Keki kwa ajili ya Siku ya wapendanao: hatua kwa hatua mapishi. Keki kwa ajili ya Siku ya Valentine

Keki ya Siku ya Valentine inaweza kupikwa katika njia tofauti. Leo tunaangalia mbili ya maelekezo maarufu zaidi. Kwa kutumia kwao, unaweza kwa kiasi cha chini ya muda wa kufanya si tu ladha, lakini pia nzuri sana dessert.

ladha keki kwa ajili ya Siku ya wapendanao: hatua kwa hatua mapishi

Dessert kwa ajili ya Siku ya wapendanao, lazima tafadhali msichana na mtu. Hii ndiyo sababu tumeamua kukuambia kuhusu jinsi ya kufanya chocolate dessert. Baada kutibu kama vile kila kitu.

Hivyo, kufanya keki kwa ajili ya Siku ya Valentine, unahitaji kutayarisha:

• unga wa ngano sifted - kuhusu 260 g;
• mayai safi kubwa - 4 majukumu;.
• soda slaked - 4 g;
• nyeupe sukari - zaidi ya 240 g,
• kakao - 5 miiko kikubwa;
• maziwa kufupishwa - kiwango benki;
• high quality siagi - 190 g,
• giza na nyeupe chocolate - kwenye sahani moto (kwa mapambo);
• maziwa ya mafuta - kama 6 miiko kubwa.

mesim unga

Keki kwa ajili ya Siku ya Valentine kufanywa kwa urahisi kabisa. Kwanza sisi haja ya kanda ya msingi (biskuti). Hadi mwisho huu, viini vya mayai rubbed na sukari nyeupe. Kisha kuenea kuchapwa up kuendelea peaks protini na slaked soda. Baada ya kupata mchanganyiko homogeneous, kumuaga polepole sifted unga na unga wa kakao. pato giza unga texture ya chini mafuta sour cream.

Biscuit (chocolate)

Keki kwa ajili ya Siku ya Valentine ni zaidi ladha kama kupikwa na biskuti msingi. Kwa kuoka yake kuchukua kina ovenproof fomu na sisima kwa mafuta. Kisha kuenea unga awali kneaded. Katika fomu hii ni kuwekwa katika tanuri na kupikwa kwa muda wa dakika 60 kwa nyuzi 200.

Baada ya matibabu ya joto lush na laini biskuti ni kuondolewa katika mold na kuwekwa kwenye bodi gorofa na kuruhusiwa na baridi. Hatimaye bidhaa ni kata ndani ya keki kadhaa sawa (3 au 4).

kupika cream

Keki kwa ajili ya Siku ya Valentine unaweza kuwa tayari kutumia cream yoyote. Tuliamua kutumia mafuta. Ili kufanya hivyo, mafuta sana kulainishwa kuchapwa na mixer kupikia, na kisha kuongeza kuwa kufupishwa maziwa. Baada ya hapo, bidhaa zote mbili tena wanakabiliwa na kuchanganya uhakika. Kama taka, cream inaweza kuwa zaidi pour unga wa kakao.

mchakato wa kutengeneza

Keki kwa ajili ya Siku ya Valentine kuwa kabisa aina yoyote. Tuliamua kufanya dessert mzima. Ili kufanya hivyo, mmoja wa keki chocolate kwa keki kuwekwa juu yake na smeared siagi cream. Kisha vile vile kuenea pili na wa tatu biskuti.

kupamba keki

Kuunda dessert yetu ilikuwa bora katika likizo ya kimapenzi, inapaswa kupamba ipasavyo. Ili kufanya hivyo, kuandaa chocolate glaze.

vigae Dark kuvunjwa katika vipande na kuweka katika bakuli. Kuongeza kwa bidhaa maziwa kidogo, ni polepole kuyeyuka. Baada ya hapo chocolate mipako kabisa pour dessert nzima uso, ikiwa ni pamoja na upande sehemu yake. Katika fomu hii ni kuweka katika friji na kuruhusiwa kusimama mpaka kukandishwa kamili ya safu ya juu. Wakati huo huo, kwa namna moja kufanya icing nyeupe. Baada ya hapo, ni kuwekwa katika kornetik na kuteka juu ya uso wa mioyo chocolate keki au maandiko mbalimbali (kwa mfano, tamko la upendo).

