Incredibly ladha na rahisi mapishi kwa uyoga Julienne

rahisi sana mapishi Julienne na uyoga, hii ni nini hasa unahitaji kama unataka tafadhali familia ladha moto appetizer kwa chakula cha jioni au kwa ajili ya meza ya sherehe. Oka inaweza kuwa kama katika sufuria kukaranga, na katika mikebe ndogo, kwa meza ya sherehe, kwa mfano. sahani ni bora sana na kitamu sana, ina nyeti creamy ladha, piquancy maalum infused uyoga na manukato.

Recipe Julienne na uyoga ni rahisi kutosha, na maandalizi yake si kuchukua muda kiasi. Ili kuandaa vitafunio kwa ajili ya watu kumi, unahitaji kiasi kidogo cha cream, kuhusu nne gramu, kuhusu hamsini gramu ya siagi, vijiko viwili vya unga, gramu mia tano za uyoga (bora fit yoyote), mayai nane kuchemsha, gramu sabini za jibini, karafuu nne za vitunguu , pilipili freshly ya ardhi kwa ladha. Kupamba, unaweza kutumia sprig ya parsley au Basil.

Recipe Julienne na uyoga kama ifuatavyo: uyoga, kuoshwa vizuri, unahitaji kuweka katika sufuria na kumwaga glasi mbili za maji, baada ya kuchemsha kupika kwa muda wa kwa dakika tano juu ya joto chini. Baada ya kuwa uyoga lazima kuweka katika chombo kingine na kisha jinsi ya kuosha, kisha, uyoga huwekwa juu ya kitambaa na loweka juu ya unyevu kupita kiasi kama baridi, kukata vipande vidogo vidogo.

Vitunguu haja ya laini kukata na kaanga katika sufuria kina kukaranga au kutupwa-chuma bakuli, kuongeza vitunguu laini kung'olewa, kuleta kitunguu mpaka laini na kuongeza laini kung'olewa mayai ya kuchemsha na uyoga, kitoweo hii yote katika kidogo uyoga supu.

Hii ni kufuatiwa na cream mchanganyiko pamoja na unga na kumwaga yao katika uyoga habari, chumvi na pilipili, kuongeza viungo kwa ladha. Kuchochea daima kuchemsha, kupunguza joto na koroga kwa dakika chache zaidi, mpaka mpaka tonge lote huanza mzito, basi kuondoa na joto na koroga kwa muda, mzito.

Moulds au kupindua unahitaji wingi grisi na siagi, unaweza kirahisi rashia breadcrumbs na kisha kuweka uyoga mchanganyiko. Inawezekana kuunda gorochki ndogo ya wingi tuache na jibini iliyokunwa. Oka katika tanuri preheated kwa dakika si zaidi ya tano katika meza ya kupamba na sprigs ya kijani.

Ili kujiandaa Julienne na nyama na uyoga, unahitaji kiasi kidogo cha nyama fillet (inaweza kuwa kuku), uyoga yoyote, sour cream au cream, jibini, mayai ya kuchemsha (unaweza kufanya bila mayai, kwa ladha), viungo, tablespoons michache ya unga.

Nyama lazima kuchemsha, baridi na kukatwa katika vipande vidogo inaweza kuwa vipande, uyoga, kabisa nikanawa, jipu, baridi na chembechembe ndogo Night. Laini kung'olewa vitunguu na kaanga vitunguu katika mafuta kidogo, kuongeza nyama na uyoga, mayai ya kuchemsha, kidogo kuweka nje kiasi kidogo cha supu, chumvi, pilipili, viungo. Baada pour mchuzi cream, kuweka katika sufuria au katika moulds, awali greased na siagi na kuinyunyiza ukarimu na jibini iliyokunwa na kuoka katika tanuri preheated kwa si zaidi ya 5-7 dakika. Kupamba na sprig ya parsley na kumtumikia chakula.

viazi Julienne na uyoga unaweza kuwa tayari kama ifuatavyo: viazi kukatwa katika vipande nyembamba, au vipande, uyoga supu na Night katika vipande vidogo. Pika vitunguu na vitunguu, kuongeza uyoga na viazi na kupika chini ya moto kwa dakika kumi (hii itakuwa ya kutosha, kama viazi ni kukatwa katika vipande nyembamba), chumvi, kuongeza manukato. Dakika za mwisho kutupa laini kung'olewa mayai ya kuchemsha, pour yote mchuzi cream na kupika juu ya joto chini kwa muda wa dakika chache, hata, hadi mchanganyiko thickens. Baada ya kila kitu ndani ya sufuria, awali greased na siagi na tuache na breadcrumbs, nyunyiza juu ukarimu na jibini iliyokunwa. Unaweza pia kupika viazi tofauti, kupika ni dakika chache katika kuchemsha uyoga supu, kisha kuvaa chini ya sufuria, juu ya uyoga wingi makazi na jibini iliyokunwa. Oka katika tanuri preheated kwa si zaidi ya dakika saba.

Si lazima kwa usahihi kufanya mapishi kwa uyoga julienne. Viungo na sehemu, unaweza kubadilisha kwa liking yako, kitu cha kuongeza au kuondoa. Labda wewe kama uyoga marinated, basi unaweza kuchukua nafasi yao safi, unaweza kuongeza nyanya laini kung'olewa na kunyunyizia jibini juu. Jisikie huru majaribio ladha, viungo na mboga.