Jinsi ya kukua kutoka mwanzo Kombucha kulia nyumbani

Kuhusu Kombucha sasa anajulikana wachache. Na kwa njia, nyuma katika miaka ya themanini, alikuwa karibu katika kila nyumba. Akina mama na bibi kuhifadhiwa katika chupa ya lita tatu kitu kama jellyfish, inaonekana baada yake, kulishwa chai na sukari na kusambazwa safu zinazojulikana wazima. Si ajabu basi watu wengi kukua Kombucha kutoka mwanzo. Baada ya yote, yeye daima imekuwa kuchukuliwa elixir ya afya na uzima wa milele. Ni kutumika kwa ajili ya kuzuia na matibabu ya magonjwa mengi. Pia ina ladha kubwa, na inaweza kutumika kwa kukata kiu yao, hata katika wakati hottest.

Jinsi ya kukua Kombucha zero ajali

Baada ya miaka ya 1980 fashion kwa ajili yake kupita, na uyoga hii kwa muda wamesahau. Lakini sasa tena Nilikumbuka juu yake, na watu wanashangaa jinsi ya kukuza Kombucha nyumbani. Na zinageuka, je si vigumu! Baada ya yote, moja ina tu kusahau kwa muda kuhusu chai majani kama slippery mipako ni sumu juu ya uso wake. miezi michache na zenye kuvu kukua kutoka uvamizi huu.

Jinsi makusudi kulima Kombucha

Lakini kama siku zote kuosha sahani, na kutumika chai majani wewe hakuna uongo kwa miezi, basi ni muhimu kukua kuvu makusudi. Hii itahitaji wavu chupa ya lita tatu, gauze na lita 0.5 za chai nguvu sukari. chai hii lazima kuiweka katika chupa na kuifunika kwa chachi. Kisha, benki kuweka joto, inaweza tu kusubiri. Na baada ya muda fulani kwenye plenochka chai sumu, ambayo itakuwa "wanene" kila siku. Baada ya miezi michache utakuwa kujifunza jinsi ya kukua kutoka mwanzo Kombucha. Wakati huo yeye kupata nguvu ya kutosha, na kisha kutoka humo unaweza kufanya miujiza ya kunywa.

vipande Kombucha wa safu

Lakini kutoka ardhini kukua Kombucha na kusubiri wakati miezi michache? Swali hili ni nia ya papara zaidi. Na unaweza kuamua kama mahali fulani na kupata kipande safu Kombucha. Ni lazima kuwekwa katika chai dhaifu, kuongeza sukari na kuondoka kwa kupenyeza kwa wiki. Na kuvu hatua kwa hatua kuongeza, lakini itakuwa tabaka mpya. Katika ngazi hii Vinywaji katika tank zitashuka. Kwa hiyo ni muhimu kufuatilia na, inapohitajika, ikiwa imejaa kwa chai tamu. Pia, mara kwa mara ni muhimu kuosha jar, ambapo "maisha" uyoga, na mabadiliko katika chai yake. Uyoga yenyewe kila baada ya wiki 2-3 lazima kuosha na maji moto uendeshaji.

infusion ya Kuvu chai

Lakini ni wachache kujua jinsi ya kukuza kutoka mwanzo Kombucha. Tunapaswa pia kuwa na uwezo wa kufanya naye infusion manufaa. Na ufumbuzi hii ni tayari mwanzoni. Kwa hiyo inahitajika kwa lita moja ya maji, sehemu 2. L. kulehemu na 100 g sukari. Kwanza iliyotengenezwa chai, kuhusu 15-20 dakika, na kisha sukari ni aliongeza kwa hilo. ufumbuzi lazima baridi chini ya joto la kawaida. Basi ni lazima hutiwa katika chombo safi. Kisha anachukua uyoga, upole kuoshwa na maji safi na kuweka katika bakuli na ufumbuzi. Kama sahani vile ni bora kutumia jar kioo. Kisha benki hii, kufunikwa na chachi, kuweka katika nafasi ya joto. Summer siku 4 utapata infusion ya ajabu. Katika baridi, tutakuwa na kusubiri kwa muda mrefu kidogo - hadi siku 7.

huduma nzuri ya uyoga chai

Kama si kubebwa vizuri Kombucha unaweza kupoteza mali yake ya dawa. Kwa hiyo, unahitaji kufuata sheria fulani za msingi za kuwatunza:

1. kuvu kuhifadhiwa katika giza ya joto.
2. Ni lazima kupumua, hivyo benki haina karibu kukazwa.
3. Ni lazima kuwa wazi kwa kulehemu na nafaka ya sukari.
4. kuvu haziwezi hutiwa katika maji ya moto.
5. Osha ni lazima tu kuwa vuguvugu maji.
6. Pia, ni lazima kuoshwa kabla ya kupika infusion safi.
7. Mara mbili kwa wiki, kuvu lazima kulishwa kwa chai tamu.

Kama sheria hizi zinafuatwa, kuvu kuwa na afya na muhimu.