Kuku matiti katika breadcrumbs: kumjaribu maelekezo kadhaa

minofu Ndege - chakula na nafuu katika suala la nyama ya bei. Hata hivyo, watu wengi kutibu yake kwa kukataliwa. Kwanza, matiti ni kawaida kupatikana dryish. Pili, ladha tajiri haina nayo. Hivyo watu wanapendelea zaidi hatari, lakini zaidi Juicy miguu. Na kwa sababu tu hawajui jinsi ya upole inaweza kuwa kuku matiti, breaded! Kujaribu kushinda kutoamini kwao chuki na kuandaa chakula katika moja ya maelekezo yetu. You kuhakikisha kwamba minofu inaweza kuwa si tu muhimu lakini pia kitamu sana.

Rahisi, haraka, Funzo

Kwa matiti kuku breaded akageuka laini sana, inapaswa ufupi marinate. Na njia rahisi ya kufanya hivyo katika mgando. Wakati gramu 700 ya nyama unahitaji tu glasi ya bidhaa za maziwa. Matiti ni kata urefu katika vipande tatu, kidogo kumpiga mbali (bora ya yote - nyundo ya mbao au mpini, na hata kwa njia ya polyethilini) kujazwa na chumvi mgando na kuweka kando kando. Inatosha nusu saa, lakini kama una muda, unaweza kuhimili muda mrefu. bakuli moja hutiwa unga, na mwingine - makombo katika bakuli kirahisi kuchapwa mayai mawili. kipande cha kuku limelowekwa katika unga, kisha kwa lezone, paneer na hatimaye katika breadcrumbs. Kutiwa katika pan ni haraka sana, kwa kweli kwa dakika the kila upande kwa kumnyakua tu ukoko. Kisha kuku matiti breaded kuoka karatasi kupanua katika - na katika tanuri kwa dakika kumi. Juicy sana na incredibly kitamu!

jibini ukoko

Kwa mujibu wa mapishi hii, loweka kuku haina haja yake, na ndivyo shukrani zabuni kwa jibini. Unaweza kutumia aina yoyote ya imara, ingawa baadhi ya akina mama wa nyumbani kupendekeza Tilsit jibini. On tatu ya kilo ya matiti kutosha 50-gram kipande. Kuvunjwa-off mistari ya nyama prisalivaem, jibini rubbed na unajumuisha na miiko mbili ya crackers (ni lazima kuwa ya chini ya makombo jibini). Katika bakuli nyingine hutiwa unga (mbili zilizorundikwa Vijiko), na wa tatu kuchapwa mayai. Kwanza, nyama ni boned katika unga, kisha limelowekwa katika yai, baada ya pande zote mbili taabu dhidi jibini. Fried kuku matiti, breaded jibini kwa muda wa dakika tatu kila upande. Kama si kuachwa - ni muhimu kusubiri kidogo: ni ina maana kwamba wewe ni kukimbilia mapinduzi. Kula mara moja!

Kuku matiti katika breadcrumbs: mapishi kwa karanga

Hapa tena ni ilipendekeza marinating. Kwenye rafu zinachukuliwa kuku na yai kuchanganya, kijiko kamili ya nzuri, nene nyanya, kiasi hicho cha maji na chumvi kama unaweza kuona inafaa. Minofu ni kukata sambamba na meza kwenye sahani bapa, limelowekwa katika marinade vizuri na kushoto kwa angalau nusu saa. Kama mpango wa kupika kesho - kuondoa baridi.

kikombe nusu ya karanga - katika hali yoyote, si Fried! - si pia laini aliwaangamiza na kuchanganywa na vikombe tatu ya unga. Marinated kuku limekwisha katika kugonga na kusababisha na kushoto kwa muda mfupi, hivyo kwamba inafuata bora. Kabla ya kwenda katika pan kuku matiti, breaded kirahisi kutikiswa kunyunyizia karanga ziada. upande wa kwanza wa wenye uzito mdogo kwa dakika tatu, kinyume - mbili. Na ni muhimu mara moja.

Kujifunza jinsi kitamu kuku matiti katika breadcrumbs: maelekezo na picha hakika kushawishi na kukusaidia kukabiliana na kazi ya kupikia. Mafanikio katika majaribio!