Cottage cheese bakuli, katika bustani - chakula ya utotoni

Cottage cheese - thamani fermented maziwa bidhaa. Ni muhimu kwa ajili ya watoto na watu wazima. muundo wa jibini ni pamoja na mengi ya vitu muhimu, ambazo ni bidhaa tu ya lazima katika hatua za kwanza kabisa za maisha ya binadamu. Wakati bado katika tumbo, mtoto ni wanatambua uhitaji wa bidhaa hii kamilifu. Gentle fermented maziwa rangi nyeupe ina kiasi kikubwa cha protini, vitamini mbalimbali, chuma na calcium. vitu hivi vyote ni muhimu kwa maendeleo ya kawaida ya mtoto. Pengine, kwa hiyo, ni required ni pamoja na jibini katika mlo wa wanawake wajawazito, mama wanaonyonyesha na watoto katika kindergartens.

Cottage cheese ina ladha maalum na ladha badala bland, hivyo katika kindergartens si kutumia katika hali yake safi, lakini kama sehemu kuu ya maandalizi ya sahani mbalimbali. Sote kutoka utoto ukoo cheesecakes lush au bakuli laini. Yote hii - sahani ya jibini Cottage, tayari kulingana na mapishi fulani. Kuchukua, kwa mfano, bakuli. Kama kitu chochote ngumu, lakini nyumbani ni zamu nje, kila mmoja kwa njia yake mwenyewe. mtoto anauliza kwa nini kitu kufanyika hasa kama katika shule ya awali yako mwenyewe. Cottage cheese bakuli, kama katika shule ya chekechea, kwa kawaida zinageuka zabuni, lakini si mafuta, kiasi tamu, si crumbly, lakini si kama pie. Tu mlo hiyo inaweza kama watoto. Kufanya inaweza kuwa nyumbani, lakini ni muhimu madhubuti kufuata maelekezo na mbinu ya kupikia.

Kupata Cottage cheese bakuli, katika bustani, unahitaji Suite zifuatazo ya bidhaa:

0.5 kilo ya jibini kuchukua mayai mbili, gramu 100 za sukari na semolina, gramu 50 za maziwa ya na siagi, kidogo (1 mfuko) ya vanillin, kipande kidogo cha siagi (kwa mold kutolewa) na 2 pinches semolina (kwa kueneza fomu).

Chakula ni bora ya kupima mizani, si kwa ajali kuvunja muundo. Maandalizi bakuli ni rahisi:

1. Kwa kuanzia Cottage cheese lazima rubbed katika ungo au mash kwa uma, ili nafaka kuwa ndogo.
2. Kisha kuongeza kuwa mayai, sukari na vanilla. Bidhaa haja ya kuchanganya vizuri.
3. mchanganyiko hutiwa maziwa, semolina na usingizi tena kila mchanganyiko mpaka laini. Iliyoandaliwa na "unga" ni kuweka kando dakika 40 kwa semolina inaweza kuvimba. Tu katika kesi hii itakuwa curd bakuli, katika bustani. Kwa wakati huu, tanuri jua kali hadi nyuzi 200.
4. Katika sufuria tayari, greased na tuache na semolina kidogo, mimina mchanganyiko kuvimba. Fomu kuweka katika tanuri dakika 30 Kuepuka makosa, nia ya bora kufuatilia kuibua. Mara baada ya bakuli ni kufunikwa na nyeti dhahabu kahawia, inawezekana kwa dondoo, vipande vipande na kutumika.

Kama madhubuti kufuata mapishi ilivyoelezwa, itakuwa kurejea nje hasa Cottage cheese bakuli, katika bustani.

Ikumbukwe kwamba bakuli mapishi mengi. Kama taka, badala ya mafuta katika mchanganyiko inaweza kutumika sour cream, tamu na mashabiki wanaweza kuongeza zabibu au kakao.

Hata hivyo, pamoja vingine kama bakuli inakuwa zaidi high-calorie, lakini kila hufanya sahani kwa ladha yako, na hakuna makubaliano juu ya suala hili haiwezi. Mmiliki yeyote ana mapishi yake mwenyewe na kuwashauri juu ya jinsi ya kuandaa bakuli Cottage cheese kushoto. Baadhi, kwa mfano, zabibu mara moja hutiwa katika mchanganyiko wa curd na kuweka katika tanuri kwa kuoka. Na wengine wanatenda tofauti: kurekebishwa uzito katika tanuri mpaka laini. Kisha ni kuondolewa kutoka mold, vipande vipande nasibu. Kisha sehemu hizi huwekwa katika mfumo tofauti, kunyunyiza yao zabibu tayari. Uso kumaliza "piramidi" smeared siagi na tena kupelekwa wingi katika tanuri kwa kuoka mwisho. Oil kuhakikisha peel mpole na zabibu kavu na kuchoma.

Bakuli inaweza kufanyika si tu kutoka curd. Kuna mapishi nzuri iitwayo "cheese bakuli." Tayari haraka vya kutosha, na bidhaa haja rahisi zaidi.

Kwa casseroles kama haja: katika glasi ya jibini iliyokunwa - ½ kikombe maziwa, mayai 3, kidogo ya siagi (grisi fomu), pilipili ya ardhi na chumvi (kwa kunyunyiza).

Maandalizi ya chakula katika hatua mbili:

1. kioo One yamepimwa mbele jibini iliyokunwa.
2. Kando kando bakuli kuchanganya mixer maziwa, jibini na mayai. Ikiwa hakuna mixer, unaweza kutumia njia panda ya kawaida.
3. Sasa tuna kuandaa sahani kuoka. Kwa kusudi hili, lubricates mafuta, kisha nyunyiza na chumvi na pilipili. Badala ya chumvi na pilipili, unaweza kutumia mara kwa mara haradali poda - kama wewe kama.
4. Cheese mchanganyiko hutiwa katika uvunaji ambayo ni kuweka katika chombo cha maji ya moto. aina lazima kuwa katika maji kwa nusu. Tunatuma muundo vile katika tanuri kwa dakika 35.

sahani zinageuka ajabu. Wewe ni uhakika wa kufurahia ladha na kura ya kujifurahisha. Hata hivyo, kutokana na matumizi ya viungo moto ni bora si kwa ajili ya watoto.