Jinsi ya kunywa whisky na barafu

Kihistoria, kwamba katika kila taifa duniani kwa heshima yao Vinywaji pombe. Kijapani wanapendelea ajili, Mexicans - tequila, na Kirusi kunywa vodka. Katika sehemu ya hii ni stereotype, lakini ukweli na taarifa hii hapo. Kama kwa Scots, bila shaka, wao wanapendelea glasi ya whisky na barafu yoyote vileo vingine. Kuna si wanasema.

asili

Mbali na Scotland, whiskey ni kinywaji jadi katika Ireland. Nchi hizi mbili ni tu kuchukuliwa kuwa watani wa kinywaji. Kama kanuni, matumizi ya whiskey juu ya miamba, lakini baadhi ya wanapendelea ni peke yake katika hali yake safi. maudhui ya pombe ya vinywaji inaweza kufikia 60%, na kutumia, ngano au bidhaa nafaka ajili ya utengenezaji. Kwa kawaida, whiskey ina mbalimbali ya rangi kutoka njano na kahawia nyeusi.

uainishaji

Hutumia whiskey na barafu au bila - ni suala la ladha, lakini kundi la kwenye sehemu tofauti sana. kunywa imegawanywa katika malt, nafaka na kuchanganywa na maarufu ni kuchukuliwa kuwa tu style karibuni. Kwa ajili ya maandalizi yake na matumizi kupatia nafaka pombe kuwa yatokanayo muda mrefu. Kwa kawaida, zaidi ya miaka 12.

gamma ladha

Flavor tabia ya kinywaji vyeo kuamua vigezo mbalimbali kama vile aina ya nafaka na ubora wa maji kutumika, malt, utaratibu wa filtration, muda filtration na hata hasa casks viwanda. Mara nyingi kutumika mbao ufungaji nje ya bandari au mvinyo, kwa sababu kunyonya ladha ya kinywaji, na sehemu kusambaza ladha nuance. Hufanyika ili vipindi tofauti yatokanayo ya whiskey hufanyika katika mapipa mbalimbali.

Mazungumzo na mjadala kuhusu jinsi whiskey zaidi sahihi, Scottish au Irish - sawa na Hamlet ya "Kuwa au kutokuwa", na swali hili ni uwezekano wa kejeli. Kama wote ni sawa na kuteka sambamba, kunywa Scottish ina ladha kidogo smoky kutokana na kukausha ya malt kutumia mboji. Whiskey Ireland ni sifa kama laini, kwa kuwa malt ni kavu katika tanuri maalum na distilled mara tatu.

kuhusu yatokanayo

Habari za whiskey na barafu - hakika wenye umri whiskey. Katika Scotland, kuna hata sheria maalum ambapo vinywaji vyeo kuhifadhiwa kwa muda wa miaka mitatu. Kama kanuni, kuweka katika mapipa whiskey kwa miaka mitano. Vinywaji na yatokanayo ya 10-12 kuitwa awali, zaidi ya miaka ishirini - kipekee. nadra sana na gharama kubwa aina Unaweza kusimama kwa miaka hamsini.

Jinsi ya kunywa whisky na barafu

Noble kinywaji ina wenyewe matumizi ya utamaduni na mfumo mzuri wa sheria unwritten. Kwa mfano, whiskey au kinywaji kutoka glasi ya kawaida mvinyo au miwani. Kwa aina hii ya pombe ni aina maalum ya glasi na tapered juu. Inaaminika kuwa kama chombo kuweza tu kutoa ladha na palatability ya kinywaji. kiasi cha glasi vile, kwa kawaida si zaidi ya 100 mililita.

