Hedgehogs ya nyama ya kusaga - rahisi, lakini kuvutia sana

Hedgehogs ya nyama ya kusaga - sahani kupendwa na wengi, hasa watoto. Ni ya maandishi rahisi sana, lakini matokeo kuzidi matarajio yote. Maalum furaha inafanya gourmets mdogo. Pamoja na unyenyekevu wa maandalizi, si mwanga katika kalori. Mlo huu ni hearty sana, kitamu na appetizing. Cook inaweza kuwa katika njia nyingi tofauti na chini ya mchuzi tofauti.

Hedgehogs ya nyama ya kusaga katika sour cream

Kwa ajili ya maandalizi yao unahitaji gramu 300 ya nyama. Bora zaidi kama itakuwa ni aina kadhaa ya nyama (kwa mfano, nyama + nyama ya nguruwe). Pia kuchukua 100 gramu ya mchele. Hapa, pia, kuna nafasi ya upendeleo wa binafsi. Unaweza kuchukua raundi ya kawaida, pori na ya muda mrefu nafaka mchele. Kama viungo pia unahitaji glasi ya maji, ndogo mbili au moja kubwa vitunguu, karoti moja na yai moja. Kabla ya haja ya kuandaa mchanganyiko wa mboga stewed, lakini suti na mbichi yoyote. Pia kuandaa kijiko moja ya mayonnaise na ketchup, vijiko viwili ya cream, kijiko kidogo cha haradali, viungo (pilipili mbuzi, chumvi, manjano, oregano na pilipili ipo) na mboga mbichi (bizari).

Hizi ni viungo zote zinazohitajika kupika hedgehogs mchele. Sasa tuna kuendelea na zilizoundwa. Rice lazima kuchemsha mpaka laini. vizuri basi kuoshwa na kidogo kavu. Stuffing kuchanganya na vitunguu laini kung'olewa, mayai na manukato. Kisha makini kanda hiyo. Sasa kuongeza kuwa kuchemshwa mchele na changanya vizuri tena.

Kisha, kuunda hedgehogs ya nyama ya kusaga. Hii lazima kufanyika mikono, kulowekwa katika maji, nyama hana fimbo na yao. Kuweka sufuria juu ya moto na kaanga hedgehogs katika kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Tofauti, changanya sour cream, haradali, mayonnaise, ketchup na stewed au mbichi mboga. Mimina mchanganyiko ndani ya maji, na kuongeza chumvi. Sasa kujaza hedgehogs katika sufuria tayari mchuzi na kupika kwa dakika 30 hivi. Hedgehogs ya nyama ya kusaga inaweza aliwahi kuwa sahani tofauti. Pia inafaa yoyote mboga, wiki, salads na sahani upande.

Ili kutoa radhi kwa watoto na kufanya chakula chao kuvutia zaidi, unaweza kupika stuffed hedgehogs. Unahitaji 10 kuchemsha mayai, 500 g ya nyama yoyote, karafuu mbili za vitunguu, spoonfuls chache ya mayonnaise na sour cream, moja au mbili ya karoti kupikwa na mbichi mayai. Lazima pia kuandaa pasta ajili ya mapambo.

10 kabla ya jipu mayai na kujitakasa. Kisha kata yao katika nusu na kuondoa viini. Mash viini kwa uma na kuchanganya yao na jibini iliyokunwa, karoti, vitunguu kusaga, mayonnaise au sour cream. Chumvi. Stuffed na mchanganyiko wa nusu yai na kuungana nao katika jozi.

Katika nyama kuongeza kung'olewa vitunguu, pilipili, yai, chumvi na changanya vizuri. Sasa kiasi kidogo cha stuffing kuweka stuffed na yai na kuunda mviringo. Kisha ambatisha hiyo kidogo elongated sura, kinachofanana hedgehog. Top kuiga sindano vipande vya tambi. Tunatuma hedgehogs katika tanuri kwa dakika 30-40. Serve inaweza kuwa na kupamba yoyote. Si tu ladha, lakini pia funny sana. chakula huu ni mzuri kwa orodha ya watoto.

Mlo huu, ambayo inaweza kuhusishwa na jamii ya "maelekezo bora". Wao ni tayari tu na kwa haraka, na matokeo yake ni furaha.