Mwisho wa dessert tayari tena kuwekwa katika jokofu. Ni keki kusimama kwa saa kadhaa.

Serve mezani

Tayari chocolate keki yamepambwa kwa giza na nyeupe icing, kuondolewa kutoka jokofu na kukatwa vipande vipande. Kwa meza ni iliyotolewa kwa pamoja na kikombe cha chai.

Mapishi kwa ajili ya Siku ya Valentine

Keki - dessert kwamba ni kamili kwa ajili ya Siku ya wapendanao. Kama hutaki kununua kutibu katika kuhifadhi, tunatoa kufanya hivyo mwenyewe. Kwa hili tunahitaji:

• ngano sifted unga - kama 260 g;
• yai mbichi kubwa - 4 majukumu;.
• hidrati soda - 4 g;
• nyeupe sukari - zaidi ya 240 g 250 g ya unga na cream,
• nene cream - kwa ajili ya mtihani na 180 g 500 g ya cream,
• malai duka - 1 silinda,
• jordgubbar safi kubwa - karibu 300

Kufanya unga

Keki "Pleasure" juu ya Siku ya wapendanao maandalizi rahisi na rahisi kama dessert kwamba iliwasilishwa hapo juu. Ili kufanya hivyo, kiini cha yai rubbed na sukari, na kisha kuongeza yao kwa cream nene na wazungu kupigwa yai. Baada ya kuwa, vipengele kuongeza sifted unga na kuoka soda hidrati.

mchakato kuoka

keki kwa ajili ya keki ya kimapenzi ni bora kuandaa katika joto sugu aina ya moyo. Her makini mafuta mengi na kisha kuenea unga. Baada ya msingi hili kuwekwa katika tanuri na motoni kwa dakika 60 nyuzi 200.

Tayari keki makini kuondolewa kutoka mold na kuruhusiwa na baridi. Kwa kumalizia, ni ni kata ndani ya 3 au 4 keki kufanana.

kufanya cream

Cream keki "neema" tuliamua kutumia sour cream. Kwa ajili ya maandalizi yake ya bidhaa nene vizuri kuchapwa maziwa mixer, na kufuatiwa na kuongeza dharura ya sukari nyeupe. pato ni kabisa lush na laini.

Jinsi ya kuunda dessert?

Kwa ajili ya malezi ya goodies homemade kuchukua mengi ya keki na kuwekwa kwenye moja ya keki katika fomu ya moyo. Yake kwa makini smeared tamu sour cream wingi na kisha kufunikwa na biskuti pili. Vile vile, anatoa juu yake cream, ni imefungwa tena Korzh. Mwisho wa keki smeared mabaki yote ya cream tamu.

Jinsi ya kupamba?

Kwa mapambo ya keki kwa ajili ya Siku ya Valentine, unaweza kutumia jordgubbar safi. Her kabisa nikanawa, kuondoa shina na kisha kukata katika nusu ya urefu. Baada berries hii nzuri kuenea juu ya uso wa dessert. Kwa upande wa kingo zake, wao ni decorated kwa msaada ya malai katika silinda. Kama vile, kutibu mnyama huwekwa katika jokofu. Ni dessert kusimama kwa saa kadhaa.

Kuwasilisha chakula cha jioni ya kimapenzi

Baada mikate wote keki kulowekwa na tamu sour cream, bidhaa upishi ni kuondolewa kutoka jokofu na kuwasilishwa kwa meza. Kisha dessert katika fomu ya moyo nyekundu kukatwa vipande vipande, kuenea juu ya sahani na kutumika mpendwa na kikombe cha chai nyeusi yako.