Sauerkraut hafifu: Maoni ya madaktari

Mboga na chakula ni muhimu, ni matajiri katika nyuzi na chini katika kalori, kueneza mwili na vitamini na madini kwamba kukuza digestion nzuri. Mara nyingi wao ni kutumika katika fomu safi, hasa makini na bidhaa kama vile sauerkraut. Slimming (kitaalam kusema kuhusu umaarufu pana ya programu hii), ni kutumika katika tata, na pia kwa njia ya mono. bidhaa ni muhimu sana, ambayo inatoa mwili mengi ya madini. Hata bila wanaotaka vikwazo kali kwa chakula, ni muhimu sana kuongeza kula chakula cha mchana na chakula cha jioni, na hivyo kupunguza sehemu ya pasta chini muhimu au viazi.

Nini unahitaji kujua kuhusu sauerkraut

Bidhaa hii ni zinazotumiwa kwa karne na mababu zetu. Kama Slavs, na mataifa mengine mengi wanaamini kuwa ni vizazi vya njia hii ya kuvuna kabichi. Tofauti na salting jadi, bidhaa ni muhimu zaidi kwa vile ina chini ya chumvi. Inatumia si tu sauerkraut lishe. Ukaguzi kusema ufanisi juu ya kabichi supu au saladi ya kichwa safi ya kabichi.

Ni nini maalum kuhusu maandalizi ya mboga mchakato huu Fermentation? Baada kuweka chumvi kabichi huwekwa kwa siku 1-2 katika chumba, ambayo ni fermented. Wakati huo, ni aina ya Fermentation lactic acid, hiyo ndiyo kuhakikisha bidhaa utunzaji na hifadhi ya mali ya manufaa. Si aina zote ni mzuri kwa pickling, ilikuwa mwishoni mwa, na ya nyekundu kabichi vyenye kiasi kikubwa cha wanga, ambayo ni muhimu kwa ajili ya Fermentation. msimu wa vuli baridi ni athari nzuri kwa muda gani sauerkraut. Slimming (kitaalam zinaonyesha kwamba maombi hayo sasa ni muda mrefu kwa muda mrefu), ni kutumika katika mfumo wa kujitegemea, majira na mafuta ya mboga, au kama nyongeza ya bidhaa nyingine chakula.

muundo wa bidhaa

Hakuna shaka faida ya kabichi. mboga hii inapaswa kuwa juu ya dawati ya kila mtu kila siku. Hakuna muda kunyoa salads? Kisha kujiandaa mara moja jar kubwa na kuhifadhi kwenye jokofu. Lakini kwa nini ni maarufu sauerkraut chakula? Ukaguzi usahihi sana kusema jinsi muhimu ni kwa ajili ya mwili. Njia hii ya kuvuna unaweza si tu kuokoa mali yote muhimu ya mboga, lakini pia kuimarisha bidhaa zake lactic Fermentation.

Hii ni hasa chanzo cha vitamini C. Kama mboga nyingine za majani, kabichi ina vitamini K, choline, inositol. Kutoka bidhaa mwili anapata vitamini kundi B - carotene. Sasa humo na madini: potassium, kalsiamu, chuma na zinki. Asidi kikaboni, malic ina zaidi, ambayo ni anajulikana kwa tabia yake ya manufaa na madhara ya manufaa kwa mwili.

bidhaa thamani ya Vyakula kila 100 g protini - 2% mafuta - 0.1%, carbohydrate - 7% (glucose, fructose, selulosi, pectin). Ni muundo huu hutoa umaarufu mkubwa, ambayo deservedly anafurahia sauerkraut lishe. Ukaguzi wa madaktari kikamilifu kuthibitisha mali ya manufaa ya bidhaa hii, tu na kuonya dhidi ya matumizi ya mono-chakula. Hata bidhaa zaidi ya ajabu haiwezi kuwa na seti nzima ya vitu zinahitajika kwa mwili. Lakini pamoja bora ya kuku matiti, au samaki konda ni vigumu kupata.

