Makumbusho Paul huko Moscow: anwani, menus, kitaalam

Umekuwa muda gani katika bakery kwa mara ya mwisho? Hakika watu wengi walidhani kwamba hawakuwa wamekutana na ishara hiyo katika mji wao kwa muda mrefu. Sasa tununua mikate katika maduka ya vyakula na maduka makubwa. Vipu vya crispy, mikate ya hewa, mihuri ya kijivu na nyeusi, kama kitu chochote kinachoweza kuvutia mnunuzi. Lakini bora ni adui wa mema. Hivi karibuni katika Moscow, confectionery hadithi Paulo kufunguliwa. Taasisi hii, kupigana ambayo, utaelewa kuwa haujajaribu mkate wowote, angalau karibu. Hivyo, chakula cha kula.

Kutoka Ufaransa kwenda Moscow

Hapa unaweza kujisikia pumzi ya uboreshaji na charm. Si ajabu kwamba mizizi ya bakery inakua kutoka Paris. Confectionery ya Paulo ni mradi wa pamoja wa mgahawa wa Moscow uliofanya Mradi wa Ginza na mtandao wa bakery wa jina moja, ambayo inasambazwa nchini Ufaransa. Uvunjaji wa roll ya Kifaransa ni juu yake tu. Bakery ina ofisi za mwakilishi katika nchi 24 duniani, ikiwa ni pamoja na Urusi. Brand hii inajulikana na kupendwa kwa huduma bora zaidi ya kuoka na huduma bora. Muscovites pia kwa shauku walikubali kuibuka kwa mkate mpya na haraka kuitembelea.

Siku ya Ufunguzi

Katika chemchemi ya mwaka 2012 alionekana kuwa Paulo wa kwanza huko Tverskaya, 23/12. Franchise ya jumla ya mtandao wa Kifaransa ilinunuliwa na kampuni inayojulikana ya kufanya, na mikate zaidi itaongezeka katika mji mkuu chini ya mwongozo wake nyeti. Kwawe, ni ndogo, ukumbi umeundwa kwa watu 35, kwa kuongeza, kuna patisserie, mkate na jikoni.

Siku ya kwanza ilikuwa imesubiri kwa muda mrefu kwa mashabiki wengi wa malisho ya ladha. Pia kulikuwa na wale ambao walihamia Ufaransa hapo awali, ambako akawa milele shabiki wa bunduu za ajabu, croissants na mikate. Kwa hiyo, wakati confectionery ya Paulo ilifunguliwa katika mji wake wa kijiji, kila mtu aliharakisha ujuzi wa usawa. Wakati wa kusubiri kwenye foleni ni dakika 10-20, kwa mtu yeyote kama bahati. Wakati sisi kusimama, unaweza kuona maelezo ya mambo ya ndani ya ajabu ya Kifaransa. шторки и светильники. Hizi ni uchoraji wa mavuno mazuri, rafu na zawadi tofauti, mapazia ya zabuni na taa. Ingawa hakuna muda wa kutosha wa kuzingatia maelezo yote, kwa sababu lengo ni kuonyesha na keki za kichawi.

Mapishi ya kipekee

Hiyo ndio kile confectionery cha Paulo kinachojivunia. Katika Moscow hakuna mwokaji mmoja ambaye anaweza kuzaliana sawa sawa. Mikate hufanywa kulingana na mapishi ya awali na ya pekee. своим ученикам. Wafanyabiashara wa ndani tu wanawajua na kuwapitia tu kwa wanafunzi wao. Tangu 1887, kuna mtandao wa mikate chini ya jina hili na hadi sasa mapishi huhifadhiwa. Cafe ya Tverskaya ni ndogo sana, imeundwa kwa sehemu kubwa ili wanunuzi wanunue bidhaa na kwenda nyumbani kunywa chai.

Ukumbi umegawanywa katika sehemu mbili. Katika kwanza kuna vidokezo vinavyo na baguettes na mikate, mikate tofauti na croissants. Katika pili kuna meza nane kwa wale ambao wanataka kula kitu hapa. Upendo hasa ni watoto, hivyo wakati mwingine unaweza kuwaangalia wakiketi kwenye meza na vitafunio, wakati watu wazima wanapenda uchaguzi wa chai ya jioni.

