Cranberry juisi - kichocheo

Jinsi ya kupika cranberry juice kuhifadhi tabia yake ya manufaa, ni kuhitajika kujua kila kitu. Kisha kunywa italeta si tu ladha nzuri, lakini pia kuwa na manufaa kwa mwili. Kuna aina tatu ya sahihi maandalizi lahaja ambayo vipengele vyote muhimu haitabadilishwa.

Andaa lingonberry

Fresh matunda ya kutatua kutoka majani na tendrils, kuondoa matunda kuharibiwa (ni kavu, wanajulikana kwa rangi - nyeupe au nyeusi). Weka katika Colander na suuza na bomba maji ya bomba baridi. Frozen matunda lazima pia kupitia na suuza. Ni lazima kidogo thawed.

njia ya kwanza

Kutoa cranberry juisi, mapishi maandalizi ambayo ni kupika. berries tayari kugawa grinder nyama au juicer. Katika kesi ya kwanza, itapunguza juisi wewe mwenyewe.

Mamacita maji katika jokofu. Pomace kuongeza maji kwa kiwango cha: 1 kikombe keki 1.5-2 lita ya maji. Kuongeza gramu 200-250 ya sukari na kuweka kwenye sahani. Jipu, baada ya dakika 5-7, kuondoa na joto na kuweka cools.

Kupozwa stewed matunda aina kutumia ungo faini au tabaka 4-6 ya cheesecloth. Kuongeza ostuzhennoy juisi, koroga, na kisha unaweza kunywa.

njia ya pili

Wakati mwingine, maji ya cranberry ni ilipendekeza ya kunywa ya moto. Kwa mfano, katika matibabu ya homa ya mafua. Katika hali hii, makini na maji ya cranberry, mapishi ambayo haihusishi muda mrefu moto.

Kuchukua matunda, mash na tofauti juisi kutoka pomace. Kabla ya kuchemsha maji na kuruhusu ya baridi kwa viwango 90-95. Changanya keki na sukari, kama taka, unaweza sweeten asali, kisha kumwaga maji kutibiwa. Makini koroga mpaka sukari iyeyuke kabisa, na uchovu.

Katika juisi kusababisha kuongeza maji ya kujihusisha. Unahitaji kunywa moto na freshly tayari, kama re-joto Morse worsens ladha yake na, muhimu zaidi, kuwa na athari hasi katika vitamini na madini utungaji.

Kwa mabadiliko ya ladha katika kinywaji unaweza kuweka jani ya majani mbichi au limau kabari.

njia ya tatu

muhimu sana ya cranberry, kupika mapishi ambayo hupunguza joto. Yeye kupatikana kwa soaking cranberries. Njia hii pia gharama nafuu, kwa sababu unaweza kuandaa juisi mara nyingi kutoka cranberries moja.

Kuwekwa katika chupa ya lita tatu glasi 2-3 wakiongozwa na kuoshwa cranberries. Kuongeza kikombe moja ya sukari, kama taka - vijiko 2-3 asali. Pour brim maji baridi kuchemshwa na bima. Ondoa pishi au nyingine yoyote baridi, giza mahali. Baada ya wiki 2 hadi kupata, pour infusion kusababisha. Yeye ni tayari kwa ajili ya matumizi, unahitaji kuhifadhi kwenye jokofu.

Katika chupa pamoja na cranberries kuongeza sukari tena, asali na kufunika kwa maji. Baada ya wiki 1.5-2, utapata mwingine kundi ya maji ya cranberry. Hivyo, maji inaweza kubadilishwa kutoka mara 5 hadi 10, kulingana na kiasi gani ya cranberries kuchukua.

Kwa ubora wa kusababisha Morse kuhukumiwa kwa misingi ya rangi. Kila wakati, itakuwa kupata nyepesi na uwazi. Wakati maji kubadilika, juisi ina madini.

Baada cranberries kabisa kuacha rangi zao na ladha, kutupa, au twist na sukari kuandaa stuffing katika keki.

muhimu kujua

Kama kanuni ya jumla, matunda na berries nyekundu inaweza kutoa mzio, hata hivyo, licha ya nyekundu rangi ya cranberries si allergen. Ni inaweza hata kuwa na watoto wadogo, ikiwa ni pamoja na watoto wachanga na wanaonyonyesha na wanawake wajawazito, lakini bila viungio ziada kama vile asali au mint.

Cranberry juisi, mapishi ambayo wewe kuchagua, kuwa na uhakika na ladha yako na itakuwa nzuri kwa ajili ya afya yako. Wakati wa kufanya uchaguzi, kulingana na kusudi ambalo juisi iko tayari.