Athari kwa mwili

Kwa mujibu wa madaktari wanaamini ya kwamba sauerkraut sposbstvuet kupoteza uzito. Hebu kuona nini taratibu kutoa ni mali yake. Kwa wenyewe, uzuri kabichi ni muhimu sana, na wakati wa Fermentation asili ni ulijaa na vitamini zifuatazo:

• K normalizes njia ya utumbo shughuli.
• Vitamini wa kundi B - ni afya mfumo wa neva, nywele nzuri, misumari na ngozi.
• U - amino asidi ambayo inasaidia kawaida tumbo kazi na kulinda dhidi ya vidonda vya tumbo.
• A na C kuzuia kuzeeka na kuwa na mali ya regenerative.

Lakini si kwamba wote. asidi lactic, ambayo ni sehemu ya bidhaa unaua E. koli na vijiumbe vingine. Sauerkraut hupunguza cholesterol, ina madini, na hivyo, kuhakikisha kazi ya kawaida ya tezi.

sauerkraut hafifu

mali ya kabichi - ni mada ambayo yanaweza kujadiliwa bila ukomo. Lakini kazi yetu - ili kujua kwa nini sauerkraut kutumika kwa ajili ya kupoteza uzito. lishe ukaguzi katika kesi hii husaidia bora. Wataalam katika uwanja huu wanasema kuwa sauerkraut - ni bidhaa ya calorie hasi, ambayo ni, mwili wako kutumia nguvu zaidi kwa kufungua kuliko kupata matokeo. Hata hivyo, ni inasimamia kimetaboliki, inaboresha digestion na hupunguza kuvimbiwa. Sauerkraut ina idadi kubwa ya nyuzi. Miongoni mwa mambo mengine, sauerkraut ina kalori chache.

contraindications

Kwa bahati mbaya, si kila mtu ni mzuri bidhaa kama vile sauerkraut, hafifu. Faida (contraindications usighairi hivyo), bila shaka, si huduma, lakini wagonjwa na acidity ya juu, ugonjwa papo hapo na sugu wa figo, shinikizo la damu, kidonda peptic na tachycardia na kupunguza ulaji wake kwa kiwango cha chini ili kuzuia afya mbaya.

madhara

Kama bidhaa nyingine yoyote, wao pia zipo. Hii haina maana kwamba si kama sauerkraut lishe. Ukaguzi wa madaktari, mapishi - wote anaonya dhidi ya matumizi mabaya ya bidhaa wa hamu ya kupoteza uzito haraka. Unlimited matumizi ya sauerkraut unaweza kusababisha gesi tumboni. Hii ni kweli hasa ya watu waliokula fiber kidogo na utumbo hakuwa tayari kwa vile mzigo. Pia wanaweza kuendeleza uvimbe na maumivu kali katika tumbo.

Jinsi ya kupoteza uzito kwa usahihi

Leo, kuna mengi ya kozi inayoitwa chakula "Sauerkraut". Sauerkraut hafifu imekuwa bidhaa kaya. Hata hivyo, kama unahitaji kuzingatia mpango maalum? Kama wewe ni overweight kidogo, ni ya kutosha kuchukua nafasi ya kawaida ya mboga upande sahani, na baada ya siku nane utapata kupungua kwa kiuno 1-2 cm. Pia, watu husema kwamba alianza kujisikia nyepesi kiasi kushoto huzuni kubwa katika tumbo. Kama unataka kupoteza uzito muhimu zaidi, inawezekana kwa kuchagua moja ya chaguo zifuatazo.

Express-mlo

Funzo hii ni siku 3 tu. Wakati huo wewe kabisa safi matumbo na kupoteza uzito. Hata hivyo ni bora ya kujiandaa mapema mwili. Wiki moja kabla ya inatarajiwa kuanza kwa chakula kula kijiko moja ya sauerkraut kwa chakula cha jioni. Hii kuepuka matatizo katika mfumo wa malengelenge. msingi wa mlo ni kabichi, lakini asubuhi ni bora kuanza na nafaka. kifungua kinywa bora itakuwa uji. Kwa fit chakula cha mchana pancakes Sauerkraut. Kwa chakula cha jioni, unaweza kuzima kabichi na samaki au kupika kutoka supu yake mboga.

