Nini alifanya sabuni? utengenezaji wa sabuni

Pengine, kama mtoto mama yangu mara nyingi maswali ya kuuliza moja: "? Mikono kwa sabuni na kuosha maji" Bila ubaguzi, wote tunajua kwamba chafu (au hafifu kuoshwa) mikono unaweza kusababisha kama indigestion kidogo tu, na kama magonjwa makubwa, kama vile magonjwa ya matumbo, kipindupindu, homa ya manjano A, polio na kadhalika. d.

Kwa wengi wetu haja ya kufanya mazoezi ya usafi si katika shaka. Kuosha mikono baada ya kutembea, kabla ya kula, baada ya kutumia choo - kama vile mila ya lazima, kwa mfano, na kusalimiana marafiki. Lakini si wote ni mawazo ya nini cha kufanya sabuni kwamba sisi kutumia.

sabuni ni nini?

Tumejifunza kwamba sabuni - ni manukato brusochek, ambayo chini ya ushawishi wa maji mumunyifu na foams. povu Hii washes mbali uchafu, na mikono ni safi. Elimu ya msingi ya kemia inaruhusu maelezo sahihi zaidi ya molekuli ambayo inajumuisha sabuni, pamoja na molekiuli za dutu apolar hawakupata mikono (grisi, uchafu, nk ...). molekuli sabuni hizi zinaweza urahisi kushikamana na molekuli polar maji. Ni zinageuka kuwa utungaji kemikali ya sabuni - aina ya mpatanishi kati ya maji na greasy kuchafua. Sabuni imeunganishwa na molekuli uchafu na "clings" kwa maji. maji, kwa upande wake, kuondosha misombo kwa mikono.

kemikali istilahi

Kwa upande wa kemia sabuni - emulsifier kwa mfumo wa mafuta maji. Sabuni molekuli ni vidogo katika nyoka ambayo ina mkia haidrofobu na kichwa - hydrophilic. Haidrofobu, ambayo ni mafuta mumunyifu mkia, porojo katika uchafu imara kushikamana nayo. Mkuu inayotolewa kwa molekuli ya maji. mfumo huo inaitwa micelle matone. Mafuta katika misombo ya haya tena waliona kwa sisi kama "slippery".

Athari ya mafuta filamu katika maji kutoweka mara moja wakati aliongeza kwa kiasi kidogo ni sabuni (iwe imara au kioevu). Micelles sumu mara moja na kushikilia chini ya molekuli mafuta. maji chini ya ushawishi wa ambayo ni alifanya ya sabuni, inakuwa laini na zaidi "nyembamba". mali hizi mpya kuiruhusu kupenya kina katika tishu na osha nje kila aina ya uchafuzi wa mazingira.

Kama vile kukonda athari maji inaweza kupatikana kwa kifupi joto. Kwa ajili ya vifaa kwa uso yasiyo ya porous inatosha moto maji ili kuondoa uchafu wote greasy. Unaweza salama kuosha sahani bila sabuni katika maji ya moto, lakini mikono kuwa nikanawa mbali sabuni mafuta.

Muda gani lazima sabuni

Hivyo sisi tunajua kwamba micelles - sabuni kiwanja na maji na mafuta - badala imara matone. Na ukubwa ni ndogo kutokana na madhara ya joto. Jinsi gani unaweza kuamua kiasi gani unahitaji sabuni? Njia rahisi - kuweza matendo. Kwa kweli, mbele ya povu la sabuni inaonyesha wingi wa molekuli unbound mafuta katika micelle malezi ya sabuni. Tangu micelles wote ni chaji hasi, wao kurudisha kila mmoja na hawawezi kuungana. Lakini ni wa kutosha kuonekana Tone dogo la mafuta, na molekuli unbound ya suluhisho sabuni itakuwa kuunganisha pamoja katika uhusiano imara zaidi. molekuli sabuni wanaohusishwa inaweza kuzuia povu malezi.

Kiasi cha kemikali katika sabuni

Katika jaribio la kuelewa nini alifanya kutoka sabuni, na zaidi kidogo kukumbuka kemia na ya shule. Sabuni - chumvi juu (kaboksili, sodiamu au potassium).

Salt na mtazamo wa kupika tunaelewa. Na katika kemia? Mmenyuko huu bidhaa za alkali na asidi. Katika maumbile, sisi mara nyingi kukutana tofauti na ya kwanza na ya pili. Lakini sabuni katika asili. Na ingawa uzalishaji wa sabuni - ni rahisi kutosha, lakini bado inahitaji maarifa fulani na ujuzi.

