Compote wa matunda na matunda ni kitamu sana. Wanaweza kuwa tayari kama aina moja ya bidhaa, na kupunguzwa. Vizuri waliochaguliwa na kuchanganya, wao kutimiza kila mmoja kikamilifu harufu, utamu au ukali, na rangi maji inakuwa Brighter, tajiri, kufurahisha zaidi.
Apple na pear kupunguzwa
Compote ya pear na apple ina mali ya manufaa na ladha bora. Kwa furaha sawa ni kufungwa kwa ajili ya majira ya baridi na kupika kwa kila siku. Kila familia ina yao favorite mapishi kunywa. Kushiriki nao na sisi. Kwa mfano, hapa ni compote ya pear na apple na asali limau maana maandalizi yake ni kuchukuliwa kwa viwango sawa, matunda mawili. Wanapaswa kukatwa katika vipande vidogo, kuondoa mbegu na vipandikizi. Weka katika sufuria. Ikumbukwe kwamba compote ya apples na pears itakuwa zaidi ladha ya matunda zaidi ni kuweka ndani yake. Kuboresha sifa ya lishe ya vipande juu ya tayari itapunguza juisi ya limao moja. Juu juu na maji, mahali juu ya joto ya juu kwa kuchemsha, kisha chemsha kwa muda mfupi zaidi ya nusu saa. Usisahau kupata njia. Katika tayari na kidogo ostuzhennoy compote ya pear na apple, mahali na ladha asali na kuiweka kwenye friji. Serve chilled, kuongeza vipande matunda katika vikombe. Au matatizo ya kunywa, na makali ya glasi kuvaa vipande vya apple safi, pea na lemon. compote haya kiu bora quencher, ni kutumikia kwa chakula cha mchana au jioni chai.
Solar matunda katika benki
Kama unafikiri kuhusu jinsi ya kuandaa compote ya pears kwa majira ya baridi, unaweza kujaribu hii mapishi hapa. Hulka yake ni kwamba matunda ni kulowekwa katika asidi citric, ambayo hutumiwa kuhifadhi nzuri. Shukrani kwa wake kunywa kwa muda mrefu kuhifadhiwa katika benki, si moldy, na badala yake inakuwa aina ya cloying utamu acidity. Hesabu ya bidhaa zifuatazo: ya kila pears kilo kuchukuliwa kama sukari nyingi na asidi kuweka kiwango cha gramu 1 kwa lita. Kufuta asidi. Pears kukatwa katika nusu au robo, kuondoa mbegu na maeneo, maeneo kuharibiwa. Pour ufumbuzi na kuondoka kwa muda wa dakika 20. Kisha Strain, hebu unyevu mabaki ya maji ya limao na mara katika benki (kujaza pea nusu yao au kidogo kidogo). Pour syrup (2 lita za maji kwa kilo 1 ya sukari), sterilize dakika 25 na roll up. Benki kuvaa mfuniko, wrap na kuondoka na baridi kwa siku. Kisha kuondoka Lelo juu ya rafu au karibu.
Pea compote na apple "peponi"
Inaonekana kama akina mama wa nyumbani wengi, na kama kutibu ajabu kama compote ya apples na pears chini ya jina "peponi." Hivyo kawaida inaitwa ni kwa sababu ya kitamu sana apples kupikwa ya peponi. Idadi ya matunda kuchukuliwa derivative, lakini anaendelea 600 g ya sukari kwa mara na 10 kwa kilo ya - vanilla. Matunda reassemble, osha. Apples kuchomwa makali vijiti mbao. Pea halves kukata, kuondoa msingi. Panga kwa mabenki. Chemsha syrup, pour yao matunda na kuweka kuchemsha - lita kwa dakika 15, tatu-lita - ndani ya nusu saa. Zikunja, fuja, cover na basi kusimama kwa muda wa siku kama hii. Baada - kutuma kwa mapumziko ya vifaa baridi.
Kunywa kwa furaha na kukumbuka tamu fruity majira!