mlo wa kawaida

Wanawake wengi leo ni dhana namna isiyoweza kutengwa kwa "sauerkraut" na "kupoteza uzito". Jinsi ya kupoteza uzito (lishe unadumu kwa muda wa siku 4) kwa kilo 5, sisi kuzungumza na wewe hivi sasa. Kwa siku ya kwanza, unahitaji gramu 200 ya Cottage cheese kifungua kinywa, gramu 200 ya kabichi na gramu 100 ya kuchemshwa matiti kwa chakula cha mchana, chakula cha jioni gramu 200 ya sauerkraut na tango moja.

siku ya pili asubuhi inatoa kula gramu 200 ya Cottage cheese na nusu ndizi. Cha pili mbinu mlo mboga supu na 200 g Kvashenko. Kwa chakula cha jioni - sehemu moja ya favorite kabichi na mvuke samaki. siku ya tatu pia huanza na kifungua kinywa, Cottage cheese (150 g), na ladha, unaweza kuongeza mbegu za ufuta. Kwa chakula cha mchana - samaki kuchemshwa na 200 g ya kabichi kawaida. Katika chakula cha jioni - mboga pancake (4 majukumu kwa wote.) Na 100 g ya kabichi. asubuhi ya siku ya nne inaanza na bran muffin na kipande cha jibini. Chakula cha mchana itakuwa na gramu 200 ya matiti kuku na 150 g ya kabichi. Kwa chakula cha jioni, saladi ya kabichi pickled na nyanya.

Usisahau kwamba, kama nyingine yoyote, kabichi mlo inahitaji kutoka ya laini. kwanza wiki mbili baada ya mwisho wa haja ya kupunguza matumizi ya kukaanga, sukari na mafuta. Kama wewe haraka haja ya kupoteza uzito, jaribu toleo kali ya lishe. Breakfast kwa utakuwa chai ya kijani na kipande cha mkate. Kwa chakula cha mchana - gramu 250 ya sauerkraut na apple. Katika chakula cha jioni - 100 g na 150 g ya samaki mgando. Sticking chakula vile haiwezi kuwa zaidi ya wiki mbili, basi inahitaji mapumziko.

Hata zaidi kali chaguo - mono-chakula katika sauerkraut. Hata hivyo, takwimu ndogo hana haja ya waathirika vile, inawezekana kula kitamu na kidogo kupunguza kilo ya ziada na kukusaidia katika hili mlo sauerkraut. Ukaguzi wa madaktari na mapishi sisi sasa na wewe ni rahisi kuamua kama inafaa njia hii ya kupoteza uzito.

maelekezo

Kwanza kabisa, madaktari alionya sisi wa mono-chakula. Power lazima uwiano na kamili. Yoyote ya sahani hizi ni muhimu sana, kama wao kusema nutritionists, lakini badala ya kabichi, unahitaji protini kamili, mafuta na wanga mgumu. Kwa hiyo, matumizi ya kabichi kama afya upande sahani, kuliko kama bidhaa moja.

Mfano wa safi, kitamu na malazi kwanza supu na maharage. Ili kufanya hivyo, kuchukua sauerkraut, bima na maji na kuongeza maharage kupikwa. Pika kwa dakika 10, kuongeza chumvi, vitunguu na karoti na ladha. chaguo la pili inaweza kuwa meatless supu, ambamo unaweza kuweka mboga zote katika mkono. Juu ya pili unaweza kupika kushangaza pancakes kabichi. Ili kufanya hivyo, kugeuka kabichi njia ya grinder nyama, kuongeza mayai na unga. Oka katika tanuri kwenye karatasi, greased.

Tired? Jaribu kabichi braised na maharagwe. Ili kufanya hivyo, kabichi ni karibu tayari kumwaga maharagwe kuchemshwa. saladi ladha na kabichi - ni lahaja ya salads afya, appetizers, na sahani upande. Ni jadi aliongeza kwa sauerkraut. Na jinsi gani unaweza braised kabichi na plommon? Yanayochemka samaki au kuku matiti na kabichi kupamba kuongeza tu kwa slimness yako. Kama unavyoona, wanakabiliwa na njaa ni si lazima. Kama unaweza kupinga majaribu na si tamu, unga na mafuta, kabichi mlo na kupoteza uzito kwa kilo 7-10 katika wiki 4.