Jinsi ya kuandaa chachu roll na mbegu poppy?

Chachu roll kwa mpopi anafurahia mahitaji makubwa miongoni mwa wale ambao wanajua mengi kuhusu nyumbani kuoka. siri kwa umaarufu wa dessert liko katika ukweli kuwa mafanikio unachanganya airy laini unga na ladha unyevu kujaza. Katika makala ya leo ya utapata maelekezo rahisi sana na kuvutia kwa delicacy.

mwanga msaada

Kwa kuokwa dessert wewe kudumu kwa muda mrefu freshness na softness ya unga hawezi kuongeza mengi ya mayai. Stuffing, stuffed chachu roll na mbegu poppy, zabibu mara nyingi ziada, karanga au cranberries hata kavu.

Hiyo wakati wa kukaa kwake katika tanuri kwa kuoka kwa kuchoma hadi chini ya sufuria, ni lubricated na mafuta ya mboga au bitana kwa karatasi parchment. Bila kavu strudel inaweza kuokolewa uliojaa kwa kiasi kidogo cha sukari syrup na tuache na mbegu za ufuta. Sukari, ambayo ni sehemu ya kujaza mara nyingi kubadilishwa na asali ya asili. Sehemu hii si tu kutoa utamu wake, lakini pia kuongeza unene.

Fursa ya keki Puff

Kufuatia teknolojia chini-ilivyoelezwa, unaweza haraka na kwa urahisi kuandaa gingerbread na harufu nzuri dessert. Kwa kuwa hii mapishi chachu roll na mbegu poppy inahusisha matumizi ya kuweka maalum ya viungo kabla ya kwenda dukani na kununua kila kitu unahitaji. Katika kesi hii, unahitaji:

• chupa ya flaky chachu unga.
• gramu 300 za mpopi kavu.
• jozi ya mayai.
• gramu 150 ya sukari au asali.
• 70 ml ya maji kujitakasa.

Kwamba kupikwa roll kwa mpopi mbegu chachu keki tanga ladha kali zaidi, unaweza kuongeza gramu 50 za zabibu. Aidha, kuhakikisha kwamba wakati sahihi katika upande kupatikana michache ya Vijiko ya sukari syrup.

Maelezo ya mchakato

Awali ya yote unahitaji kufanya stuffing. Kwa ajili ya maandalizi yake mpopi hutiwa katika sufuria ndogo, mimina maji ya moto na kuchemsha kwa dakika chache moto chini, bila ya kusahau mara kwa mara kuchochea. Kisha ni kuchujwa kupitia tabaka kadhaa ya chachi na katakata. molekuli kusababisha ni pamoja na mayai ghafi na sukari au asali. All koroga na kuondoa kwa upande.

Sasa ni muda wa kufanya dawa ya maji. Kwa ajili hiyo, sufuria ndogo kumwaga maji, kuleta kwa jipu, na sukari kupikwa kwa muda wa dakika mbili. Ununuzi chachu Puff unga huwekwa juu ya uso wa kazi, kirahisi pripylennuyu unga, limekwisha na smeared na sukari syrup. Kuenea juu ya zabibu kabla ya steamed na mpopi stuffing. karatasi ya unga upole akavingirisha katika roll na kutuma kwa sufuria, kuweka ngozi iliyo karatasi. Oka bidhaa nyuzi mia mbili kama robo ya saa moja. Wakati chachu roll kwa mpopi rangi yake hubadilika, Bates joto hadi 180 ⁰ C na kusubiri kwa dakika kumi na tano. dessert hii mara nyingi aliwahi na chai, maziwa au kahawa.

Fursa ya kefir mtihani

Hii dessert nyeti shaka kufahamu hata gourmets wengi wanadai. Yeye zinageuka kitamu sana, hivyo haiwezi kuwa si tu kuongeza nzuri ya chama chai familia, lakini pia mapambo halisi ya likizo yoyote. Sdobny kuoka roll na poppy mbegu chachu unga, kufanya utoaji wa sehemu zote muhimu. Katika kesi hii, unahitaji:

• pauni ya juu ya daraja unga nyeupe.
• gramu 30 za chachu safi.
• Nusu pakiti ya siagi unsalted.
• gramu 70 ya sukari.
• kikombe ya mtindi.
• Raw mayai ya kuku.

viungo haya yote ni muhimu katika kanda unga ambayo itakuwa hatimaye kuokwa chachu roll na mbegu poppy. Hata hivyo, hii mapishi dessert maana kujaza. Kwa ianzishwe kiganjani mwako lazima kuna:

• gramu 250 ya mpopi kavu.
• 100 mililita ya maji.
• gramu 200 ya sukari.

mlolongo wa vitendo

Kuanza mchakato unahitaji kuandaa unga. Ili kufanya hivyo, kioo bakuli moja kuchanganya mgando joto, chachu safi na wanandoa wa tablespoons ya sukari. Yote pamoja na kushtushwa mpaka kufariki kamili ya nafaka na kuruhusiwa joto kwa robo ya saa.

