Kujifunza jinsi ya kupika pancakes hizi na apples. mapishi zima

Pancakes ni inachukuliwa kuwa moja ya sahani ya jadi Kislavoni vyakula, pamoja na kwamba wanahistoria wengi kutambua kuwa sahani hii ni sasa katika orodha ya mataifa mengi tangu zamani. Kulingana na toleo moja, pancakes wanaochukuliwa sahani kale zaidi mtu lilifanywa kwa unga. Licha ya ukweli kwamba katika siku za zamani katika Urusi pancakes yalifanywa kutoka chachu unga kwa msaada wa jiko Kirusi, siku hizi ni inazidi tayari bila kutumia hamira.

Pancakes walikuwa ni muhimu sahani katika Urusi, ambayo ilikuwa mlo muhimu ya sherehe mbalimbali, maarufu ambayo bado Mardi Gras. Kuna aina nyingi ya sahani hii. Moja ya maamuzi maarufu kubaki pancakes pancakes kwa apples.

Kwa pancakes nyingi na apples - kimsingi sahani ambayo apples kuwa kujazwa. Lakini kuna maelekezo mengi ambapo apples itaonekana kama moja ya sehemu muhimu ya unga kwa pancakes. Kuandaa kombe hili ni rahisi sana.

Cook pancakes na mapera, mapishi ambayo ni rahisi kabisa, unaweza karibu wakati wowote bure - wamekuja kama kifungua kinywa kubwa au dessert kwa chakula cha mchana na kuongeza nzuri ya chakula cha jioni. mchakato sana ya kupika, kulingana na idadi ya resheni, si kuchukua zaidi ya saa moja.

Kuandaa crepes na apples, unahitaji kuchukua mayai tatu, gramu mia moja ya unga, gramu mia mbili za apples na nusu kikombe cha maziwa. Bidhaa nyingine - hasa chumvi na sukari - ni aliongeza kwa ladha.

Lazima kwanza kuwapiga mayai, chumvi kidogo juu yao na kuongeza sukari ukitaka. mchanganyiko kusababisha iliongezwa kuandaa unga sifted na unga. Apples lazima kukatwa katika vipande na kurejea katika blender katika molekuli homogeneous, ambayo, pamoja na maziwa na kuongeza unga. Kisha lazima kugeuka unga ndani mchanganyiko homogeneous bila uvimbe, kwa makini kanda hiyo. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata habari kioevu, ambayo itakuwa urahisi kuenea na safu nyembamba juu ya skillet moto. Fry pancakes kama unaweza na pande zote mbili, pamoja na moja - ni juu yako na inategemea ladha ya mtu binafsi ya kila mmoja.

Serve pancakes inaweza kuwa tayari kwa njia tofauti. Kama chaguo, unaweza kuongeza yao mara nne na nyunyiza unga na sukari. Chaguo jingine - kurejea kwa kumaliza pancakes sahani kwa apples na mdalasini. Kwa ajili ya hii ya kutosha kupamba kidogo wao nadhifu apple slices, rashia unga kwa kuongeza mdalasini harufu nzuri. mdalasini kidogo inaweza kuongezwa katika unga ambayo pancakes kuokwa.

Pancakes na apples pia inaweza kufanywa na tofauti tamu kujaza. Kwa bora matunda au berry jam yake, mraba au jam. Juu ya meza kwa vile unga unaweza kuweka sour cream, asali au jam sawa kwamba ilitumika kwa ajili ya kujaza. Bora kunywa kwa kifungua kinywa ambayo inaweza kuwa si tu kahawa au chai, lakini maziwa.

Ni muhimu kufahamu kwamba mababu zetu kwa kufanya pancakes mara nyingi hutumia unga Buckwheat. Ni moja ya uchaguzi bora kwa ajili ya keki siku ya chachu unga na kumpa sahani ladha ya kipekee. Kwa zetu mapishi fit na ubora unga wa ngano.

swali jingine - ni aina gani ya mafuta kuchaguliwa kuongeza sufuria? Pia kuna kila inategemea mapendekezo yako. Jaribu kwa majaribio katika mchakato wa maandalizi na matumizi kama mboga (bora kwa mafuta), na siagi. Chaguo jingine - kutumia katika mchakato wa kutiwa "mafuta ya nguruwe". Ni kipande kidogo cha Bacon mbichi kwamba lubricates preheated sufuria.

Ya kupata hata pancakes ladha zaidi, jaribu kuwafanya nyembamba kama iwezekanavyo - inahitaji tu mafunzo kidogo. Na hakika kufanikiwa!