Whiskey Black Velvet - vijana kunywa na historia ya muda mrefu

Whiskey - kunywa ni ya zamani ambayo ni vigumu kusema hasa ambapo watani wake. Wanadai jina nchi mbili, Ireland na Scotland. Kila mmoja wao ana maono yake ya asili ya kunywa. Leo, si tu ya nchi ya kuagiza. Kwa mfano, moja ya aina bora - Whiskey Black Velvet. Katika maeneo mbalimbali ya dunia ina mapishi yake mwenyewe na matumizi ya mila.

historia ya kinywaji

Scots kuamini kwamba mahekalu ni urithi wa wamisionari wa kikristo ambao badala ya mvinyo siku ya shayiri na got nzima mwezi ladha na harufu ya kinywaji imara. Na katika Ireland kufikiri kwamba hii ni "maji matakatifu", ambayo iliundwa na wao mlinzi Saint Patrick. Pengine, Scots ni karibu na ukweli, kama tu kwa sababu alembic alikuwa zuliwa kwa usahihi katika Scotland Robert Stein. Katika mwanzo wa kazi yake, hii kali pombe kunywa ilikuwa dawa kwamba alikuwa tayari na watawa wa Scotland. Kutumia katika maisha ya kila siku alianza tu wakati mapishi na teknolojia katika mikono ya wakulima. Tulitumia wakati huo, na shayiri, na shayiri, na shayiri. Kwa mfano, kisasa Black Velvet whiskey ni kwa kutokana na shayiri na malt.

teknolojia ya uzalishaji

Uzalishaji inaweza kugawanywa katika hatua sita:

• Kwanza, shayiri kavu. Kisha, ni kulowekwa, na wakati ni kuhusu siku 10 kuota, ilikuwa kavu tena, na katika Ireland kwa ajili ya hii ya matumizi ya moto moshi kutoka kuchoma mboji, Beech mbao au makaa ya mawe. Hivyo kupata shayiri malt.
• Kwa ajili ya uzalishaji wa milled malt Wort ni kulowekwa katika maji ya moto kwa saa 12.
• Baada Wort kuongeza chachu na kushoto na ferment kwa siku mbili. Wakati matokeo ya kupatikana ina pombe kunywa 5%.
• Vinywaji na kusababisha inakabiliwa na kunereka mara mbili. Hivyo kupatikana whiskey nguvu hadi 70%, ambayo baada ya diluted kwa 50-63%.
• Excerpt.
• Filtration na bottling.

Canada Whiskey Black Velvet

Si tu Ireland na Scotland kuagiza aina wasomi kunywa. Whiskey Black Velvet, au "Black Velvet", kuanza kuzalisha kiasi hivi karibuni - katikati ya karne iliyopita. kunywa alipozaliwa - Canada. Whiskey ni madeni katika mapipa kwa miaka miwili, baada ya hapo ni mchanganyiko na nafaka pombe na tena kongwe katika casks kubwa mwaloni. Baada ya muda, ilikuwa kuchujwa na diluted kwa maji kwa viwango 40. Hii ni aina ya kijana, lakini leo ni bidhaa nchi zaidi ya 50.

Black Velvet Reserve - whisky, ambayo ni kuhifadhiwa katika mapipa kwa si chini ya miaka 8. Basi ni chupa. Makismalnaya kiasi cha vyombo, ambazo zinauzwa Black Velvet kunywa (whisky) - 1L. bei ya pombe ni ya kidemokrasia sana na ni tu $ 30.

matumizi Vinywaji Utamaduni

Katika Marekani, Bourbon jadi kuchukuliwa ili kuondokana soda au "Coke". Kama siyo ubora mzuri sana, inakubalika kabisa. Lakini kunywa nzuri kama vile whiskey Black Velvet, bora kunywa katika hali yake safi. Sihitaji na pia barafu, kama itakuwa tu kuzuia harufu yaliyotokea.

Hii ni nguvu ya kunywa pombe, hivyo kunywa hasa katika jioni. Ni bora pamoja na anga walishirikiana familia, mwenyekiti vizuri, sigara nzuri. Whiskey hazifai kwa hali ya klabu za usiku.

Tofauti na konjak, kunywa yake kidogo chilled - hadi nyuzi 18-20. glasi maalum ni kawaida aliwahi na chini nene, lakini ni kukubalika, na pengine hata bora zaidi, kunywa whisky kutoka glasi mvinyo, kwa sababu kwa njia hii harufu nzuri ni wazi. kioo au kioo kujazwa na kidogo zaidi ya tatu. Men hutiwa ndani yao wenyewe, na wanawake juu ya etiquette hivyo, kuwa nao kutunza Cavaliers. Ikumbukwe kwamba whiskey jumla inachukuliwa nezhenskim kunywa.

Vitafunio bora matunda. Mtu anaweza pia kuondokana maji ya madini.

Visa kwa misingi ya whiskey

Shukrani kwa mazuri ladha na ongezeko la joto athari, dunia amekuwa na mafanikio sana kinachojulikana Ireland kahawa. moto hai kahawa aliongeza 50 ml ya whiskey, na kuenea juu ya malai. cocktail Hii ni tayari kwa karibu miaka 100.

Whiskey pia kutumika katika maalumu cocktail "Manhattan". Ni pombe kuchanganywa na maji ya machungwa na apricot katika sehemu sawa. Kwa kawaida huchukua 20 ml ya kila kiungo. Kioo decorated na cocktail cherry.

Cocktail "Whisky-Cola" ina chochote cha kufanya na ladha ya gharama nafuu na vinywaji chini pombe katika chupa, ambayo alionekana kwenye soko letu katika 90s mapema. Kwa kitamu, tamu na yenye harufu nzuri ya kunywa kuchanganywa na whisky "Coca-Cola" au "Pepsi-Cola" katika uwiano wa 1: 1. Kunywa cocktail hii, tofauti na whisky safi kwa kiasi kikubwa barafu.

Nchini Marekani, ni sana uzoefu wa kinywaji "whisky-sour". Kwa ajili ya maandalizi yake ilikuwa kuchanganywa na 40 ml Bourbon, 20 ml ya maji ya limao na 20 ml ya syrup sukari. Aliwahi kunywa na barafu.

Tayari uvumbuzi wetu - cocktail "afya njema." Katika sehemu sawa kuchanganywa whisky, rom, liqueur Drambuie na cherry liqueur.

Whiskey - maarufu sana sehemu ya kunywa pombe. Hii mtu wa kale kunywa kihafidhina namna fulani magically kuwa sehemu ya utamaduni wa klabu. Hata hivyo, nguvu ladha, "Coca-Cola", na ladha na harufu ya machungwa na kiasi kikubwa cha barafu hairuhusu kujisikia na kufahamu bouquet kamili ya aromas ya Bourbon hii nzuri.