Kuongeza au kuongeza kunywa barafu - moja zaidi sababu ya mabishano. Kuna maoni kuwa lazima kuongezwa tu katika aina blended, wakati gharama kubwa zaidi ya moja malt unaweza, shukrani kwa maji, sehemu kupoteza ladha. Kuna njia nyingine ya matumizi, sisi pia kupendekeza kwamba kuzingatia yafuatayo. kunywa mwenyewe na baridi na juu ya 18 digrii. Kama whiskey ni joto, tu hawezi mgomo pombe. Kunywa kunywa ni bora katika sips ndogo, kuchelewesha kwa sekunde chache katika kinywa kabla ya kumeza. Kutoa wageni na whisky, barafu na livsmedelstillsatser nyingine ni bora aliwahi tofauti, ili kila mtu anaweza kuamua mwenyewe, katika aina gani ni zaidi kama kunywa.

Kama wewe kufikiria mwenyewe foodie kweli na hawakubali virutubisho kama barafu au cola matumizi algorithm ni kama ifuatavyo. Ili kuanza tu kioo ni kuletwa kwa mdomo. Unahitaji kupumua na kuhisi harufu ya kinywaji. Hii ni kufuatiwa na sip, maji mdomoni bila kwenda mbinguni. Zaidi ya hayo kooni wadogo akilima kwa takriban dakika mbili anapo. Wakati mwingine inaweza kuonekana katika sinema kama whiskey kioo akifuatana na sigara imara. Kutokana na kukosekana kwa uzoefu kama sisi si kufanya kitu chochote ili kupendekeza, lakini kwa mtu ambaye kushukuru tumbaku nzuri moshi, mchanganyiko huu ni kukubalika kabisa.

sanjari

Tofauti, maneno machache kuhusu umaarufu zaidi nchini kinywaji utoaji njia yetu - whiskey na cola. Idadi na barafu, kwa kawaida sawa na bila cola. Wapi utamaduni huu amekwenda - aliongeza kwa vyeo tamu kunywa soda? Kuna hadithi nzuri kuhusu jinsi Coke iliongezwa kwa wanachama whiskey wa Beatles hadithi bendi. Labda ukweli huu kweli ulifanyika katika hadithi, hata hivyo, ni zinazotumika kwa hali halisi wetu, tuseme, baada ya yote sisi ni kuzungumza juu ya kukosekana kwa utamaduni wa kali ya kunywa kinywaji hiki, na chini ya ubora wa pombe ambayo inapatikana kwa wingi mpana wa watumiaji. Sambamba na hili, unaweza pia kumaanisha ubaguzi kawaida, kwa sababu tunapenda kurudia wanachofanya "guys mgumu" katika filamu na kwingineko.

Kama kwa mapishi cocktail, ni rahisi sana. whiskey kioo na barafu, unataka kuongeza juu kiasi hicho cha cola na kupamba na kipande cha limao au sprig ya mint. Cocktail tayari na aliwahi chilled. Kama hii ni kukutana kwanza na kunywa na inaonekana kuwa na nguvu sana, inawezekana kuchanganya sehemu moja ya whiskey na maskio mbili za kola.

Na katika mchezo?

Tena, kama sisi majadiliano juu ya kile kuja appetizer ya whiskey na barafu na kama ni muhimu ni kuwa na vitafunio, kwa wapinzani fulani kugawanywa katika kambi mbili zinazopingana. Baadhi hoarse watasema kuwa ni kinywaji kwa gourmets kweli. Sema, ni muhimu tu kwa harufu, na katika hali yoyote si kwa nyara ladha ladha vitafunio. Wengine wanasema kuwa whiskey imeainishwa kama pepo, hivyo vitafunio inawezekana na muhimu. Bila akidai kuwa kuufikia ukweli, tu kwa kutoa bidhaa ambayo inaweza vizuri kuwa pamoja na moja au aina nyingine ya pombe. Kwa mfano, moja malt Scotch whisky unaweza kuwa vitafunio nyama steak au mchezo, na aina "smoky" - kondoo. Chakula cha baharini suti au giza chocolate kwa softest. Kuna zaidi ya matoleo ya awali. Kwa mfano, nchini Marekani, unaweza kabisa mara nyingi kuona jinsi whiskey ni aliwahi nguvu juu ya daraja la Desserts tamu. Kama wanasema, Amateur. Hata hivyo, ladha na rangi ...