Hibiscus, Sudan Rose, Rosella, hibiscus - Majina mbalimbali ya mimea muhimu

Ishara ya faraja familia katikati ya karne iliyopita walikuwa potted ficus na Kichina rose. Kisha nafasi yake kuchukuliwa na mtindo kwa ajili ya maua Kichina rose katika mambo ya ndani ya kisasa wakaanza kutafuta mtindo wa zamani wa. Na katika karne ya XXI, ua zuri alirudi ghorofa na maisha ya watu. Yeye tu ukawa unajulikana kama hibiscus na maua mara mbili kujitoa kiganja na maarufu mkali grammofonchiku mchi.

Katika maisha ya kila siku, kuna mwingine jina la ua: Sudan rose. Ni aina gani ya mimea, na majina kadhaa? Au ni rangi tofauti? Kwa hakika, ni majina kuhusiana mimea ya familia Malvaceae. familia kubwa: kuwakilishwa karibu mia mbili aina ya kwamba kukua kwa kawaida katika hali ya hewa ya kitropiki.

Neno "hibiscus" katika Kigiriki ina maana ya "Mallow pori." Asili Hibiscus aina zipo katika mfumo wa mimea, evergreen na vichaka deciduous. aina zote na lovely kubwa ya maua na matunda, sanduku ya mbawa tano kwa kura ya mbegu.

Kutokana na sifa za kipekee ya matunda ya aina moja ya hibiscus inayoitwa "Sudan iliongezeka". Jina la kisayansi la Sudan rose - Hibiscus Sabdariffa. Kupanda Hii ni maarufu kwa tabia yake ya kawaida ya Hull - kikombe, ambayo bado baada ya maua. Tofauti na aina nyingine, kikombe baada blooms maua haina kukauka, na huanza kukua kwa ukubwa matunda ya kweli.

Mara baada ya matunda kuwa na nyekundu au waridi tint, ni zilizokusanywa na kavu, na kisha kutumika kwa ajili ya hibiscus chai. Kilimo Hibiscus Sabdarifa kwa kiwango viwanda ni ya kawaida katika Sudan, katika maji ya Nile. Jambo hili alitoa jina la ua - Sudan rose. Sudan, hibiscus chai - kunywa watu wote.

umaarufu kunywa ni kutokana na ladha yake ya ajabu na mali ya manufaa. Katika matunda yao kavu Sudan waridi ina mengi ya asidi citric, kwa hiyo chai kikamilifu tani na kumaliza kiu. Inajulikana kwa tabia yake ya diuretic na uwezo wa kuamsha kazi ya mfumo mzima utumbo. Moto chai hibiscus invigorates na warms baridi - husaidia kuhamisha joto.

Na pombe yake kwa njia mbili: moto na baridi. Jambo kuu - kuchagua kwa ajili ya pombe nyenzo nzuri mbichi. Kwa kikombe nzuri ya majani chai ni kavu katika mfumo mzima. milled katika udongo na vifurushi katika mifuko ya ziada, wao kutoa safi, magenta na ladha tajiri. Moto chai ni tayari kwa mfano wa nyeusi: katika kioo au porcelain chombo Pour vijiko 1-2 ya kukausha matunda, kumwaga maji ya moto. Infused kinywaji dakika 5-10.

Nchini Sudan, Misri na mazoezi na baridi hibiscus infusion. petals inapaswa kuchukua mara mbili kuliko hayo katika njia ya moto, bima na maji baridi na kusisitiza kwa saa kadhaa. Unaweza kufanya bookmark jioni na asubuhi tayari kunywa refreshing, ambayo ni ya kutosha kwa ajili ya siku nzima.

Hibiscus Sabdarifa si tu hutoa malighafi kwa ajili ya chai. Ni kutumika katika utengenezaji wa confectionery na ilipanda majani hutumiwa katika salads na sahani stewed mboga. Baada ya pombe chai, hasa baridi njia, si lazima kuondoa ambao walitoa petals yao. Wanaweza kula au kuongeza saladi yoyote.