Jinsi ya kuwa mboga kwa ajili ya mema

Watu wengi katika ulimwengu wanaamini kwamba neno gumu "mboga" linatokana na Kiingereza "mboga mboga", yaani "mboga". Wenyewe wafuasi wa vyakula kupanda kuamini kwamba jina la jamii alitoa Amerika "vegetus", ambayo hutafsiriwa kama "furaha, kamili ya nishati." mwisho, labda karibu na ukweli, kwa vile ulaji mboga kuwepo maelfu ya miaka iliyopita duniani, kwa muda mrefu kabla ya kufanya ya Uingereza. Kwa imani kiitikadi ni hadi leo ni lazima kwa Budha, Wahindi, Jains.

Lakini, kwa kweli, Tafsiri zote mbili ni sahihi, kwa sababu, kwa upande mmoja, walaji mboga - wale kula vyakula kupanda tu, yaani matunda na mboga, kwa upande mwingine, watu hawa ni daima furaha, kamili ya nguvu na nishati. Katika haki ni lazima aliongeza kuwa pamoja na walaji mboga kupanda chakula mezani kuna mayai, uyoga, jibini, sour cream na bidhaa nyingine za maziwa. Wale ambao hawatumii na wanaitwa Vegans. kanuni Vegan ni msingi zaidi juu ya kanuni za maadili ya mtu mwingine yeyote, kwa sababu ni, zaidi ya chakula wanyama, walikuwa kuondolewa kutoka maisha yao vitu vyote kwa wanyama, ikiwa ni pamoja nguo ya ngozi na furs, viatu kawaida, unyoya duvets na mito. Hata madawa ambavyo majaribio ya wanyama, hawana kufurahia.

Walaji mboga, pamoja na sababu za kiitikadi, wanaamini kuwa chakula mboga ni muhimu kwa sababu za matibabu. Hivyo, kabla ya kujibu swali "Jinsi ya kuwa mboga?", Hebu tuone, vizuri kama unataka?

Utafiti uliofanywa hivi karibuni wasomi ufasaha - ndiyo, sisi lazima. Kwa mujibu wa tafiti mbalimbali, vipimo na uchambuzi, iligundua kuwa watu ambao kula nyama na bidhaa za nyama, mara nyingi zaidi kuliko ovoscheedy kutibu kiharusi, shinikizo la damu, atherosclerosis na magonjwa mengine ya mishipa kutokana na kuingia miili yao na chakula mnyama kiasi kikubwa cha cholesterol . Saratani pia kupatikana mara kadhaa mara nyingi zaidi kwa sababu tumbo lake haina uwezo wa mchakato wa chakula mnyama haraka kama ile ya wanyama wanaokula nyama. Wakati kipande cha nyama ya nguruwe watakwenda katika kinywa chetu kwa ufunguzi ya haja kubwa, itakuwa kutoa mengi ya mwili wa sumu, ambayo ni sababu moja kwa moja ya saratani. Mboga na matunda katika mgao wa sumu si kushiriki.

Uchunguzi na matokeo ya kutisha iligundua kuwa matumizi ya nyama (baada ya kuchukua pombe na sigara) ni moja ya sababu ya kwanza ya kiwango cha juu cha vifo vya katika mataifa yaliyoendelea.

Hiyo ni, faida ya ulaji mboga ni dhahiri. Hata protini ambayo ni muhimu kwa mwili wetu, inawezekana kupata na maharage kwa wingi wa kutosha, na si mbaya zaidi kuliko wanyama.

Hivyo iliamuliwa. Kuanzia Jumatatu kuanza maisha mapya, ya muda mrefu na furaha. Wapi kuanza? Jinsi ya kuwa mboga bila mapambano chungu na binafsi mateso?

Kama uamuzi ni wa maandishi kwa uangalifu na si "kwa sababu gani Shangazi Sonya" au "kwa sababu ni mtindo na ya kigeni" maana hatua kubwa imechukuliwa.

Sasa unahitaji kuamua, kwa kiasi kikubwa kubadili orodha mara moja au hatua kwa hatua. Quick Njia ni mzuri kwa ajili ya watu wenye nguvu mapenzi na mishipa ya chuma na imani thabiti katika usahihi wa uchaguzi kufanywa. Hata hivyo, kulazimishwa mapumziko kwa hilo, na wale ambao, kama wanasema, got hivyo moto, kwamba ni, kuwa muhimu kwa ajili ya sababu za matibabu.

Jinsi ya haraka kuwa mboga? rahisi sana. Kama mwili ni kutumika kujazwa na sausages, cutlets na chops, na kisha alikuwa ghafla kuhamishiwa karoti na tango na parsley, inaweza kuanza waasi. Hii ni wazi katika kizunguzungu, kuzirai, kupoteza usingizi, kupoteza hamu ya kula, udhaifu wa jumla. Jambo la pili - mboga chakula ni mwilini haraka, hivyo njaa mara nyingi bother. Hapa inaweza kuwa ni vyema kuwa na subira, ujasiri wa kujaribu kufanya orodha yake mpya mbalimbali kama iwezekanavyo. Naam daima kuwa kwa upande mbegu au karanga. Kwanza, ni muhimu. Pili, kutokana na mawazo kubwa bughudha.

Kwa wengi wetu, njia ya upole mpito kwa maisha mapya ni sahihi zaidi.

Jinsi ya kuwa mboga polepole? Ni bora kuondoa kutoka mlo wako moja nyama sahani baada ya mwingine. Hii ni kweli hasa ya nyama na nyama ya kondoo. Ni vyema kuchukua nafasi yao na salads mpya au sahani ya mboga kwa vyakula mpya ya nchi nyingine. Na utambuzi, na lishe. Polepole kuwa mboga, unaweza kwenda kutembelea bila matatizo, kwa sababu mara moja kula kipande cha barbeque ni kabisa halali. Yote sawa tena kesho chakula kuwa haki tu. Njia hii ni nzuri kwa wote, na ina drawback moja tu - kama mara kwa mara kujipa indulgences, si kwa kuwa mboga milele, tu mwili wake bila mafanikio kwa ajili ya kuziondoa vikwazo.