Kaki Rolls mapishi kwa waffle Kisovyeti. Tips kwa ajili ya maandalizi, stuffing na mapambo

Kupata bibi katika kuhifadhi ajabu kitu, sawa na mizunguko miwili iliyounganishwa kwa sufuria bapa, kufurahi: wewe ni mmiliki / mmiliki wa Urusi waffle! Ambaye bado kupatikana muda, anakumbuka goodies ajabu nje ya hiyo. Na ambao alizaliwa baadaye, anaweza kujaribu Desserts hivyo wapenzi na wazazi wao. zaidi kwa sababu mapishi Rolls kaki kwa waffle Urusi rahisi kutekeleza hata bibi novice. Na muda mwingi angalau!

Kwa kaki akageuka

Kama bado walikutana pamoja na maandalizi ya pipi, kuelewa masharti machache ambayo kuzuia "mazoezi hufanya kamili":

1. mashine lazima moto juu vizuri kabla unga hutiwa.
2. Chops "sufuria" kuna haipaswi kuwa yoyote Prigara uliopita gotovok. Kwanza, uchafu, sisi kabisa hawana haja, na pili, wanaweza kusababisha sticking goodies yako.
3. Maandalizi ya kaki - karibu umeme mchakato. nusu tu dakika, na wakati mwingine sekunde 45 - na kutibu tayari.
4. Kama wewe ni kwenda kufanya hasa tube, kuyageuza mara baada ya kuchukua nje kaki. Dakika chache baadaye yeye "grabs" na twist yake haiwezi kufanya kazi.
5. Hata kama una kisasa ya umeme waffle chuma ( "Gourmand", kwa mfano) na mipako yasiyo ya fimbo, kabla kaki kwanza nyembamba ni vizuri kukosa shabaha na mafuta ya mboga.
6. unga lazima hutiwa katika kituo cha nafasi. Na kama unataka kaki nyembamba, pour inahitaji kidogo - kijiko na nusu, kulingana na ukubwa wa ndege.

mirija mapishi haki kaki (kwa waffle Urusi)

Yeye hata alibakia katika grannies kabidhi katika nyongeza ya maelekezo ya matumizi. Hakuna ngumu manipulations wapishi, kila kitu ni rahisi. mayai nne ni mzuri, lakini si kwa povu, kuchapwa iliyotengenezwa, katika glasi ya sukari kwa mara na vanilla kidogo, ikifuatiwa na kumtia joto na pakiti ya siagi. Wapinzani wa bidhaa hii unaweza badala yake pamoja mafuta, lakini - mimi kuwahakikishia! - si kabisa haki hatua. Glass (labda nusu) sifted unga mchanganyiko kidogo kidogo kujaza angalau kuchapwa yake mixer. Mwisho wa unga kidogo kuongeza baadhi ya chumvi na nusu kijiko kompletteras soda, siki kuzimwa (kama inaonyesha mazoezi, bora - maji ya limao). Zinageuka maji maji, ambayo inakwenda pancakes. Waffle chuma moto juu ya gesi pia, hutiwa katika katikati ya unga - na nakala ya kwanza ni tayari. Kumbuka: sisi kugeuka koni au tube mara moja! Crispy waffles (kwa Urusi waffle mapishi - kama kulia) kugeuka kutoka crumbly sana, hivyo kama nzuri za ziada bora kuinyunyiza yao na sukari ya poda. Majaribio ya dampo yao kwa cream au maziwa kufupishwa kawaida kusababisha mwagiko.

chaguo maziwa

Hii mapishi kaki mirija (kwa waffle inafaa Urusi kikamilifu) utapata kuandaa mwembamba sana na crispy sana chipsi. kipande kidogo cha siagi (gramu 50) si kufukuzwa kazi, lakini softens na kuchapwa na uzito sawa ya sukari. Next, kuingia viini vya mayai tatu, kidogo ya chumvi na theluthi mbili kikombe cha unga. Mwisho hutoka maziwa - kidogo zaidi ya nusu ya kikombe, na kisha unga ni mchanganyiko na kuwekwa ya saa tatu katika jokofu. Kabla ya kuendelea na kuoka, kwa makini sana ilianzisha ya msingi juu kuchapwa kwa peaks protini.

