Maharage na pasta. matumizi ya maharage na maelekezo chache

Beans - bidhaa muhimu sana. Anaendelea vizuri na pasta. Kuna mapishi mengi kwa viungo hivi.

maneno machache kuhusu maharage

Bidhaa hii ni kuchukuliwa kuwa muhimu sana. Katika jikoni ya watu duniani inaweza kupatikana sahani kama maharage ya kijani na maharage.

Na wale na wengine vyenye dutu nyingi muhimu.

Kwa mfano, katika maharage ya kijani ni pamoja na:

• Folate. dutu hii, kuleta utulivu homoni, ina athari na faida juu ya mimba na eases dalili mbaya ya wamemaliza kuzaa.
• Chuma. Uwepo wake unaonyesha maharage ya kijani msaidizi mwema kwa upungufu wa damu.
• Magnesiamu. dutu hii ina athari chanya juu ya mfumo wa neva na husaidia na kutojali.

Aidha, maharage yana mengi ya fiber, mazuri ya kuhalalisha ya michakato ya metabolic.

Kama kwa maharage, wao ni matajiri katika ubora protini na aina mbalimbali za vitamini muhimu kwa ajili ya kazi ya kawaida ya mwili wa binadamu.

mapishi ya kwanza

Kama wakati wowote wanatarajia wageni, basi hii itakuwa lifesaver sahani, ambayo, kwa kuongeza viungo kuu ni pamoja na:

• 1 kichwa kitunguu,
• 1 kutakasika mbegu na shina pilipili (ikiwezekana nyekundu);
• 2 chive,
• kidogo pilipili pilipili,
• mafuta ya mboga,
• Basil,
• kidogo kavu mint.

maandalizi

400 g ya maharagwe ya kuchemsha. Pia kulishwa na 200 g ya pasta. Vitunguu na vitunguu ni laini kung'olewa na kusafishwa. Bell pilipili kukatwa katika vipande.

On kina kikaango joto mafuta. Kueneza vitunguu na vitunguu. Fried. Kuongeza pilipili na kitoweo kwa dakika chache. Kuenea maharagwe. Kuendelea kwa kupika, kufunikwa na mfuniko. Mara kwa mara huchanganywa.

Baada maharage laini, kueneza pan ina kuchemsha pasta. Kuongeza viungo na chumvi. Alifadhaika na moto kwa dakika chache.

Kabla ya kuwahudumia, unaweza kuinyunyiza sahani na iliki.

Recipe ya tambi

Kama unavyojua, pasta safi - ni sehemu muhimu ya vyakula ya Italia. Wao ni kawaida tayari kutumia nyanya.

Hapa na maharage na pasta, kama vile tambi, itakuwa ladha bora zaidi kama wewe kuongeza katika nyanya sahani kugusa.

Unahitaji:

• 300 g ya tambi,
• 0.5 kg maharagwe ya kijani (waliohifadhiwa);
• 1 karafuu ya vitunguu,
• 400 g ya nyanya,
• 2 tbsp. l. nyanya,
• chumvi na viungo;
• 1 rundo Basil,
• gramu 100 ya jibini na mizeituni au mafuta mengine ya mboga.

maandalizi

Beans kwa pasta huchemshwa kwa muda wa dakika 15 katika maji chumvi (inapatikana kando). Throws katika Colander. Nyanya juu kipembe crosswise. Kuzima yao na maji ya moto na peeled. Kata nyama katika cubes. Basil kuoshwa na disassembled juu ya majani. Kuenea katika blender wiki, nyanya na vitunguu. Kufanya wao mashed. Kushtushwa na nusu ya jibini. Kuongeza mafuta, chumvi na pilipili.

Kupata pour maharage na mchuzi pasta. Kitoweo kwa dakika 5. Kuweka unga kwenye sahani. Beans tuache na Parmesan jibini au pasta nyingine na jibini iliyokunwa. Kuenea juu ya cubes nyanya.

Bobobaya maharage na pasta katika Italia

fadzholi Pasta maarufu katika kila pembe ya peninsula. Kwa ajili ya maandalizi yake inahitaji 0.5 lita supu, 100 g ya nyanya, celery sprig 1, 2 vitunguu peeled karafuu, 1 ndogo karoti, 400 g nyekundu maharage, gramu 70 ya Bacon 1 kichwa upinde.

maandalizi

Bacon, laini kung'olewa. Pour nusu ndani ya sufuria ya mafuta ya moto. Kuongeza laini kung'olewa vitunguu, celery, vitunguu na karoti. Nyanya safi. mwili kukatwa katika cubes. Mara baada ya mboga ni rangi yake hubadilika, kuenea nyanya. Katika sufuria nyingine, changanya Bacon iliyobaki na kulowekwa mara moja na kuchemshwa maharage pia. Lightly kukaanga na kumwaga mchuzi iliyobaki. Kupika mpaka kioevu kuchemsha kwa robo tatu. Kuongeza bay jani, sage na mimea, ambayo ni basi kuondolewa.

Beans kushikamana na pasta kuchemsha, kwa mfano ditaloni. Kuweka unga kwenye sahani. Nyunyiza iliyokunwa Parmesan jibini, au tuache na mafuta.

Kuwa na uhakika wa kupika maharage na pasta (tazama maelekezo zaidi.). bidhaa kama mchanganyiko fulani kufahamu wapendwa wako, nao kufahamu vipaji yako ya upishi.