Pancakes na Cottage cheese: kichocheo kwa ajili dessert ladha na rahisi

Pancakes na curd, mapishi ambayo ni kujadiliwa chini, ni bora kwa dessert kujaza kifungua kinywa. Ni muhimu kufahamu kwamba maandalizi hayo sahani tamu ni rahisi na ya haraka. Baada ya yote, ni muhimu tu ya kuandaa kubwa pancakes nyembamba na kujaza na curd yao.

Pancakes na Cottage cheese: kichocheo kwa ajili rahisi, lakini dessert ladha

viungo muhimu kwa ajili ya unga:

• maziwa safi mafuta - 800 ml;
• mayai kubwa - 2 majukumu kwa wote;.
• soda bila quenching - ½ kijiko kidogo;
• mchanga sukari - 2 Vijiko kamili ya kikubwa;
• chumvi yenye madini joto - Mlaji kadhaa (kwa ladha),
• Unga wa ngano - 1 kikombe;
• mafuta ya mboga na siagi - kwa ajili ya kukaranga pancakes na smearing.

Pancakes na Cottage cheese: unga mapishi

Kufanya msingi kama dessert, ni muhimu kwa joto 800 ml ya maziwa safi nzima moto na kisha kuzima yake soda. Baada ya hapo, unataka kuitingisha up 2 mayai kubwa, pamoja na wanandoa wa tablespoons ya mafuta ya alizeti. Zaidi ya hayo mayai mchanganyiko lazima pour ndani ya maziwa, kuongeza sukari, iodized chumvi na unga wa ngano. Baada ya kuchanganya wa bidhaa hizi wote wanapaswa kuwa na kugonga. Vinginevyo, msingi inashauriwa pour kidogo kawaida maji ya kunywa.

Mchakato kikaango pancakes

Baada unga ni kikamilifu tayari, ni lazima kuwekwa chini ya kifuniko juu ya saa ya kwanza. Wakati huo, unga wa ngano ni kabisa kulainisha na kupoteza msingi wa uvimbe zote zilizopo.

Pancakes na Cottage cheese, mapishi na picha ambayo sisi sasa katika makala hii lazima kuanza kufanya na kukaranga unga. Hii inahitaji kuweka kikaango juu ya joto ya juu, kumuaga katika mafuta ya alizeti na nyekundu mwanga. Zaidi ya hayo, kubwa kijiko scooping msingi, ni lazima hutiwa katika bakuli katika mzunguko wa mduara. Ili kupata zaidi na pancake nyembamba kugonga ni bora ya kusambaza kwenye kikaango kwa msaada wa mwelekeo wake katika pande mbalimbali.

Baada ya kufanya pancakes wao ilipendekeza vizuri greased na siagi, na kisha kuweka stack.

viungo muhimu kwa ajili ya jibini kujaza:

• grained Cottage cheese - 400 gr;.
• Kuku mayai ni ndogo - 1 pc,.
• mchanga sukari - 2 kubwa miiko,
• seedless zabibu giza - 100 g.

Pancakes na Cottage cheese: jibini kujaza mapishi

Coarse-grained Cottage cheese hutiwa katika bakuli, kuongeza kupigwa yai, sukari na steamed katika maji ya moto zabibu giza. viungo wote wanapaswa kuchanganya vizuri, na kisha kuendelea na pancakes stuffed.

malezi dessert

Katikati ya kila pancake nyembamba inashauriwa kuweka 2 miiko kubwa ya molekuli curd awali kupikwa. Baada ya hapo Fried msingi inahitajika kurejea katika bahasha, na kisha mahali sahani katika duhovochnuyu sana greased na siagi.

Kupikia pancakes na jibini katika tanuri lazima mwisho si zaidi ya dakika 25. Wakati huo, stuffing unakamilika kikamilifu, na dessert kuchukua fomu muhimu.

Sahihi lishe kwa kifungua kinywa

Pancakes na curd bora kulisha kwa meza katika moto au joto fomu pamoja na chai, kakao au kahawa.