Mambo ya ndani hapa ni ya kuzuia, lakini ni mzuri. Katika kubuni kutumika mengi ya kuni katika rangi ya giza. Katika meza za bouquets za maua, huwapa hisia za sherehe mara moja. Taa ni kupangwa kwa gharama ya sconces, ambayo hutoa mwanga laini, joto. Muziki wa Kifaransa husababisha masikio. Chaguo kubwa kwa chakula cha jioni cha kimapenzi.

Duru mpya katika historia ya gastronomiki

Hii sio kuenea. легендарной сети Paul в Москве действительно дала столичным жителям возможность получить новый опыт. Ununuzi wa franchise ili kukuza mtandao wa hadithi wa Paulo huko Moscow kweli uliwapa wakazi wa mji mkuu fursa ya kupata uzoefu mpya. Sasa tuna Muscovite yeyote anayepata baguette halisi ya Kifaransa na croissant. Si kupikwa kulingana na mapishi sawa. Si waliohifadhiwa nchini Ufaransa, lakini waliokawa hapa. Hapana, kweli kutoka mwanzo hadi mwisho. Ufuatiliaji maalum wa teknolojia ni kufuatiliwa na wakaguzi maalum. за стеклянной стенкой. Na kila mmoja wenu anaweza kupeleleza maisha ya watu katika kofia nyeupe nyuma ya ukuta wa kioo.

Chakula cha jioni katika mkate

Kwa Warusi, hii si dhana kabisa ya kawaida, kwa vile sisi huenda kwa viwango kama hivyo, kama katika duka. Lakini hapa kila kitu ni kidogo kidogo. Kwa Kifaransa, nadhani. Hata hivyo, hutahau kifungua kinywa kama hicho kwa muda mrefu sana. Croissant ya maridadi yenye kuchomwa kwa mchanganyiko wa almasi yenye joto, halisi, viti velvety cappuccino, juisi yenye kuimarisha kutoka kwa machungwa safi, na hii bado si orodha kamili ya raha ambayo confectionery ya Paulo imetayarishia. Ecollair ya Chokoleti, "Napoleon" na maracon ni raha, ambayo itafanya fabulous ya asubuhi na itakupa mood kwa siku nzima. Bila shaka, pipi kwa ajili ya kifungua kinywa - hii sio muhimu zaidi, lakini kwa sababu hakuna mtu anayejitahidi kutafsiri kwenye jadi za kila siku. Lakini kupanga tarehe ndogo haipaswi kuumiza.

Kazi ya wafanyakazi

Mkate wa Paulo huko Moscow ni mfano halisi wa usawa wa Ulaya na ustawi. Mtandao wa Ginza unajulikana na mafunzo bora ya wafanyakazi, lakini hapa wamezidi hata wao wenyewe. Kila mtu anatembea kwenye kamba na kusisimua kwa ujumla, wana uwezo wa kumshawishi hata mgeni mgeni zaidi kwa dessert. Kwa ujumla, hisia inabakia sana. Kutoka kwa mnunuzi inahitajika moja tu, kuja hapa na kuteua matakwa, wengine wote watafanyika kwa wafanyakazi.

Ubora wa chakula, mkate na kuoka, bei - hii inadhibitiwa na ofisi ya Kifaransa. Viungo vikuu vinatoka Ufaransa, lakini kuchunga na kupikia tayari kuna hapa. Na eneo la bakery kutoka cafe linatenganishwa tu na ukuta wa kioo, ili kila mgeni anaweza kuchunguza kuishi mchakato mzima wa kufanya mkate. Sehemu ya jikoni imefunguliwa, ili maisha ya wapishi yanaweza kufuatiliwa wakati unasubiri huduma.

Menyu kuu

Kwanza, mkate huo umewekwa kama mkate wa Paulo. Menyu hiyo inaweza kufanya ushindani unaofaa kwa idadi kubwa ya uanzishwaji wa upishi wa umma wa mji. Mbali na mkate, croissants, vitambaa vya matunda, maajabu na pumzi, pies, kuna chakula kikubwa ambacho kinafaa kama chakula cha jioni kamili:

• Ni aina ya sandwichi. Kwa jumla, utapewa chaguo 14 na kujaza tofauti. Kwa njia, wao ni chakula cha kununuliwa zaidi. Gharama ya wastani ya rubles 170.
• Saladi. Wengi wao ni rahisi sana. Hii ni "Kaisari mbili" na jibini na mboga mboga, "Wafanyabiashara" na "Alpine". Hata hivyo, upya wa kila chaguzi hizi ni sawa, hasa kwa kuzingatia jinsi kidogo katika orodha yetu ya bidhaa muhimu. Wastani wa rubles 290.
• Supu. Na nini kuhusu vyakula Kifaransa bila yao. Bakery Paulo huko Moscow huwapa wageni wake aina bora zaidi ya supu za cream-kutoka kwa minyororo na maboga. Menyu pia ina vidonge vya kuku na supu ya vitunguu. Bei ni rubles 230-290.
• Pizza.
• Viazi za viazi na kujaza tofauti.
• Nyama Stroganoff.
• Mazingira.
• Steaks zilizofanywa kutoka samaki nyekundu.