Baada ya kuongezeka unga kwa kiasi, iliongeza yai na laini siagi. Pia hatua kwa hatua pour unga sifted na hukanda elastic, nama unga. Kisha ni kufunikwa na kitambaa na na kuondoka katika nafasi ya joto na hakuna rasimu.

Wakati unaendelea vizuri, unaweza kuchukua muda stuffing. Mack kutibiwa katika grinder kahawa, pamoja na sukari, maji hutiwa kwenye sahani na imetumwa. Kupika ni juu ya joto kati hadi unene taka. Kutokana na ombi itaongezwa kwa hiyo gramu 100 ya zabibu na kupika kwa dakika tano. Kisha kujaza ni kuondolewa kutoka joto na kilichopozwa.

Baada ya arobaini dakika unaweza kuona unga. Wakati huo, inatarajiwa kuongezeka kwa kiasi karibu mara tatu. Hii ina maana kwamba unaweza kuendelea na hatua inayofuata. Kidogo ngumi unga na kugawanya katika nusu. Moja ya sehemu kuenea juu ya uso kazi na limekwisha mstatili hifadhi unene si milimita zaidi ya tano, lubricated mpopi kujaza na jeraha katika roll. huo inafanywa na unga iliyobaki.

Nusu ya kumaliza kuhama katika sufuria, greased na mafuta ya mboga, na safi juu ya proofing. Dakika ishirini baadaye, baadaye chachu roll na mbegu poppy, picha ambayo itawasilishwa hapa chini, kutuma katika tanuri. Kama unataka inaonekana dhahabu kahawia, uso wake unaweza sisima yai kupigwa. Oka bidhaa katika kiwango digrii mia moja na themanini. Halisi katika nusu saa ni checked kwa upatikanaji. Kama kila kitu ni kwa utaratibu, basi mara moja na kuondolewa kwenye tanuri.

Chaguo kwa karanga

Kwa mujibu wa teknolojia ilivyoelezwa hapa chini zamu incredibly ladha na kunukia mkate na mpopi mbegu chachu unga. mapishi ya dessert hii ni nzuri kwa sababu hauhitaji vipengele ghali chache. Bidhaa zote muhimu inaweza kuwa uhuru kununuliwa katika duka yoyote. Kabla ya kuanza mchakato, kuhakikisha kwamba jikoni yako ni:

• 500 mililita ya maziwa ya ng'ombe.
• 1.5 vikombe ya sukari.
• Tablespoons michache ya haraka chachu.
• 3 kuku mayai.
• 150 gramu maziwa siagi.
• Vanillin.
• Unga.

Kwa kuwa dessert hii si tu mtihani, lakini pia kujaza, ni muhimu kwa ongezeko dogo la zilizotajwa hapo orodha. Aidha, ni imeundwa:

• gramu 350 za poppy.
• glasi ya walnuts shelled.
• gramu 100 ya zabibu.
• ½ kikombe sukari.
• Raw mayai ya kuku.

kupika algorithm

Shivers na sukari na kuharibiwa katika bakuli ndogo na maziwa ya joto na joto safi. Baada ya dakika thelathini kwa pombe inafaa kuonekana fluffy froth. Hii ina maana kwamba kila kitu akaenda kama ni lazima, na uko tayari kupika unga. pombe kuongeza sukari iliyobaki, kadhaa mayai ghafi na siagi melted. Wote ni vizuri mchanganyiko na kumwaga kidogo kidogo unga oksijeni utajiri.

Kupata baridi, hana fimbo na viganja vya unga kufunikwa na sanda safi na safi Polotenchik kwa faragha, mahali joto bila rasimu. Mradi ni mzuri, unaweza kufanya kujaza. Mack alitetea kuchemshwa katika maji, kuchujwa na pamoja na sukari. Ilikuwa kitabu kupitia grinder nyama na karanga kabla ya kuchoma. Katika molekuli kusababisha kuongeza yai na zabibu steamed. All koroga na kuondoa kwa upande.

Coming up unga lightly ngumi, umegawanyika katika sehemu nne sawa na kuenea juu ya meza floured. Kila kipande ni akavingirisha nyembamba safu, mistari brashi na jeraha katika roll. kusababisha bidhaa nusu ya kumaliza huwekwa kwenye karatasi kuoka, kuweka ngozi iliyo na kuondoka kuongezeka. Baada ya hapo smeared na yai kupigwa na kutuma katika tanuri. bidhaa Motoni nyuzi mia moja na themanini.