Kwa saponification (kuzalisha matendo vitu na mali sabuni) ni muhimu kwa sisi mafuta asidi kawaida ni ilijibu kwa alkali. mapumziko ya mwisho chini asidi za mafuta katika GLYCEROL na fatty kali. sodium (potasiamu) alkali sehemu humenyuka na asidi na sumu sodium (potasiamu) chumvi ya asidi za mafuta, ambayo sisi kujua kama sabuni.

Asili au synthetic sabuni

Wakati unachukua kutoka rafu brusochek sabuni na kwa makini sahihisha, ambapo wanaweza kufanya sabuni, sio kila mara kupata katika muundo wa nazi ya asili au mafuta. Katika sekta ya viwanda sabuni iliyotengenezwa kutoka kiwanda cha kusafishia taka. Ni zamu sabuni, ambayo haina sabuni ya asili na kitu cha kufanya. Kwa upande mmoja, synthesized bidhaa watatuzingira kila mahali, na hakuna kitu kibaya na kwamba. Kwa upande mwingine - unataka kutumia hii, basi kuna bidhaa ya kawaida. Kama tayari kutajwa, bidhaa hii inaonekana katika mchakato wa "saponification" au kutengeneza sabuni. Katika mazoezi, ni vigumu sana kuondoa glycerin kutoka sabuni, hivyo sabuni asili ni laini na bora athari kwa ngozi. GLYCEROL - sehemu kubwa ya sabuni tangu humectant hii asili ina uwezo wa kufyonza unyevu kutoka hewa na uhamisho kwa ngozi. Hivyo, ngozi haina kavu nje na bado elastic kutosha.

aina ya mafuta kwa ajili ya sabuni

Kila mafuta ya asili ina sifa yake mwenyewe. Kwa kutoa mali maalum sabuni lazima kuchemsha sabuni ya mafuta ya asili.

Mafuta ya nazi ni bora povu, kwa mfano. mzeituni lina kiasi kikubwa cha madini vitu na asidi madini kwa ngozi. kanola zaidi kigeni (rapa aina) na ina kawaida kiganja mafuta - kondakta bora wa virutubisho ndani ya ngozi. Mafuta ya alizeti mara nyingi zaidi kuliko kwa ajili ya kupikia brusochkov sabuni. Lakini cream-sabuni hiyo - sehemu bora.

vipengele synthetic

Viwandani iliyotengenezwa sabuni ni tofauti sana. Rangi, harufu, mali, nk Lakini tunapaswa kukumbuka kuwa harufu ya sabuni na rangi - .. Ni kemikali tu iliyoundwa katika maabara. Bila shaka, wazalishaji ni mara kwa mara kupima athari za sehemu zote za ngozi, lakini katika hali ya kipekee inawezekana idiosyncrasy wa mambo ya mtu binafsi.

huo unaweza kuwa alisema ya mafuta ya asili muhimu. Pamoja na hayo, inawezekana mtu binafsi hasi mmenyuko kwa sehemu maalum. Hata hivyo, sabuni handmade ina mdogo sana na athari hasi juu ya hali ya ngozi.

pili muhimu caveat - rangi ya sabuni. Pia inaweza kupatikana synthetically au kutoka dyes asili. rangi asili "chafu" na "kuzima", lakini, bila shaka, hazina madhara ikilinganishwa na kemikali washindani wao.

sabuni ya kufulia

Mylovar kutofautisha kati vipodozi na sabuni. Kama jina lake anapendekeza, kufulia sabuni iliyoundwa na kufua na kuosha vitu vya kila siku, na si ngozi. Hata hivyo, beauticians kupendekeza si kuachana na matumizi ya sabuni ya kurejesha nywele na ngozi.

Muundo sabuni (GOST hutofautisha kati ya aina 3) ni sifa ya kiwango cha juu ya mafuta ya asidi na alkali. Kwa kweli, maudhui ya asidi, mimea ya asili na mafuta ya wanyama na sabuni alkali ni makundi kama: angalau 70.5%, angalau 69% na si chini ya 64%. Aina hii ya sabuni hakuwa kusababisha allergy, inaweza kutumika hata kwa mambo ya watoto.

Kufulia sabuni ni kuona kama antiseptic asili. Kwa lengo hili ni kutumika kwa ajili ya kusafisha katika hospitali. Madaktari wa meno kupendekeza baada ya kila matumizi sabuni mswaki, haina kuwa chini ya kuzaliana kwa vimelea.