Waffles na sour cream

Sana kitamu, lakini kabisa kutosheleza, kwa vile mapishi mapendekezo katika neli kaki (kwa waffle Urusi) ina gramu 100 ya siagi, na hata michache ya miiko ya mafuta sana, ambayo itakuwa kupata, sour cream. mirija Hizi ni nzuri sana ya kutoa kwa mwanafunzi katika darasa: na kuwa na uhakika wa kula kabla ya chakula si kuwa njaa. mayai tatu huchanganywa na glasi ya sukari na kuwapiga mpaka uweupe mwanga. Katika bakuli tofauti, kuchanganya sour cream na kijiko ya soda. Wote raia kuunganisha, waliingia siagi laini (wala kuzama, na kuondolewa kwenye jokofu mapema!), Na whisk yote, polepole, whisk kwa kuongeza taratibu wa gramu 400 ya unga. kaki Motoni kwa njia ya kiwango.

Mwanga waffles na kefir

Yanafaa kwa ajili ya wale ambao ni kujaribu kulinda mwembamba yao, lakini kamili ya takataka kitamu hawawezi. mayai tatu ni ardhi usawa na vikombe nusu ya sukari, kompletteras vanilla na glasi ya kefir. sehemu Sour-maziwa zinaweza kuchukuliwa hata katika toleo chini ya mafuta, pamoja na kwamba ikiwezekana yote sawa asilimia moja - na hayo ladha itakuwa zaidi ya asili na tajiri. Baada ya kukandia mpaka kuanza laini vsypanie unga. Itakuwa haja kioo kamili, na ili kufikia crispness lazima unga sifted na hutiwa katika sehemu, pamoja na kazi kwa bidii mdomo mapengo. waffles Motoni ni muda mrefu kidogo, kuhusu dakika. Kama tunataka kupata upeo uhaba, nje angalau joto au screws kwa moto na kukaa kimya kila kaki katika kifaa muujiza kwa dakika 2-3.

waffles malazi

Wao ni bora zilizopatikana kutoka wale ambao katika uchumi waffle "Gourmand", au maelezo mengine ya appliance umeme. Gas delicacy unaendelea pia brittle. Kwanza, changanya viungo kavu: vikombe viwili vya unga sifted, moja - sukari mara kwa mara, vanilla kidogo na chumvi kidogo. Basi hutiwa katika bakuli ya nusu kikombe cha maji (haijalishi joto) na nusu - ya mboga, si ladha ya mafuta. All vizuri kneaded, kwanza kwa kijiko au njia panda, basi - na mixer. kuingia Mwisho hidrati soda, tu nusu kijiko. Mapishi Hii nyembamba kaki huwaruhusu sikukuu ya kupoteza uzito au hata kufunga. Licha ya ukosefu wa mayai, sour cream, na bidhaa nyingine za kiwango kwa ajili ya unga, dessert zinageuka kitamu sana na airy.

nene kaki

Si kila mtu anapenda dessert kwamba crumbles katika mikono yako. Watu wengi kama keki laini. Wanaweza kutoa kupika waffles, kwa kawaida huitwa Ubelgiji au Brussels. tube roll yao ni uwezekano wa kufanikiwa, lakini kwao kikamilifu fit virutubisho mbalimbali kioevu - kutoka malai jam kufupishwa maziwa. faini kwanza, imara povu na fluffy, kuchapwa mayai tatu. Hatua ya pili ni kuongeza sachet ya vanilla sukari na kikombe. Kwa pamoja, kusaga mpaka sukari ni kufutwa na kuzalisha zenye jinsi moja dutu. Hatua ya tatu: kusugua katika mengi ya lemon peel. Takriban kiasi - kijiko. Badala yake, unaweza kuchukua machungwa machungwa. Hatua ya nne: kidogo melted siagi bar (90 gramu), kuongeza unga ndani yake, tayari huongeza sifted. Unga majani kutoka kioo na slide na nusu. hatua ya mwisho ni kuchanganya kabisa tayari.

Waffle chuma ni moto. Kwenye ndege yake ya kazi ni kuweka 2-3.5 miiko mtihani - kiasi kuamua na vipimo ya vifaa na taka kaki unene. Kwa kuwa ni nene, kaanga itakuwa na dakika 2-3.