiwango zaidi ya moja, na baadhi sambamba kiasi msingi hutumiwa viungo kama vile maji, unga, sukari na chumvi.

Na au bila slide?

Michache tu ya nuances: jinsi ya kuwa kioo kamili ya maji na kama free-flowing bidhaa? Na au bila slide lazima kupima viungo kavu kijiko? Katika yote haya, tutajaribu kufikiri hivi sasa. Jambo la kwanza kukumbuka ni kwamba maji ya kujazwa vikombe na miiko za kamili na huru kujaza na slide, wakati hawana kujaribu kondoo na kuongeza wala vyake. Na kwa wengine kuna maalum meza uwiano hatua kiasi na uzito wa bidhaa. Pia itakuwa rahisi na katika uongofu reverse katika kesi ambako ni rahisi zaidi si kwa nyara vikombe na miiko, na kupima kiasi cha sehemu kavu na uzito.

1 kikombe: jinsi wengi gramu hivyo?

Hivyo, ni muhimu kukumbuka kwamba tu mapishi, kutumika kwa ajili ya Urusi, chini ya kioo na maana yoyote zaidi ya hadithi Urusi kioo faceted, historia ya ambayo huanza na kiwanda kioo katika Gus-Crystal 11 Septemba 1943, wakati alikuja chini na nakala yake ya kwanza ya conveyor. Kila mkazi wa USSR ilikuwa na uhakika ni wazi kama kujazwa na maji mpaka juu, basi iliyotolewa gramu 250, na kama kabla ya "mdomo" ni hasa 200 akina mama wa nyumbani wote kujua gramu ngapi katika kikombe cha unga na sukari. Walikuwa na uhakika kwamba full pamoja takriban 150 gramu ya sehemu ya kwanza, na "chini ya mdomo" - 120 ya pili, kwa mtiririko huo, gramu 200 na 160. Maelezo kuhusu gramu ngapi katika kikombe cha nafaka, uyoga, asali, mafuta, maziwa na bidhaa nyingine, zilizomo katika meza maalum kwa wapishi novice, kwa mfano, hapa:

Jinsi gramu nyingi katika kioo kwa Kirusi, Wamarekani na Wazungu?

Nini kingine unahitaji kuchukua katika akaunti ya mama wa nyumbani kisasa, hivyo ni nyumbani mapishi. Ukweli ni kwamba katika kila nchi ya kioo, kikombe, kikombe kuchukuliwa kuwa vyombo ya kiasi cha tofauti. Kwa mfano, kiwango cha American kikombe ina 240 ml, Ulaya - 250 ml, kwa pedantic British humo 284 gramu, na National kikombe Kijapani accommodates si zaidi ya moja "pili", yaani 180 ml. taarifa sahihi kuhusu gramu ngapi katika kioo, ni muhimu, kama sheria, novice wapishi. Baada ya muda, uzoefu wapishi si bother hasa katika usahihi high kiasi cha bidhaa, na kutumia mfumo wao kuwaka "kwa jicho" na "kwa moyo." Uzoefu uliopatikana katika kipindi cha miaka, kuruhusu kwao kwa kuamua uthabiti muhimu na idadi ya taka ya wao wenyewe.