Walnut kuokolewa - ni wakati wa kukusanya karanga

Tamasha hili, iitwayo Nut Spas, Orthodox waamini sherehe Agosti ya 29. Hadithi inasema kwamba mkombozi wa ulimwengu iisus hristos akamfuta uso wake kwa kitambaa, na kuacha hivyo sura yake Mungu. Picha ya Mwokozi (Mwokozi) kujitoa kwa icons, kwa muda mrefu walifurahia heshima ya pekee katika Urusi. Alisema legend anaelezea kuhusu maradhi ngumu mtawala wa Edessa aitwaye Abgar, alipata uponyaji wa kimiujiza na wokovu.

Edessa - mji huu wa kale, ambayo ni kuchukuliwa kitovu muhimu ya Ukristo mapema Syria kale. Leo ni Sanliurfa - Uturuki. Kabla wagonjwa wa ukoma mtawala ilipata umaarufu wa miujiza ya uponyaji iliyofanywa iisus hristos. Aliandika barua na alimtuma Mwokozi wa mtu wake kwa mmoja aitwaye Anania. barua kuomba uponyaji na ugonjwa mbaya. Basi, Kristo, na kuosha uso wake, na baada ya kukaushwa mwenyewe kwa kile kitambaa, kukabidhiwa canvas na uso wake kwa Mtume wa Abgar. Pia, Yesu alitoa ahadi kutuma kwa gavana wa Edessa mwanafunzi wake.

Baada ya Bwana alisulubiwa, akazikwa, akafufuka siku ya tatu, Mtume Thomas alimtuma mmoja wa wanafunzi wa Kristo kwa Syria. jina la mjumbe hii Thaddeus. Kuja Abgar, mtu hii ni kuhubiri Habari Njema yake kwa Yesu Kristo na watu wote wa mji pamoja na mtawala wakamwamini Bwana na kubatizwa. Pia kwa Abgar teremshwa miujiza ya uponyaji kwa njia ya picha zilizotajwa hapo awali ya uso Mtakatifu wa Kristo Mwokozi. Kupona ukoma wake, na kuamini, mtawala wa Edessa kuweka nguo na picha ya Yesu juu ya milango ya mji.

Baadaye, alitekwa nyara na Waislamu, lakini wakati huo, karne tisa baadaye, mfano wa Michael kununuliwa - Mfalme wa Byzantium, na katika 944 ilikuwa wakiongozwa na Constantinople. Siku hii ni kuchukuliwa mwanzo wa maadhimisho ya matukio ilivyoelezwa - Tafsiri ya uso Mtakatifu wa Kristo. Matukio kimapokeo kulingana na hati, ambayo ilikuwa na Edessinsky kumbukumbu. Huko ulipatikana katika karne V Eseviy Kesariysky. ukweli kwamba uvumi kuhusu miujiza aliyoifanya, kuenea katika Syria, alisema katika Injili ya Mathayo.

Nut Spas - siku ambayo mzunguko wa sherehe za kidini: Kwanza Mwokozi - Honey, waumini sherehe tarehe 14 Agosti. pili - apple - 19 Agosti. Katika nyakati za zamani, likizo ya mwisho katika mfululizo huu pia alikuwa jina "Mkate Spas". Pamoja na sherehe katika usiku wa Kupalizwa ya Bikira kuhusishwa mwa mavuno ya nafaka, leo huja na mwisho wa kufurahisha zaidi na rahisi katika Urusi Dormition vya haraka. Wanapenda yake kwa wingi wa matunda katika kipindi fulani.

Walnut Kristo ni hivyo jina lake kwa sababu ya kukomaa ya hii wakati hazelnuts na kuanza ukusanyaji yao. Siku fulani katika misitu kuenea nje mazulia. Kisha karanga zilizokusanywa watumishi nyumbani, wajakazi wasichana, wanawake. Inaaminika kuwa zaidi ni kwenda karanga, mavuno tele cha mkate (shayiri). Wakazi wa miji sherehe ya sikukuu ya watu "velikodenskimi" sikukuu, maonyesho ulifanyika. Na katika wakati wetu ni alama na Spas tatu kuoka keki, mikate ya kwamba matumizi ya unga mpya wa mazao.

Mapema katika wakulima Nut Spas kupanda baridi Rye, ile inayoitwa "dosevki". Nilianza ibada sala ya familia ya kawaida, na kisha, akifuatana na wake zao, waume akaenda shamba. On gari lazima jadi kuweka miganda, juu ya ni kuweka mifuko ya upandaji rai. Katika wapandaji kuwa na matarajio buckwheat ambayo wao walikuwa kukaribishwa nyumbani. Baada ya kupanda kumalizika, familia nzima kula ugali na keki. Katika siku hii na kuandaa aina ya sahani na karanga, ambayo ni ilipendekeza kwa kutibu jamaa na marafiki zao. Kwa mfano, unaweza kuandaa saladi rahisi, ambayo ni pamoja na haki na karanga, na apples na asali:

• apples mbili, peeled, rubbed juu ya grater.
• kusababisha malic Dutu inachanganywa na vijiko tatu ya asali.
• Aliongeza karanga kung'olewa, kiasi cha vijiko vitatu.
• Mtu anapaswa wavu karoti na kuongeza saladi.

Bado tu kumwaga maji yote limau, koroga vizuri na juu na kuinyunyiza na karanga kung'olewa. Saladi tayari.