Eggplant, ilitayarishwa na jibini na nyanya

Ni majira ya joto, ambayo ina maana kwamba nafasi ya pamper mwenyewe na mboga Funzo. Eggplant, ilitayarishwa na jibini na nyanya - hakika moja ya sahani maarufu zaidi katika familia nyingi.

Inahitajika: michache ya aubergines kubwa, 100g. ngumu jibini, vitunguu, parsley na 4 nyanya. Eggplant kukatwa katika vipande viwili kwenye masaa robo na kuchemshwa katika maji chumvi. Nyanya kukatwa katika vipande, jibini rubbed juu ya grater faini. Mbili karafuu vitunguu laini kukata na kuchanganya na jibini. Kuchemshwa mbilingani kuondolewa kutokana na maji, itolewe na taulo ya karatasi na kuwekwa kwenye tray greased kuoka. Juu yao kuweka vipande vya nyanya, chumvi, rashia vitunguu na mboga cheese. Motoni dakika 20 nyuzi 200.

Eggplant, Motoni na jibini na nyanya juu ya skewers

Mahitaji: eggplant - 2-3 vipande 3-4 nyanya kubwa, 3 karafuu ya vitunguu, wanandoa wa tablespoons ya mayonnaise, mayai 2, 200 gr .. jibini, chumvi na mboga. Eggplant kukatwa katika 1cm pete nene, chumvi na kushoto dakika 15 katika vitunguu ni kupita kwa njia ya vyombo vya habari, alikuwa kuchanganywa na mayonnaise na laini grated jibini na mayai. Nyanya kukatwa katika duru, basi kuvunwa mboga juu ya skewers - mzunguko wa eggplant, safu ya jibini, nyanya pete, jibini tena na kufunga mbilingani mwingine mduara. Mapiramidi zinatumwa kwa tanuri kuandaa katika joto chini kwa muda wa dakika 40.

Eggplant na nyanya na vitunguu

Kuandaa unahitaji: jozi ya mbilingani, ngumu jibini - 100 g, 3 kubwa nyanya, 3 karafuu ya vitunguu na mayonnaise .. Eggplants na nyanya kukatwa katika vipande. On kuoka karatasi, siagi fluff, mbilingani kuenea, sisima yao na mayonnaise na bima na nyanya pete. Iliyokunwa jibini kuchanganywa na vitunguu kung'olewa, kisha nyunyiza yao pete ya nyanya. Eggplant Motoni katika tanuri preheated kwa dakika kumi na tano nyuzi 220.

Original mbilingani, Motoni na jibini na nyanya

Kuandaa unahitaji: 200g. jibini, nyanya na jozi ya kubwa mbili mbilingani, mayonnaise na jibini ngumu, kuhusu 150 c. Eggplant osha, na kuwafanya kukata pamoja 2-3, kabla ya kufikia mwisho wa kadhaa sentimita. Cheese kata kwa tabaka muda mrefu mwembamba, na nyanya - slices. Kisha kuweka chini kati ya matabaka ya mbilingani, ili kupata kupishana wa viungo: eggplant, feta jibini, nyanya. Juu yao profusely smeared na mayonnaise na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa.

Eggplant, ilitayarishwa na jibini na nyanya, Italia-style

Mahitaji: mbilingani - 4 vipande, kubwa nyanya - 3pc, 200 k ... mozzarella jibini, rundo la Rosemary safi na mafuta. Eggplants nikanawa, kata kwa urefu katika sehemu mbili na rubbed na chumvi. Nyanya huwekwa kwenye maji moto kwa sekunde thelathini na kisha kuondoa yao kutoka peel. dakika 20 baadaye na mbilingani kuosha chumvi na kufanya wao "boti", kwa kuchukua nje massa kwa kijiko kutoka katikati. Kisha kata nyama aliwaangamiza, kuongeza nyanya, kata kwa cubes ndogo na sprigs chache ya Rosemary. Changanya na kujaza kusababisha mchanganyiko mboga mbilingani uliandaliwa. Baking karatasi lililokuwa na mafuta, kuenea juu ya yake "mashua". Katika kila sakafu ni kuweka michache slices kidogo cha jibini. Preheat tanuri ya nyuzi 200, na ni ujumbe ili sufuria kwa dakika 20.

Eggplant na nyama ya kusaga hupatikana ni si chini kitamu kuliko eggplant, ilitayarishwa na jibini na nyanya.

Inahitaji: jozi ya mbilingani kubwa, majani wachache Basil (au mimea kavu), 200g. mozzarella jibini, 300 gr. kusaga nyanya 3 kubwa au vijiko 4 ya nyanya. Nyanya mmwagieni juu ya maji ya moto, kuondoa yao kutoka peel na kuwaonea katika puree grated au blender. Kusaga Fried katika sufuria kukaranga, kuongeza dharura peretortye nyanya au nyanya, linaloundwa maji kidogo na kuzima dakika 5. Zaidi Eggplant kukatwa vipande ni Fried katika mafuta na kuenea katika bakuli kuoka. Basil kuweka juu na safu ya nyama ya kusaga, mbilingani kusaga na kisha tena. Nyunyiza jibini iliyokunwa na kuweka katika tanuri kwa nusu saa nyuzi 200.