Hatua kwa hatua mapishi koloboks Fried na tanuri

Recipe koloboks ni pamoja viungo tofauti kabisa. Zaidi ya hayo, bakery bidhaa tayari na kwenye jiko la gesi (kukaanga), na katika tanuri. maalum kufuatia baadhi ya njia ya kujiandaa dessert ladha zaidi na rahisi - ni juu yako na familia yako.

Hatua kwa hatua mapishi: mipira ya Cottage cheese Fried

vipengele vifuatavyo tunahitaji kwa ajili ya maandalizi ya zabuni na mipira kitamu:

• Curd faini mafuta 9% - 500 g,
• kubwa kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• sifted unga wa ngano - 200 g (mpaka nene na unga softness);
• sukari nyeupe mchanga - 3 miiko kikubwa;
• vanillin - ½ dessert kijiko,
• chumvi yenye madini joto dogo - ½ dessert miiko,
• Soda dining chumba - full kijiko (quenching siki cider);
• mafuta, iliyosafishwa kupikia - kukaranga,
• poda sukari au chocolate - kwa vumbi kumaliza bidhaa.

Maandalizi ya unga

Iliyotolewa mapishi koloboks ni pamoja tu bidhaa rahisi na gharama nafuu. Kabla ya kutuma bidhaa nusu ya kumaliza katika mafuta, kabisa kanda unga laini. Ili kufanya hivyo, kuweka faini Cottage cheese katika bakuli, kuongeza mayai, chumvi yenye madini joto na sukari. viungo lazima kushtushwa vizuri mpaka wakati huo, mpaka sukari iyeyuke kabisa. Kwa kumalizia, katika curd msingi kulipwa na uhakika wa kuongeza apple cider siki kijiko kuoka soda na kunyunyizia nyeupe ngano sifted unga. Ni lazima kuangalia unga laini sana na maridadi, ambayo aghalabu hana fimbo na vidole vyako.

Modeling ya nusu ya kumaliza na kutiwa

Recipe koloboks pia inatoa kwa ajili ya matumizi ya mafuta iliyosafishwa mboga. Itakuwa haja mengi kabisa, kama dessert itaandaliwa katika mafuta. Lakini kabla ya kaanga mipira, wanapaswa kuwa nzuri fomu. Hii inahitaji kuchukua dessert kijiko besi, kuinyunyiza lightly na unga wa ngano na roll katika ndogo gorofa mkate. Nusu ya kumaliza kuweka kwenye bodi ya kukata na kuandaa koloboks yako iliyobaki.

Baada shanga 10 inaundwa lazima kuweka kwenye moto nene-walled sahani kina (kwa mfano, utyatnitsu) na kumwaga ndani yake kiasi cha kutosha cha mafuta (ili kufidia uso kwa 2-4 cm). Wakati mboga mafuta majipu, ni required kwa upande kuweka nusu ya kumaliza na, kuchochea daima, kupika juu ya joto kati hadi mtihani rangi yake hubadilika. Kuweka mipira katika sehemu ndogo ndogo, kwa sababu wakati wa kupika wao kuongezeka kwa kiasi.

Mara baada ya mipira yote itakuwa lush na dhahabu, kuondoa yao kutoka mafuta na kijiko alifunga na Discard katika Colander stack mafuta ya ziada.

Jinsi ya kuomba kwa meza?

Mara baada ya mipira yote ni Fried, wanapaswa slide nje kwenye sahani na kuinyunyiza juu ukarimu na sukari ya unga (unaweza pour chocolate melted). Kama unavyoona, mapishi koloboks haitoi kwa ajili ya matumizi ya viungo ghali au nadra. Zaidi ya hayo, ladha na mkubwa pipi ni dakika 30-50 tu.

Sour cream bun: mapishi katika tanuri

Hii dessert awali ya kufanya rahisi na haraka, kama kwa ajili ya kupikia yake hakuna haja kwa muda mrefu mold na kaanga katika kina mafuta mengi ya mipira ndogo.

Hivyo, kufanya mipira na sour cream (mapishi ni pamoja msingi wa wishwa) lazima kupatikana katika:

• siagi - 120 g,
• kubwa kuku mayai - 3 majukumu;.
• nene mafuta cream - 220 g,
• sukari nyeupe mchanga - 2/3 kikombe;
• nyeupe unga wa ngano - 4 ya glasi,
• kijiko kuoka soda - kijiko kidogo kamili (required kuzima siki);
• faini chumvi yenye madini joto - ½ kijiko.

mambo ya msingi kupika

Kabla bake mkate (mapishi aliyopewa chini), lazima vizuri kneaded sour cream msingi. Hii inahitaji mayai mapumziko katika bakuli kubwa, vizuri whisk, kuongeza sour cream, faini chumvi yenye madini joto na sukari. Changanya viungo vyote pamoja, wanapaswa kuwekwa kando kwa sukari ni kufutwa. Wakati huo huo unaweza kufanya usindikaji wa mafuta. Ili kufanya hivyo, kabisa defrost, kuweka katika bakuli na sifted unga wa ngano na makini saga mikono na kuunda makombo ndogo. Zote mbili za msingi tayari kuchanganya, changanya vizuri na kuongeza kijiko ya kuoka soda hidrati. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata unga laini na elastic kwamba hana fimbo na mikono.

mchakato wa kutengeneza na kuoka dessert

Kwa pastries homemade kabisa maisha hadi jina lake, ni lazima kufanyika kwa usahihi. Ili kufanya hivyo, unahitaji nip mbali kutoka chini ya 1/6 ya hiyo na kuweka kando. Zaidi ya hayo, kutokana na iliyobaki unga roll inahitaji laini na nzuri bead kumweka juu tray kuoka, lined na karatasi kabla ya kuoka. Baada ya hapo, vipande vya mambo ya msingi unahitaji sculpt macho, pua na mdomo na ambatisha yao kwa kolobok. Mwisho wa karatasi na bidhaa sumu inahitajika kuweka katika tanuri vizuri joto na basi kusimama pale kwa ajili angalau saa moja katika joto ya 180-200 ° ^C. Baking ni kuchukuliwa kumaliza tu baada inakuwa lush, laini na dhahabu. Angalia unga na toothpick au mechi.

Jinsi ya faili dessert fabulous meza?

Sasa unajua jinsi ya kuoka mkate. mapishi katika tanuri, na pia kina-kukaanga, hazihitaji matumizi ya bidhaa isiyokuwa ya kawaida. Kitamu na zabuni pastries unaweza kuandaa watoto wao karibu kila siku. Aliwahi nzuri na matumaini mkate kwa meza pamoja na chai ya moto, jam favorite au cream sour.