Sahani katika multivarka nyama: mbili tofauti dawa

Sahani katika nyama multivarka daima kugeuka kutoka ladha na harufu nzuri. Ni muhimu kufahamu kwamba kama bidhaa ni tayari katika kitengo jikoni katika dakika 70-80 tu. Kwa hali hiyo, mara nyingi kabisa kutumika kuunda hearty lakini rahisi milo.

Sahani katika multivarka nyama: mbili tofauti maelekezo rahisi

Recipe № 1 - nyama ya kitoweo

Necessary viungo:

• nyanya mchuzi - 5 miiko kikubwa;
• mafuta cream - 100 g,
• Fresh vijana nyama (majimaji) - 400 g,
• Kubwa balbu - 2 majukumu kwa wote;.
• bay jani - 3-4 pc,.
• ukubwa wa kati karoti - 3 majukumu;.
• Vitunguu - 1 karafuu;
• chumvi - kwa hiari;
• viungo na mboga fresh - kwa ladha,
• maji ya kunywa - vikombe 2-3;
• alizeti mafuta - 30 ml.

mchakato wa maandalizi

Sahani katika nyama multivarka inapendekezwa tu kutoka vijana na safi nyama. Baada bidhaa zaidi inahitaji 2-, na kisha saa 3 joto matibabu. Hivyo, ni muhimu kuosha nyama, kufuta yaliyomo vitu lazima, basi juu ya vipande kila kupasua na kuweka katika bakuli ya kifaa. Baada ya hapo, bidhaa lazima mafuta ladha alizeti, viungo, majani Laurel na chumvi. Sahani katika multivarka nyama choma lazima watumie mfumo kuoka (katika kesi hii, kwa muda wa dakika 20).

Hadi nyama ni kupikwa, ni muhimu kufanya usindikaji wa mboga. Ili kufanya hivyo, unahitaji kusafisha balbu na ukubwa wa kati karoti, kisha kuwakata katika cubes ndogo ndogo.

mboga zote lazima kuwa processed kwa kumwaga nyama kuchoma, na kisha kumuaga vikombe 2-3 ya maji wazi. Changanya viungo, ni moyo wa kuweka katika hali ya kuzima kwa muda wa dakika 40. Baada bidhaa zote ni laini, wanapaswa kuongeza mchuzi wa nyanya, mboga mbichi, sour cream na kukunwa 1 karafuu ya vitunguu. sahani kumaliza lazima mchanganyiko na kushoto katika hali ya joto, robo ya saa.

Recipe № 2 - kabichi na nyama

Necessary viungo:

• nyanya mchuzi - 5 miiko kikubwa;
• Fresh vijana nyama (massa) - 300 g,
• Kubwa balbu - 2 majukumu kwa wote;.
• kabichi - 1 kubwa plugs;
• ukubwa wa kati karoti - 3 majukumu;.
• chumvi - kwa hiari;
• viungo na mboga fresh - kwa ladha,
• maji ya kunywa - vikombe 1-2;
• alizeti mafuta - 30 ml.

mchakato wa maandalizi

Kupikia nyama sahani inahusisha matumizi ya bidhaa mbalimbali. Kufanya kitoweo cha jioni, lazima kununua vijana nyeupe kabichi, nyama na mboga mboga nyingine.

Nyama ya kusindika na kukatwa vipande vipande kati. Baada ya hapo, ni lazima kaanga katika mafuta ya alizeti na karoti iliyokunwa na vitunguu katika hali ya kundi kwa robo ya saa. Next, nyama lazima kuweka kung'olewa vijana kabichi, unataka ladha na chumvi, nyanya ya kopo, mboga za majani na viungo yoyote. Pia kuna sahani lazima pour vikombe 1-2 ya maji ya kunywa. Bidhaa zote ni ilipendekeza kwa kuchanganya na kuweka katika hali ya kuzima kwa muda wa dakika 60-70. Wakati huo, inakuwa laini na vipande vya nyama na mboga kila zilizowekwa.

sahihi Serve

milo tayari ya nyama katika multivarka kuhitajika kutoa chakula cha mchana moto. Kwa goulash manukato wanaweza kufanya sahani yoyote upande na stewed kabichi sasa na mkate wa ngano.