Jinsi ya kuandaa jam kutoka jordgubbar katika multivarka

Strawberry jam anaweza kuitwa moja ya kawaida na maarufu duniani kote. Kuna njia nyingi za kupika, ambayo ni tofauti katika sehemu yao, na juu ya joto. Hata hivyo, pamoja na ujio wa vifaa kama vile multivarka au Breadmaker, mchakato huu imekuwa zaidi optimized. Wakati wa kuamua juu ya jinsi ya kufanya jam kutoka jordgubbar, sasa sisi kufikiri kuhusu wakati na joto vigezo, na makini kila inaweza kulipwa kwa uundaji na mambo ya siri ya kupikia.

billets

Pia, ni vizuri kukumbuka na kwamba kama alifanya jam kutoka jordgubbar katika majira ya baridi, chombo ambayo itakuwa kuhifadhiwa, lazima hasa kutibiwa. Ili kufanya hivyo, ni bora kutumia microwave, ambayo kwa muda wa dakika chache, kuweka mitungi kujazwa na maji kwa robo, na ni pamoja na joto. Baada ya hapo, maji moto, pour tena na kuzungumzia.

viungo

Kwa kupika jam kutoka jordgubbar na uhitaji multivarka:

- Strawberry - 1 kg,

- sukari - 1 kg,

- Lemon juisi - 2 tbsp. l.,

- wanga - 100 g

Pia ni inawezekana kutumia idadi ya viungo mbalimbali kwamba kila mpishi huchagua kwa hiari yake mwenyewe.

Tu berries safi

Kwanza unahitaji kuchagua matunda ya haki. Wengi wanaamini kwamba hata crumpled au matunda mbovu mzuri kwa ajili ya kufanya jam au kulinda. Kwa kweli, mtazamo huu ni makosa kabisa, hasa wakati wa kufanya kazi na jordgubbar. ukweli kwamba matunda haya inaweza kuwa bakteria, ambayo, pamoja na kwamba madhara kwa binadamu baada ya kufanyiwa matibabu ya joto, lakini athari hasi sana juu ya ubora wa bidhaa ya kumaliza, na unaweza kusababisha uvimbe wa jalada.

bookmark

Wakati wa kuandaa jam kutoka jordgubbar katika multivarka au mkate mashine, wote ni required kutoka chef - ni kuandaa na kuweka bidhaa. Kwa hiyo, ni lazima kabisa safisha jordgubbar, basi ni kavu mbali na kuweka katika uwezo wa kifaa. Kisha kuanguka sukari amelala, maji ya limao, wanga na manukato.

serikali

Wakati wa kuandaa jam kutoka jordgubbar katika multivarka, katika mchakato, bidhaa zote lazima kuwa mara kwa mara kuchochea na Silicone kijiko. Mode ni kuchaguliwa katika mfano halisi ambao mwongozo inapendekeza kupikia jam. Kama programu kama si sasa, kutumia "Quenching". Wakati wa kutumia mashine ya mkate tu kuchagua mpango "Jam" na bonyeza "Start" button. Kuamsha katika mchakato wa kupikia unafanywa moja kwa moja.

seaming

Baada jam kutoka jordgubbar katika multivarka tayari, mara moja kuanza kuweka juu ya mabenki. Katika hali hii, nafasi tupu katika wao lazima si zaidi ya 1cm. Kisha, walikuwa ulimalizika na kurejea chini kwenda juu, kuweka katika nafasi ya giza, kabla ya amefungwa blanketi kwa sare ya baridi. Wakati jam fika joto la kawaida, makopo inaweza kuondolewa katika chumba cha kuhifadhia kwa ajili ya kuhifadhi kwa muda mrefu. Hata hivyo, akina mama wa nyumbani wengi wanapendelea fimbo na maandiko yao na tarehe seaming na kipindi jam kuhifadhi kisichozidi miaka miwili.