Mfano wa chakula cha mchana

Hadi sasa, hakuna tena confectionery ya Paulo huko Moscow. стиле. Picha inaonyesha wazi kwamba wote hufanywa kwa mtindo sawa . Mambo ya ndani ya nyeusi na nyeupe, ya uzuri na ya kimapenzi. Vyakula ni kila mahali Kifaransa, sahani kutoka nyama na samaki, aina ya vitafunio. Mara kwa mara wateja hupendekeza kuanzia na tuna ya spicy na chicory kwenye mto wa apple na mboga. Jibini iliyochwa na asali na matunda ni vitafunio vya kupendeza vizuri sana. Na unaweza kuongeza saladi ya avocado na nyanya. Kati ya sahani kuu, toleo la chic ni mignon ya mchuzi na sauté ya mboga na mchuzi wa stunning. Ni vigumu sana kukataa dessert hapa, lakini kama wewe kufuata takwimu yako, ni bora kuchagua keki na berries msimu. Hii si tu confectionery, lakini mgahawa kamili, ambapo unaweza kutumika sahani ya ajabu. способен удовлетворить любого гурмана. Hasa furaha ya anga jioni, na orodha ya sahani inaweza kukidhi gourmet yoyote.

Anwani za makumbusho Paulo huko Moscow

Tumepewa jina moja tu, hii ni Tver 23/12, yaani tawi la kwanza la mtandao huu kutoka kufunguliwa katika mji mkuu. Lakini sio pekee. Ya pili ilikuwa ufunguzi wa confectionery huko Arbat, 54/2. Kuzingatia maoni ya wageni, ni sawa sana kwa suala la kubuni ya mambo ya ndani na karibu sawa na suala la bidhaa mbalimbali. Nuru tu ni kwamba hakuna mkate hapa, hivyo mkate huleta kila asubuhi kutoka Tver. Hatua ya tatu ilifunguliwa kwenye Val Georgian, 28/45. Hata hivyo, hawatayarishi chochote hapa. Bidhaa zote huletwa asubuhi asubuhi kutoka kwa mkate wa bendera. Wakati huo huo, orodha hapa ni sawa na Arbat na Tverskaya. Mbali na mkate safi, unaweza kununua mikate na mikate, croissants na sahani za moto, supu na saladi, sandwichi. Kila kitu ni safi, ubora na kitamu.

Hebu tuangalie matokeo

Badala ya kusoma maoni ya watu wengine, kukusanya na kutembelea confectionery ya Paulo huko Moscow. Mapitio yanasisitiza kuwa hii ni taasisi ya Kifaransa kweli, ambapo mila ya taifa imetajwa kila kitu. Mapambo ya ukumbi, kupikia na kuhudumia sahani, huruma nzuri ya desserts. они тоже не являются. Bei haiwezi kuitwa chini, lakini sio juu ya anga . отдать за отличный ужин 1 500 рублей – это средний чек. Kwa viwango vya mji mkuu , kutoa kwa ajili ya chakula bora cha jioni rubles 1,500 - hii ni kuangalia wastani.

Wageni wote katika maoni yao wanasema huduma ya upole. Hapa kwa wafanyakazi kuna matatizo yoyote. Kuna mteja tu na tamaa zake, kila kitu kingine baada ya kazi. Ni vizuri kwenda kwenye taasisi hiyo. Universality ni kipengele kingine cha mlolongo wa confectionery wa Paulo. Hapa unaweza kukimbia jioni tu kununua mkate kwa chakula cha jioni. Ikiwa unatembelea, basi salama kwa sahani ya ladha, dessert au mikate. Na unataka kutumia jioni nzuri na kula ladha sahani - kuja kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni. сюда с друзьями и повторить. Mlo wowote utakumbukwa kwa muda mrefu, na katika wiki ijayo utawahi kurudi hapa na marafiki na kurudia.