Salads ladha juu ya meza ya likizo - na kiwango cha chini ya juhudi!

salads sherehe wanashauriwa kujiandaa kwa ajili ya kesi ya mwezi au mbili kabla ya siku kubwa kama karibu iwezekanavyo ya kuchagua viungo, angalia kwa utangamano, align idadi. Ni vizuri kukumbuka maandalizi ya formula, na kisha mwingine, na kuwa na muda kukosa ladha ya salads kula yao na kitoweo. Ushindi akubali mzigo wa kazi ya nyumbani, kwa sababu pamoja na wasiwasi jikoni kuhusu ukuu wa meza haja ya poradet na urahisi kwa wageni, maandalizi kwa ajili ya mapokezi ya ukumbi, sebuleni, bafu - wewe jina hilo bila kufikiri wigo mzima wa kazi. Makala ya leo ni iliyoundwa na kutoa mmiliki angalau muda kidogo kupata tayari wakati required si tu ghorofa na meza, lakini pia wao wenyewe. Ni inatoa si tu ladha salads mezani likizo, lakini pia kushangaza rahisi na ya haraka ya kujiandaa. Hata hivyo Furore na ladha yao huweza kutokea - mambo yote katika kubuni kushinda na hesabu sahihi ya viungo.

Green saladi na mchuzi cranberry-vinaigrette

salads ladha juu ya meza ya likizo ni tayari kulingana na formula zifuatazo: 50% ya mpya ya jadi moja. Huu - yanafaa kwa ajili ya kuwasilisha yoyote, licha ya ukweli kwamba hakuna kitu ya kawaida kuhusu hilo, inaonekana si. Kutoka saladi jadi kila siku na beets ni hakika inatambua hilo! Kupatikana sweetish ladha, kidogo spicy na KALI. Nzuri kwa ajili ya misimu yote!

Haja ya saladi hii: 2-3 viganja kubwa ya mchicha, nikanawa na kavu, mkuu wa kijani jani mchicha na mkuu wa nyekundu (kwa mfano Radicchio), thinly sliced (ndiyo, ingawa ni kuchukuliwa tabia mbaya kutumia kisu wakati wa kusaga salads hapa - kesi nyingine, hii karibu na chicory), jozi ya machungwa kubwa - vipande, peeled kutoka ngozi na filamu, garnet nafaka, 300 g ya "Mozzarella" (chagua shanga ndogo, maji na mchanga) kioo nusu walnuts, 2 tbsp. l. sukari, 1 tbsp. l. maji.

Kwa vinaigrette: shallots (laini kung'olewa na kuchukua 1 tbsp ..) 1 kikombe safi au thawed cranberries, 1 tbsp. l. sukari, balsamic siki, haradali kidogo, kikombe nusu ya maji ya machungwa, nusu kikombe cha nzuri mafuta, pilipili nyeusi, chumvi.

Jinsi ya kufanya hivyo haraka

Unaweza kupanga mapema jinsi ya kujiandaa salads mezani likizo. Picha: kila kitu inakuwa wazi zaidi. Top kama kipengele mapambo, tunaona nusu walnut - kwa kuongeza ni zaidi ya mapambo na incredibly kitamu, na unaweza kuandaa yao mapema - kwa ajili ya siku chache. Mashirika yasiyo ya fimbo (unaweza pancake) skillet joto Vijiko 2 sukari 1 kijiko cha maji - hebu majipu, koroga syrup na karanga mpaka wao ni kabisa kufunikwa na mchanganyiko wa sukari na wala mabadiliko ya rangi ya kipaji, dhahabu caramel. Inachukua muda wa dakika 2-3. karanga kavu, kuweka yao katika safu moja kwenye sahani au parchment. Pour na kuhifadhi katika chombo kisichopitisha hewa katika sehemu ya baridi. Kabla ya kuwasili kwa wageni kuchukua blender na kufanya kazi na vyakula vingine kupikwa. throbbing Kwanza kukata vitunguu, kisha ongeza cranberries, sukari, siki balsamic (kijiko), haradali, machungwa juisi. Sasa blender kwa kasi kati tonyusenkoy pour trickle ya mafuta na kufikia ulaini kamili ya mchuzi. Msimu na chumvi, kuongeza pilipili. mchuzi hii pia kuwa tayari mapema na kuhifadhiwa kwa siku kadhaa katika jokofu. Bado zinahitajika saladi. Wiki kuvaa pande zote makali ya sahani inaweza kuwa masongo, nyekundu kung'olewa saladi mchanganyiko na mchicha na iliyobaki lenye jani lettuce, kuweka zilizorundikwa katika kati. nafaka Sprinkle cha komamanga, slices ya machungwa, karanga candied na "Mozzarella". Ukarimu kunyunyizia mchuzi na kutumika.

Chakula cha baharini Saladi

Ladha saladi juu ya meza ya likizo inaweza mseto kwa kuchagua viungo mbalimbali na mchuzi kutumika peke yake - kwa mfano, awali, cranberry vinaigrette.

Inahitajika kwa ajili ya saladi: diced au vipande 2 apples, kijani jani lettuce, nyanya 1 - kubwa na nyororo, 1 kikombe pistachios peeled, jibini "Feta", diced (ufungaji), na sehemu kuu inaweza Fried scallops, nyama kaa, kubwa shrimp.

Jinsi ya kufanya hivyo haraka

Small machozi saladi, paka yao na mchuzi cranberry, kuweka katika bakuli, mahali juu ya nyanya thinly sliced, mapera, pistachios, jibini "Feta", vyakula vya baharini. Wingi mimina mchuzi na kutumika.

salads ladha juu ya meza ya likizo si lazima kujiandaa kwa saa nyingi!