Salmoni saladi: mapishi. Salads na samaki makopo, chumvi au huvutwa

Wakati wageni mlangoni, na wewe haja ya haraka kupika kitu kitamu sana, msaada kamili kwa maelekezo rahisi kwa ajili ya vitafunio kitamu. Wewe tu na kuweka ndani ya jokofu michache samaki kwa ajili ya kupikia sahani hizi makopo. Saladi ya samaki kupika hata bibi novice, na ladha yake ni incomparable. Kwa kutumia njia mbalimbali za samaki (chumvi, kuvuta au makopo), inawezekana tafadhali familia na marafiki wa ajabu vitafunio.

Saladi haraka

saladi hii - samaki makopo. Na unaweza kupika ni haraka sana. Atakuwa lifesaver katika mapishi kitabu chako. Na itachukua kujiandaa kuweka hali ya bidhaa. Kuchukua tatu kuchemsha viazi, mayai tatu kuchemsha, gramu 100 ya jibini durumu, majani kadhaa ya kabichi ya kichina, nusu makopo ya nafaka makopo, moja unaweza wa makopo lax, mayonnaise na bizari. Kwa saladi aligeuka zabuni, viazi tatu juu ya grater na kuenea katika bakuli salad. Kuongeza kuwa diced Kichina kabichi. Kisha mmwagieni mahindi, kabla ya kuondoa maji maji kutoka can. Salmoni mash kwa uma, kujikwamua juisi ya ziada. Kuweka samaki katika bakuli salad. Mayai saga na kuongeza uzito jumla. Kwa kutumia tatu jibini grater na kuiweka katika uzito jumla. kugusa mwisho itakuwa kung'olewa bizari. Fukia saladi samaki (makopo) mayonnaise na kutumikia katika meza.

spring saladi

Mlo huu ni tayari kwa spring au majira ya joto, msimu wa mboga. Kwa wakati huu wana ladha tajiri na kufanya saladi samaki salted tu kupendeza. Inahitaji nyanya mbili muafaka, moja ya ukubwa wa kati tango, rundo la arugula, parsley na bizari, mkuu mmoja wa nyekundu vitunguu, gramu 100 ya jibini na gramu 300 za chembechembe chumvi samaki. Arugula, parsley na bizari kukatwa vipande vipande, lakini pia si laini. Sisi kutuma yao katika bakuli salad. Kata vitunguu nusu pete kuongeza kijani. Kisha, kukata nyanya katika cubes, lakini si ndogo mno, na tango katika pete nusu. Katika bakuli salad kuenea chembechembe curd. Samaki lazima pia kukatwa katika cubes na kuongeza viungo vingine. Saladi hii ni sifa ya dressing yake ya kawaida. Kuandaa ni muhimu kuchukua karafuu mbili za vitunguu, kijiko kidogo cha siki balsamic, mbili miiko kubwa ya mafuta, nusu kijiko kidogo haradali nzuri, kiasi hicho cha asali na viungo (chumvi, pilipili). Dalili zote kuchanganya na pour saladi na chumvi mchuzi samaki. Ladha, flavorful, ladha na sahani nzuri sana.

Spicy saladi ya samaki na ngisi

Shukrani kwa hii viungo saladi zamu spicy na flavorful sana. Unahitaji gramu 450 za samaki kuvuta, kijiko kidogo cha coriander, gramu 75 ya ngisi kupikwa, tatu mayai ya kuchemsha (kila kata katika vipande nne), gramu 200 ya mchele kupikwa, tatu tablespoons kubwa kung'olewa safi cilantro, miiko mbili za cream mafuta juu, chumvi na pilipili ya ardhi. Dressing alikuwa tayari kutoka 50 g ya siagi, 2 miiko kubwa maji ya limao, chumvi na miiko tatu za tarragon. Sisi kuondoa mifupa ya samaki na kuikata vipande. Katika sufuria Kuweka mchele, kung'olewa ngisi, mayai, cilantro, samaki, coriander, cream, na kumwaga mchuzi. Chumvi na pilipili kwa ladha. Saladi ya lax kuvuta mbele kutumikia lazima kidogo moto.

Saladi na karanga pine

Katika bakuli hii hakuna idadi dhahiri. Salmoni saladi, mapishi ambayo ni kina chini, inaweza kuwa tayari kwa ladha yako. Kuweka wiki zaidi, samaki au mboga - ni uchaguzi wako. Hakuna nafasi kwa ajili ya ubunifu na majaribio. Tunahitaji viungo zifuatazo: arugula, barafu lettuce, matango, nyanya, karanga pine, chumvi samaki na mafuta. Vipengele vyote ya nikanawa na kavu. Saladi wiki na mikono ya machozi juu ya vipande vya ukubwa wa kati. Nyanya na matango kukatwa katika maumbo holela (cubes, mirija au semicircles). Burke samaki, kutenganisha mifupa na ngozi, kuikata vipande na kuweka katika bakuli saladi na bidhaa nyingine. karanga Pine na lightly kaanga na kuongeza yao katika saladi samaki. Chumvi kwa ladha na kumwaga mafuta.

Kawaida, lakini kitamu

mchanganyiko wa tikiti na kuvuta lax baadhi mshangao sana. Lakini wakati mwingine majaribio hayo kusababisha ladha mlipuko wa hisia katika wale kujaribu yao. viungo ya ziada ya kufanya saladi ya samaki spicy zaidi na kigeni. Kuchukua mapishi hii kwenye note, na pengine itakuwa ni favorite sahani katika dawati yako. Kuandaa required gramu 60 ya majani ya mnanaa, lemon peel robo kijiko na pilipili, 200 g ya bizari aliwaangamiza, gramu 280 ya bilberry (unaweza mbadala seedless zabibu), gramu 230 ya lax kuvuta na nusu ya wastani ya kila melon, vipande vipande. Kwa ajili ya kujaza lazima kuchukua gramu 170 ya mafuta ya bure mtindi, kijiko ya maji ya limao, 50 ml mafuta, asali, ponda vitunguu karafuu, pilipili nyeusi, nusu kijiko kidogo cha kungumanga na chumvi. Hebu tuanze na mchuzi wa kupikia. Changanya viungo vyote na kuwa jinsi moja ya molekuli. Tofauti, kuchanganya mint, pilipili na ari ya limao na kuweka kando na upande. Katika bakuli salad kuweka melon, blueberries, samaki na mboga za majani. Top citric mint kuenea mchanganyiko. Kisha mmwagieni samaki salad dressing na kutumika. mengi ya ladha, ladha spicy na viungo kawaida kufanya hili sahani ajabu.

Saladi-cocktail

Mwisho, tunatoa saladi kawaida kwa ajili ya sikukuu ya likizo na sherehe. Hulka yake kuu - ni mapambo. bidhaa zifuatazo lazima kuwa tayari: gramu 100 ya pickled uyoga porcini, chupa ya samaki makopo, 100g ya mayonnaise, apple moja, nyanya na wiki. Kwa ajili ya usajili kuchukua glasi kote. Sisi kuenea matabaka ya bidhaa. kwanza ni kung'olewa samaki. Kisha kuweka uyoga marinated, na juu - apples vipande. Ni lazima tuache na maji ya limao sana haifanyi kubadili rangi yake. Kumwaga juu ya saladi na mayonnaise na kupamba kwa wiki na vipande ya nyanya. Beauty inaweza kutumika majani ya saladi kwamba kuanguka chini ya kioo. Cocktail hii lazima kutumikia pamoja na croutons au biskuti salted.