Kawaida Rolls kabichi: konda, pickled

ukweli kwamba kabichi ni muhimu kwa namna yoyote - kila mtu anajua. Ina muhimu vitamini mwili, asidi na madini. Bila shaka, nyama stuffed liking ya kila mtu. Lakini kwa ajili ya mboga au maalum wa kuangalia takwimu yako, unaweza kupika kipekee mistari meatless kabichi. Wao ni afya na kitamu, na chini calorie.

Rice mistari meatless kabichi

Kabla ya meza itakuwa nzuri na ya awali stuffed na mchele, unahitaji kutumia muda kidogo juu ya maandalizi yao. Ili kufanya hivyo katika sufuria kubwa na maji yaliyochemshwa ni matone kati kabichi. Hii itaruhusu basi ni rahisi sana tofauti nzima majani kabichi, bila kuvunja yao.

Kujaza kwa hawa kabichi stuffed ni rahisi sana kufanya. Kwa dakika 10, loweka mchele, baada ya hapo ni kuoshwa chini ya maji na kuchemsha kukimbia hadi nusu. Kisha takwimu kumtupia katika ungo kwamba maji ya ziada ni gone.

Wakati huo huo, laini kung'olewa vitunguu na kaanga katika sufuria. Karoti rubbed juu ya grater coarse na kuongeza vitunguu. Hii yote ni vizuri kuzimwa. Hii pia alimtuma 50 ml ya juisi ya nyanya au nyanya kuweka maji mengi. Mara baada ya mchanganyiko fika kiwango mchemko, ni kuondolewa kutoka joto na kuruhusiwa na baridi.

Karoti na mchele vizuri mchanganyiko na majira na chumvi na pilipili. Hii ni kujaza kwa stuffed kabichi baadaye. kiasi kidogo cha kujaza ni kuwekwa kwenye jani kabichi na nguo hufungwa kwa njia ya pancakes.

Kabichi Rolls fit ndani ya sufuria kwa nguvu sana katika tabaka kadhaa kwa mara moja. Wao haja ya kumwaga maji ya nyanya na maji baridi. Katika hiyo kitoweo sahani lazima takriban saa 1. Meatless kabichi Rolls aliwahi bila pamba, lakini daima na mkate Rye.

mistari meatless kabichi na uyoga

Badala ya stuffing inaweza stuffed stuffing na nzuri ladha uji. Zinageuka hearty sana na incredibly kitamu. Kwa njia, wengi wageni utapata sahani ajabu. Kupika unahitaji kichwa cha kabichi (badala ya ukubwa wa kati), glasi ya mtama, 200g uyoga (inafaa na uyoga), 1 karoti, vitunguu, mafuta (alizeti), chumvi na viungo mbalimbali.

Kwanza tayari kabichi. kichwa ni immersed katika maji moto kwa dakika 5. Lightly kupikwa majani itakuwa rahisi kuvunja mbali kutoka cobs.

Sasa tunahitaji kujiandaa stuffing. Uyoga kukata sahani, na vitunguu - vipande vidogo. Haya yote ni kukaanga katika mafuta. Mtama kuoshwa na kuwekwa kupika katika vikombe kadhaa ya maji baridi. Next, tunahitaji kuchanganya ngano na uyoga kutiwa. Hii yote lazima ladha na viungo.

majani kabichi kupanua kujaza na kufunikwa katika bahasha ndogo. Kama stuffed sifa katika sufuria na kabisa kujazwa na maji. Dish moto kuzimwa saa moja.

Wakati huo huo, unaweza kuandaa kukaanga. Onion ardhi na karoti rubbed juu ya grater. Yote Pika hili, kisha kuweka juu ya kumaliza mistari meatless kabichi.

Pickled kabichi Rolls na mboga

Mufti baridi vitafunio ni pickled kabichi Rolls. viungo ni mahitaji ya kawaida. Miongoni mwao, 2 karoti, vitunguu, celery (inahitajika mzizi), kabichi, vitunguu, chumvi, pilipili na pilipili nyeusi. Kwanza, kuandaa stuffing kwa kabichi Rolls baadaye. Laini kukata karoti, kitunguu na celery. Haya yote ni kukaanga katika mafuta. Takriban theluthi moja ya kabichi ni aliwaangamiza na kuchanganywa na mboga stuffing. Hii pia kuongeza vitunguu, chumvi na pilipili.

iliyobaki kichwa (ncha) huchemshwa katika maji ya moto kwa dakika 3-5. Kisha makini disassembled katika majani, ambayo kuweka stuffing na amefungwa kama katika bahasha. Tayari stuffed ndani tabaka chombo sifa. Kila safu vizuri huamka chumvi na pilipili. Juu ya Rolls kabichi imewekwa ukandamizaji. siku ya kwanza sahani ni ya thamani katika joto chumba. Baadaye - katika friji kuondolewa siku zaidi katika 4. Na kisha, starter awali ni tayari kwa ajili ya kuwasilisha meza ya karamu.

Mboga stuffed na viazi

Tu kupika baridi stuffed bila nyama. Hata hivyo, siku zote kuwa sahani favorite ya kaya. Ili kufanya hivyo, karoti 2, kipande cha celery mizizi na viazi pauni kuchemshwa. mboga hizi zote ni kusafishwa na kukatwa katika cubes ndogo ndogo. mchanganyiko hili hutiwa mbaazi ya mboga na iliyosagwa kuku mayai (3 vipande). Kama kusaga lazima majira na chumvi, pilipili na mafuta ya mboga.

majani kabichi amefungwa kujaza. Tangu kutengeneza kabichi Rolls, ambayo ni kuwekwa katika sufuria au kwenye karatasi kuoka. Nani mwingine anapendelea. sahani Unaweza ama bake au kupika katika maji mpaka kupikwa kikamilifu.

Original kabichi Rolls ni daima juu ya njia ya likizo nyumbani au katika siku kufunga.