Nyanya nyumbani kwa majira ya baridi: kupikia chaguzi

Nyanya kuchanganya vizuri na vyakula vingi. Kwa hiyo, nyumba kwa ajili ya baridi nyanya itakuwa moja ya vipande muhimu zaidi. Supu, pizza, vitafunio, pasta - hii yote inaweza zikisaidiwa na bidhaa hizo. Nyanya kuweka nyumbani kwa majira ya baridi na manufaa ambazo huuzwa katika maduka. Ni kulinda vitamini na madini. Kwa hivyo ni dhahiri thamani yake ya kupika, wewe tu haja ya kuamua ni mapishi kutumia.

Nyanya kwa majira ya baridi katika maeneo ya vijijini

Kuandaa kuweka ya nyanya zinahitaji orodha kidogo cha bidhaa. chumvi ya kutosha kwa moja nyanya. Osha na kata yao katika nusu, kitabu kupitia Juicer na kumwaga molekuli kusababisha mfuko turubai. Kuachia ili maji ya ziada dripping. masaa kumi na mbili pour wingi ndani ya sufuria na kuleta kwa jipu, basi kupunguza joto na kuweka kuweka kwenye sahani masaa robo, kuchochea mara kwa mara. Msimu na chumvi na ladha, chemsha kwa dakika ishirini na hutiwa katika kabla ya sterilized mitungi kioo. Kama taka, kuweka inaweza akavingirisha juu kwa majira ya baridi na inaweza kuhifadhiwa katika jokofu.

Spicy nyanya nyumbani kwa majira ya baridi

Nyanya Unaweza pia kufanya nyumbani toleo la ketchup. Unahitaji kilo mbili za nyanya zilizoiva, vijiko viwili vya chumvi, vitunguu mbili, mia moja na gramu hamsini vya sukari, mililita ishirini na tano ya mia moja na apple cider siki, mbili mdalasini vijiti, kijiko ya allspice, bay majani, pilipili moto, Rosemary, safi tangawizi. Osha na safi mabua na nyanya, kukatwa vipande vipande kadhaa, kukata vitunguu nusu pete katika sufuria kuongeza bay majani, Rosemary, vitunguu na nyanya, msimu na chumvi na kuongeza kidogo maji, kuchemsha na kupika kwa dakika ishirini na tano juu ya joto chini. Ruhusu mchanganyiko na baridi na kuifuta ni katika ungo. Tuma tena juu ya jiko na kupika juu ya joto ya juu, kuchochea daima, mpaka wakati huo, mpaka kiasi cha kuweka si kuwa nusu. Kama wewe kama si pia spicy chakula, unaweza kumaliza kupikia katika hatua hii, kwa ajili ya nyumba ya ketchup, kuongeza pasta pilipili, viungo na tangawizi grated, basi kupika kwa dakika kumi. Kuongeza siki na pilipili moto, kuondoa mdalasini, katika dakika kumi, kuondoa na joto na pour katika mitungi safi kioo. Kuzuia malezi ya mold, pour safu nyembamba juu ya mafuta nyanya alizeti.

Italia nyanya nyumbani kwa majira ya baridi

Katika mazingira kama hayo tupu anatoa tajiri sana ya asili ladha. Kuchukua mbili na nusu kilo ya nyanya, vitunguu mbili balbu, gramu mia moja ya sukari, gramu thelathini za chumvi, kikombe cha 9% -protsentnogo siki, mdalasini, pilipili, karafuu. Pitia nikanawa na kukatwa katika nusu ya nyanya njia ya grinder nyama, waache hutegemea katika mfuko ili kuondokana na maji ya ziada. Pour wingi ndani ya sufuria na kuchemsha, kupika kwa dakika ishirini juu ya joto chini. Msimu na chumvi, kuweka viungo katika mfuko chachi na kuzamisha ndani ya pasta kuchemsha kwa dakika tano. Zima joto, basi baridi na kumwaga katika workpiece na benki. Italia nyanya nyumbani kwa majira ya baridi itakuwa ni msaada mkubwa. Aidha, ni muhimu kabisa, kama huandaa kwa kipindi kifupi.